Ингредиенты:

Тесто слоеное — 200-250 г
Фарш куриный — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 20-30 г
Мука — 20 г

Приготовление:

1. Слоеное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет, можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой).
2. Выпекать трубочки при 180-200 °С до золотистого цвета.
3. Нарезать лук. Обжарить на растительном масле лук с куриным фаршем, приправив солью и перцем по вкусу.
4. Нарезать вяленые томаты (или подготовить замену — грибы или морковь).
5. Приготовить соус бешамель. Разогреть сливочное масло в кастрюльке, всыпать муку и тщательно перемешать. Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу (по желанию можно добавить мускатный орех) и варить до средне-густой консистенции.
6. В обжаренный куриный фарш добавить вяленые томаты, тертый сыр и перемешать.
7. В начинку добавить соус бешамель. Добавлять соус нужно постепенно, чтобы начинка получилась не слишком жидкой. При необходимости добавить соль и перец.
8. Слоеные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 5-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку), чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился.

Трубочки можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. 

Приятного аппетита!

Любите суши? Попробуйте приготовить их сами!

Ингредиенты:

Рис круглозерный — 200 г
Уксус рисовый — 20 мл
Водоросли нори (большие листы) — 1 шт
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 г
Семга — 150 г

Приготовление:

1. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом
2. Оберните макису пищевой плёнкой, сверху выложите половину листа нори. Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
3. Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя", склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
4. Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу. Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
5. Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам. Затем каждую половину разрежьте еще на три или четыре кусочка.

Приятного аппетита!

Багет 
300 гр. помидоров черри 
300 гр. любимых грибов (чем меньше грибок - тем лучше) 
5 зубчиков чеснока 
1 не большая луковица 
1 столовая ложка бальзамического уксуса 
1/4 стакана оливкового масла 
1/4 стакана белого вина 
Свежий базилик 
Розмарин 
Щепотка черного перца 
Соль 

Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного оливкового масла, кладем нарезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета. 

Затем добавляем в сковороду мелко нарезанный чеснок и порезанные грибы. Солим. Перчим. Тушим примерно 2 минуты. 

Теперь наливаем белое вино. Тщательно перемешиваем. Тушим содержимое сковороды на маленьком огне, пока не выпариться жидкость. 

Добавляем розмарин. Перешиваем. Через 1-2 минуты выключаем сковороду. 

Перекладываем содержимое сковороды в глубокую миску и остужаем до комнатной температуры. Когда грибы остынут, добавляем в миску порезанные пополам помидоры черри, базилик, солим, перчим, заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем. 

Обжариваем ломтики багета на оливковом масле. Выкладываем на них помидорно-грибную смесь, украшаем листиками базилика по желанию, и подаем.

Ингредиенты:

- 700 г филе сёмги
- 30 г сухого "картофельного пюре"
- 2 яйца
- соль по-вкусу
- масло растительное для жарки

Приготовление:

1. С филе сёмги снять кожу и удалить кости если они присутствуют.
2. Разрезать на кусочки шириной 2 см.
3. Посолить и оставить на 20 минут.
4. Яйца размешать в однородную массу.
5. Обмакнуть рыбу в яичную массу, затем обвалять в картофельных хлопьях и обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Жарить нужно на очень маленьком огне - иначе картофельные хлопья подгорят.

Наслаждаемся, друзья!

Уверена, что среди нас найдутся женщины, которые интересуются гель-лаками. Эти покрытия для ногтей зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. Они отличаются очень высокой прочностью, так что теперь вам не придется снимать старый лак и делать новый маникюр каждые несколько дней. Качественный гель-лак, который можно купить тут с доставкой, продержится до 30 дней. Первым делом советую ознакомиться с каталогом покрытий для ногтей, а также наборами для маникюра. Здесь можно купить не только гель-лак в нужном цвете, но и все необходимое для маникюра в домашних условиях. Обратите внимание, что гель-лаки отличаются не только высокой прочностью, но и разнообразием ярких, насыщенных цветов.

Как на счет того, чтобы провести свой отпуск в Паттайе? Это экзотическое направление востребовано у туристов благодаря мягкому климату, а также благоприятными условиями для проведения яркого и активного отдыха. Вы можете читать обзоры лучших местных отелей, а также узнать о популярных достопримечательностях по ссылке выше. Этот туристический сайт поможет подобрать тур, отель, забронировать трансфер, определиться с экскурсиями, а также решить массу других не менее важных вопросов. Удобно, что заранее можно узнать о погоде на экзотическом курорте, а также рассчитать ориентировочную стоимость отдыха в Паттайе с вылетом из Москвы.

Лепной декор широко используется для декорирования фасадов зданий, а также в интерьере. Достаточно большой популярностью в настоящее время пользуются гипсовые карнизы, которые отличаются высокой прочностью, надежностью и вместе с тем имеют оригинальный внешний вид. Русская лепная артель, о котором можно узнать тут занимается изготовлением гипсовой лепнины. Декоративные элементы из гипса можно использовать для реализации ваших дизайнерских проектов. В первую очередь стоит ознакомиться с доступными услугами компании, изучить каталог лепнины из гипса, а также стоимость изделий.

Холодные осенние вечера хочется проводить дома, сидя под пледом. Можно разнообразить свой досуг, пересмотрев любимые сериалы. Кстати, за последние несколько лет появилось много хороших сериалов, которые можно смотреть в высоком качестве и без рекламы. Для этого достаточно скачать сериалы торрентом на свой компьютер. Этот сайт понравился тем, что он абсолютно бесплатный. Вместе с тем можно скачать лучшие американские, русские, турецкие и японские сериалы в высоком качестве. Удобно, что можно скачать сериал целиком или же отдельные серии.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые хотят переехать в Российскую Федерацию, чтобы поступить в университет, работать или же на постоянное место жительства. Конечно же, в этом случае вам понадобится ряд документов, которые должны быть заверены согласно действующим нормам законодательства. Для того, чтобы документы гражданина другой страны имели силу на территории России, нужно осуществить перевод документов. Вот здесь https://kperevody.ru/perevod-dokumentov/perevod-dokumentov-dlya-grazhdanstva-rf.php вы можете узнать о том, как выполнить перевод документов для гражданства РФ быстро и без лишних сложностей. В этом случае стоит обратиться в бюро переводов Кожевникова, который успешно работает в Москве и в других регионах России на протяжении многих лет. В бюро переводов можно заказать перевод любых документов и заверить их, сделать апостиль для документов в случае, если вы собираетесь жить и работать на территории других стран, а также решить другие задачи, например, заказать письменный или устный перевод любой сложности.

Особой популярностью пользуется перевод документов с нотариальным заверением. Например, если вам нужен перевод свидетельства о браке с нотариальным заверением и вы хотите, чтобы готовый документ был у вас на руках в кротчайшие сроки, достаточно лишь оставить заявку на сайте компании или же подъехать в офис бюро переводов, чтобы обсудить условия сотрудничества. Получить документ можно с доставкой на дом курьером, в офисе фирмы или же на свой электронный почтовый ящик. Перевод свидетельства о браке с нотариальным заверением может понадобиться при получении наследства, разделе имущества, при разводе, смене фамилии, а также в ряде других случаев. Сегодня вам не нужно стоять в очередях и обходить все инстанции, так как можно сразу обратиться в надежную компанию, которая выполнит работу в кротчайшие сроки.

Установка современной системы видеонаблюдения позволит вам обеспечить максимальную безопасность и порядок на своем предприятии. Вы можете видеонаблюдение купить в Екатеринбурге у официального представителя компании Noviсam. В наличии имеются видеокамеры, видеорегистраторы, а также готовые комплекты систем видеонаблюдения, которые можно установить на любом предприятии. Заказывайте системы контроля доступа и другое оборудование с доставкой и установкой по городу. Компания предоставляет своим клиентам бесплатный облачный сервис для видеонаблюдения, гарантию на оборудование на 3 года, а также круглосуточную техническую поддержку.