-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3361
Комментариев: 497
Написано: 4478





Рулет с бананом

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:08 + в цитатник

Понадобится:

  • 4-5 яиц
  • 1 ст. сахара 
  • 1 ст. муки 
  • 4 ч. л. какао-порошка 
  • 0,5 ст. кофе 
  • 3 ст. л. рома
  • 200 г сливочного масла 
  • 200 г вареной сгущенки
  • 3-4 прямых банана 
  • плитка шоколада

 

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить до густой пены. Продолжая взбивать, всыпать небольшими порциями стакан сахара. Желтки взбить миксером, а затем влить в белковую массу и хорошо перемешать. 
  2. Муку просеять и смешать с какао-порошком. В желтково-белковую массу аккуратно всыпать муку с какао, тщательно перемешать. 
  3. Духовку разогреть до 180 °С. На противень выложить пергаментную бумагу, промазанную сливочным маслом. Вылить тесто, распределить ровным слоем. Выпекать в течение 20-30 мин. Противень с бисквитом перевернуть на влажное полотенце, разрезать бисквит пополам и, пока он не остыл, свернуть его в рулет. 
  4. Приготовить крем. Размягченное масло взбить миксером. Продолжая взбивать, по столовой ложке добавить вареную сгущенку. Для пропитки рулета смешать ром и полстакана кофе. Остывший рулет развернуть и пропитать полученной смесью. 
  5. Пласты бисквита смазать кремом. В начало каждого рулета положить по очищенному банану и свернуть рулеты. Сверху смазать остатками крема и посыпать натертым на крупной терке шоколадом. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рассольник со щавелем

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:07 + в цитатник

Понадобится:

  • по 350 мл куриного бульона и огуречного рассола
  • по 20 г корня сельдерея и петрушки
  • 4 ст. л. свежего или консервированного щавеля
  • 10 г сливочного масла 
  • 3 соленых огурца
  • 2 луковицы 
  • 1 пучок петрушки 
  • лавровый лист
  • молотый черный перец

 

Приготовление:

  1. Щавель слить на сито. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Коренья сельдерея и петрушки вымыть, очистить, нарезать или натереть на крупной терке. Лук очистить, порубить и пассеровать вместе с сельдереем в распущенном сливочном масле. 
  2. Куриный бульон довести до кипения. Выложить огурцы, через 10 мин добавить щавель и пассерованные с луком коренья. Варить 15 мин. 
  3. Огуречный рассол прокипятить и процедить через марлю, сложенную в 4 слоя. Влить в кастрюлю с супом. Добавить перец, лавровый лист и довести до кипения. Перед подачей на стол посыпать рассольник измельченной зеленью и, по желанию, заправить сливочным маслом или сметаной. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рассольник по-польски с рулетами из телятины

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:06 + в цитатник

Понадобится:

  • 800 г телячьей грудинки
  • 4 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 репа
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • зелень петрушки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. л. муки

 

Приготовление:

  1. Мясо снять с костей одним пластом. Кости залить водой, довести до кипения, посолить. Варить 1 ч. Кости вынуть. 
  2. Сварить 4 яйца вкрутую, очистить, мелко нарезать. Петрушку порубить. Яйца и петрушку, 50 г сливочного масла, 2 сырых яйца, соль перемешать. 
  3. Грудинку отбить в тонкий пласт, выложить яичную начинку, свернуть рулетом. Обвязать кулинарной нитью. Свернуть кольцом в виде колбасы. Выложить в бульон, варить 50 мин. 
  4. Очистить овощи и коренья, нарезать тонкой соломкой. Припустить на остатках сливочного масла 7 мин, добавить муку, жарить 2 мин, добавить бульон, перемешать. Снять с огня. 
  5. Из бульона вынуть рулет, удалить нитки, нарезать ломтиками. Выложить в бульон овощную заправку, добавить тертые соленые огурцы и неполный стакана рассола, варить 20 мин. 
  6. Готовый суп разлить по тарелкам, выложить кусочки фаршированной телятины, посыпать петрушкой. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рассольник с клецками

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:05 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции

  • 2 соленых огурца 
  • 2 моркови 
  • 2 луковицы 
  • 200 г белокочанной капусты 
  • 4 клубня картофеля 
  • 40 г топленого масла
  •  4 ст. л. сметаны 
  • молотый черный перец, соль 
  • рубленая зелень для украшения

 Для клецек:

  • 1 стакан муки 
  • 1 яйцо 
  • 4 ст. л. молока

 

Приготовление:

  1. Морковь и лук очистить. Разделить пополам и из одной половины на 2 л воды приготовить овощной отвар. Оставшуюся морковь нарезать соломкой, репчатый лук — полукольцами и пассеровать в топленом масле. Соленые огурцы нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве кипящей воды и откинуть на сито.
  2. Приготовить тесто для клецек. Для этого муку смешать с молоком и яйцом до однородной консистенции. 
  3. Из овощного отвара удалить вареные лук и морковь. Капусту нашинковать, положить в отвар и довести до кипения. Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками и положить в суп. Добавить обжаренные морковь и лук. Варить 7 мин.
  4. Из приготовленного теста чайной ложкой отделять клецки и опускать их в кипящий суп. Дав супу немного прокипеть, добавить огурцы. Суп приправить по вкусу, разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Английский онлайн переводчик

Суббота, 10 Марта 2018 г. 20:23 + в цитатник

Изучающие английский язык вынуждены частенько заглядывать в словарь, чтобы узнать значение того или иного слова. Кстати, хочу сказать, что в настоящее время вы можете существенно облегчить свою задачу, воспользовавшись онлайн переводчиком. Ведь здесь http://opentran.net/english можно найти английский онлайн переводчик, который мгновенно переведет введенный вами текст. Этот сайт будет полезен всем, кто изучает язык, студентам и школьникам, а также всем, кто хочет быстро и бесплатно найти перевод любого иностранного слова или же перевести целые тексты.




Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Детская одежда из трикотажа

Пятница, 09 Марта 2018 г. 20:15 + в цитатник

Выбирая и заказывать одежду для своих малышей гораздо удобнее через Интернет. Прошли те времена, когда приходилось водить совсем еще маленьких детей по магазинам, которые слишком быстро утомлялись и практически сразу устраивали истерики. Сегодня вы можете значительно облегчить жизнь себе и своему чаду, отдав предпочтение отечественному производителю. Советую здесь https://morozik-store.com ознакомиться с детской одеждой от отечественного производителя. Одежда для мальчиков и девочек под торговой маркой «Морозик» отличается великолепным дизайном и отменным качеством. Костюмчики изготовлены из натуральных тканей с удобными застежками. В них всё продумано до мелочей.



Понравилось: 1 пользователю

Наливная парфюмерия

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:47 + в цитатник

Reni

Возможно, среди нас найдутся люди, которые интересуются духами на разлив. Если вы хотите значительно сэкономить на оптовой закупке, но вместе с тем приобрести по-настоящему качественный товар, советую обратить внимание на компанию Reni Parfum. Именно здесь http://parfumland.com.ua парфюмерия на разлив доступна по цене. Причем, обратите внимание, что речь идет об изготовлении духов на разлив на основе высококачественного сырья французского производства. Вы можете быть уверенными в том, что такие духи имеют высокое качество и стойкость. Кстати, на сегодняшний день доступен просто огромный выбор ароматических композиций, так что среди такого разнообразия ароматов, вы, наверняка, сможете найти что-то интересное по своему вкусу.


Биржи криптовалют

Вторник, 06 Марта 2018 г. 21:30 + в цитатник

Изучить рейтинг надежных криптобирж Интернета проще всего по ссылке http://kriptobirzi.ru на информационном портале. Здесь вы узнаете, что же собою представляет криптовалюта, как выгодно осуществить покупку или обмен биткоина, а также найдете рейтинг бирж криптовалют. Обратите внимание, что на этом сайте представлены исключительно надежные криптобиржи, которые предоставляют своим клиентам самые выгодные условия, гарантируют безопасность во время проведения сделок и что немаловажно у каждой из них есть возможность выбрать русский язык.


Где купить натяжные потолки в Перми недорого?

Вторник, 06 Марта 2018 г. 21:24 + в цитатник

Как на счет того, чтобы заказать установку натяжных потолков в компании, которая имеет внушительный опыт работы и предоставляет услуги по наиболее низким и выгодным ценам? Если вы затеяли ремонт и хотите обновить потолки, а точнее преобразить их до неузнаваемости и тем самым расставить акценты в интерьере, советую перейти по ссылке http://permpotolki.ru, чтобы выбрать и заказать натяжные потолки в Перми недорого. Именно здесь вы можете найти огромное количество различных предложений для кухни, ванной комнаты, спальни, прихожей. Современные натяжные потолки отличаются отменными техническими характеристиками, так что вы можете быть уверенными в том, что они будут радовать глаз на протяжении многих лет.



Понравилось: 1 пользователю

Куличи пряные в подарок

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:49 + в цитатник

Вам понадобится:

На 6–8 маленьких куличков

  • 3 стакана муки 
  • 20 г свежих дрожжей 
  • 180 мл жирных сливок 
  • 0,5 стакана сахара 
  • 50 г сливочного масла 
  • щепотка соли 
  • 120 г цукатов 
  • 70 г рубленого фундука 
  • 5 желтков 
  • 35 мл коньяка


Для пряной смеси: 

  • 1 палочка корицы 
  • 1 звездочка бадьяна 
  • 5 коробочек кардамона 
  • 4 бутона гвоздики 
  • по 0,5 чайн. ложки имбирного порошка и мускатного ореха 

 

Приготовление:

  1. Приготовить пряную смесь: достать семена из коробочек кардамона и растолочь с гвоздикой, корицей и бадьяном. Добавить имбирный порошок и мускатный орех, перемешать. Цукаты замочить в коньяке. 
  2. Приготовить опару: смешать 100 мл теплой воды, 60 мл сливок, растворить дрожжи, добавить 0,5 ст. л. сахара и 0,5 стакана муки, накрыть, поставить в тепло. Растопленное сливочное масло растереть с половиной сахара. Желтки хорошо растереть с оставшимся сахаром. 
  3. Через 1 час добавить в опару масло, желтки, соль, пряную смесь, оставшиеся сливки и муку. Тесто вымесить и оставить в тепле еще на 1 час. Цукаты обсушить, обвалять в муке, добавить с орехами в тесто, вымесить. 
  4. Формы смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто. Оставить для подъема на 20 мин. Выпекать 30 мин при 190 °С. Полить глазурью, украсить по желанию. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Mis_Angelina
Страницы: 319 ... 218 217 [216] 215 214 ..
.. 1 Календарь