Кабачки как грибы |
Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)
Приготовление:
Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.
|
Хачапури легко и просто |
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 ч.л. соды и уксус для гашения
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
Приготовление:
В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. Готовим начинку: Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!
Метки: рецепты |
Булочки с шоколадом |
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
половина чайной ложки соли
75 г масла сливочного
2 ч. ложки разрыхлителя
150 мл молока
1 ч. ложка соды
1 молочная шоколадка (100 г)
плитка белого шоколада (при желании)
Приготовление:
1. Просеянную заблаговременно муку пересыпаем в удобную для вымешивания теста миску. Добавляем все остальные сыпучие ингредиенты — соль, сахар, разрыхлитель, соду.
2. Хорошенько это все перемешиваем. Это очень важно для вкуса! Берем холодное масло. Заранее доставать его не нужно, но надо, чтобы оно было из холодильника, а не из морозилки. Нарезаем его меленькими кусочками.
3. Перетираем руками с мукой. Вливаем молоко. Его берем тоже холодным (это важно!), только что вынутым из холодильника.
4. Замешиваем тесто. Раскатываем его на доске. Толщину я не измеряла, но на глаз где-то миллиметров 5 вышло. Разрезаем на 12 частичек.
5. Выкладываем на каждую из них по 2 дольки шоколада (можно и больше!).
6. Накрываем второй частью теста. Защипываем края, но не очень сильно, а наоборот слегка.
7. Духовку разогреваем заранее, булочки ставим уже в температуру 210 градусов. Для запекания хватит 15-20 минут. Следите, чтобы не подгорели!
8. Сверху горячие булочки при желании поливаем растопленной белой шоколадкой.
Метки: рецепты выпечка |
Льняной кисель для сосудов |
У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.
Курс лечения такой:
Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.
Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.
Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.
Метки: польза льна кисель для сосудов здоровье |
Рыба «Пальчики оближешь» |
Ингредиенты на 6 порций:
Минтай (любая рыба тресковых пород) — 700 г,
Лук репчатый ( можно больше — он будет использован в качестве подливки) — 4 шт,
Сметана — 100 гр,
Майонез (67%) — 100 гр,
Масло растительное (обжарка рыбы),
Специи (паприка молотая, соль, перец черный молотый, базилик сухой, кориандр молотый, чеснок.),
Мука — 100 г.
Приготовление:
Очистить рыбу, хорошо промыть, разрезать на порционные кусочки, посолить. Обволочь рыбу в муке и отправить на сковороду с добавлением растительного масла. Минтай обжарить на сильном огне. Пока рыба обжаривается нарезаем лук.
Готовим соус:
Майонез, сметану, специи (кроме чеснока) — соединить, посолить и разбавить водой ( 50-70 мл) - зависит от густоты майонеза, сметаны.
Когда рыба обжарилась - убрать её из сковороды. На освободившееся место положить лук, обжарить. На лук аккуратно уложить рыбу, залить соусом, закрыть крышкой, сделать маленький огонь, тушить около 40 минут. По готовности — посыпать мелко нарезанным чесночком.
Метки: рыба рецепты |
Вкуснейшие лепешки |
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Понадобится:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Кефир налить в чашку. Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавила соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно... ...выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15) Оставить полежать на столе 30 минут
Начинка сегодня картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Отрезать (или отрывать) кусочек теста, скатать его в колобок
Раскатываю лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста)
Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм) Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно
Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить! После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука
Ее смахнуть полотенчиком и сковородка опять чистенькая. Горячую лепешку смажем сразу маслицем с двух (!) сторон . Вот такие тоненькие должны получиться! Складывала все стопочкой
А потом разрезала на 4 части.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Баня 6х4 |
Загородные дома и бани из дерева на сегодняшний день пользуются огромной популярностью. Каждый человек старается создать максимально комфортные условия для жизни. Если территория вашего загородного участка позволяет, советую заказать постройку бани из натурального дерева. Хорошим вариантом для капиталовложений является баня 6х4 из бревна, заказать строительство которой можно в компании Кострома Строй Дом. Переходите на сайт компании, чтобы ознакомиться с перечнем товаров и услуг, которые входят в комплект стандартной бани, выбрать нужный размер бани и оформить заказ. Здесь же доступен сруб из бруса под усадку - цена которого вас приятно удивит и порадует. Не секрет, что брус является наиболее востребованным материалом для строительства деревянных домов. Очень важно, чтобы сруб бруса имел высокое качество. Сотрудничая с профессионалами, вы можете быть полностью уверенными в том, что брус был подготовлен по всем правилам, правильно высушен, что дает возможность использоваться его при строительстве домов и других объектов.
|
Мотопомпа для сильнозагрязненной воды |
Как можно откачать сильнозагрязненную воду с песком, грязью или же другими добавками? В этом вам поможет современное оборудование, а именно мотопомпа для сильнозагрязненной воды, заказать которую можно с надежной специализированной компании. Вам больше не нужно настраивать мотопомпу и в ручную выполнять часть действий. Данная мотопомпа прекрасно справится с поставленной задачей и быстро откачается сильнозагрязненную воду. Такое оборудование просто незаменимо в сельском хозяйстве, а также на строительных объектах. В этой же компании можно купить и другое не менее важное и востребованное оборудование, среди которого насос Neptune заслуживает особого внимания и сейчас у вас есть прекрасная возможность ознакомиться с описанием и характеристиками товара непосредственно на сайте компании.
|
Зенитбет |
В первую очередь эта информация будет актуальна для всех азартных игроков, которые любят делать ставки на спорт. Естественно, для того, чтобы значительно увеличить свои шансы на успех, нужно найти надежную букмекерскую компанию. Сейчас есть много компаний, которые дают возможность делать ставки на спорт, но далеко не все они отличаются честностью и надежностью. Поэтому советую отдать предпочтение букмекерской компании Зенитбет, которая по праву является лидером среди БК в России. Теперь у компании Зенит появился новый адрес. Если вы хотите иметь под рукой актуальный доступ к сайту, тогда берите bet-zenit.com в закладки.
Этот сайт будет полезен и опытным игрокам и новичкам, которые лишь знакомьтесь с этим делом и хотят сделать первые ставки на спортивные события. Стоит сказать, что букмекерская контора Зенит успешно работает уже около двадцати лет. Сайт создан для людей с понятным интерфейсом, большой линией и самое важное – с наиболее выгодными коэффициентами на спортивные события. Адрес данной БК может меняться, поэтому, чтобы не потерять его из виду, советую следить за информацией на сайте zenitbet.info. Именно здесь вы всегда сможете узнать о доступе к Зениту.
Сайт постоянно модернизируется и уже сейчас новые пользователи могут зарегистрироваться лишь по номеру телефона, что очень удобно и практично. Кроме того, отдельно стоит сказать, что данная букмекерская контора имеет свой штат аналитиков, которые сами рассчитывают коэффициенты, а не берут уже готовые с иностранных сайтов и занижают их, как это делают другие компании. Именно поэтому зачастую здесь можно найти гораздо более высокие коэффициенты, так что делать ставки на те или иные спортивные события стало действительно очень выгодно.
|
Ажурные фартуки на последний звонок |
Несколько десятков лет назад мальчики и девочки на последний звонок приходили в нарядной форме. У мальчиков это был костюм, а у девочек платье с фартуком. На последний звонок надевали нарядные белые фартуки. Именно так наши родители приходили на торжественные мероприятия в школу. Сейчас же мало в какой школе можно увидеть форму. Чаще всего мальчики и девочки приходят на занятия в своей повседневной одежде, а на последний звонок девочки надевают белые блузки с черными юбками, а мальчики костюмы или же обходятся брюками и белой рубашкой.
Если же вы хотите вспомнить традиции своих родителей, выделиться на последнем звонке, тогда советую обратить внимание на праздничную школьную форму советского образца. У вас сейчас действительно есть прекрасная возможность приобрести её по разумной цене. Ажурные фартуки на последний звонок здесь www.pkf-uspeh.ru/shkolnye_fartuki/azhurnye-fartuki-na-posledniy-zvonok/ представлены в широком ассортименте. Вы можете без труда ознакомиться с каталогом доступных предложений, изучить описание и характеристики каждого понравившегося товара и выбрать лучшее для себя предложение.
Как видите, заказать нарядные ажурные фартуки для девочек в классе и форму советского образца для мальчиков не составит особого труда. Это действительно достаточно просто, выгодно и доступно. Очень удобно, что закупить форму для выпускников школ можно в специализированном интернет-магазине. То есть вам даже не придется тратить свое драгоценное время на поиски нужных товаров в магазинах города. Заказывайте ажурные фартуки на последний звонок для девочек и другую одежду по выгодной и разумной цене с доставкой.
|