Ингредиенты: 

Спагетти — 340 г 
Соль — 1 ч. л.
Свиная колбаса — 480 г 
Пепперони — 60 г (около 30 слайсов) 
Томатная паста — 740 г 
Тертый пармезан — 60 г 
Смесь тертых сыров — 230 г 

Приготовление: 

1. Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо. 
2. Обжарьте на сковороде колбасу (до коричневатого оттенка). Переложите на тарелку и на сковороде обжарьте пепперони до хрустящей корочки (около 4 минут). 
3. На спагетти выложите обжаренную колбасу, залейте томатной пастой. Выложите половину пепперони – сыр – остальное пепперони. 
4. Выпекайте при 175 градусах около 30 минут. Сыр должен растопиться и начать коричневеть. Если он коричневеет слишком рано, то закройте блюдо фольгой.