-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 3042


Экотовары в Санкт-Петербурге

Вторник, 14 Июня 2016 г. 12:41 + в цитатник

Наверняка, вы слышали об экологически чистых товарах. Как правило, сразу на ум приходят продукты. Но на самом деле выбор экотоваров гораздо шире. Экотовары в Санкт-Петербурге может приобрести каждый желающий. Они не только доступны по цене, но также несут несравненную пользу организму. Переходите по ссылке и знакомьтесь с доступным ассортиментом эко товаров в Питере.


Традиционные роллы с тамаго-яки (японским омлетом)

Вторник, 14 Июня 2016 г. 00:59 + в цитатник

5791713_343bedc8c8_730x410crop (700x393, 76Kb)

Приготовление и потребление ролл является кулинарной традицией народа Японии.
 Для того чтобы приготовить правильные ролы с омлетом, именно тем, которые делают японцы, потребуются приведенные ниже продукты.
 

Для клейкого риса потребуется:
 

- рис 250 гр.;
 - вода 3 ст.;
 - уксус рисовый 50 гр.;
 - сахар 25 гр.;
 - соль 8гр.;
 

Ингредиенты необходимые для начинки:

 - яйца: 4 белка и 5 желтков;
 - соль 16 гр., для соленого омлета (для сладкого 8 гр.);
 - сахар 8 гр. или 16 гр.;
 - масло растительное 25 гр.;
 - соус соевый 25 гр.;
 - нори (прессованные водоросли) 4-5 листов;
 - вассаби (по вкусу);
 - огурец (средний) 1 шт.;
 - крабовые палочки 5 шт.;
 - маринованный имбирь;
 - лимон 1-2 кружочка.
 

Начнем приготовления японского ролла с омлетом. Для этого потребуется тщательно промыть рис не один раз (примерно 4 раза). Это необходимо для того, чтобы рис очистился от всего лишнего. Готовить блюда японской кухни является достаточно хлопотным занятием, но результат того стоит. Хотя, когда нет времени на готовку, проще всего здесь http://dostavka1.com заказать еду на дом с доставкой.
 

Очищенный рис кладем в кастрюлю и заливаем водой (холодной) на 3 см. выше риса. Варим 5 мин., а затем, после того как вода закипит, закрываем крышкой еще 15 мин. Готовый рис оставляем с закрытой крышкой еще на 15 мин.
 

Смешиваем в отдельной чашке соль, сахар и уксус рисовый. Полученную массу добавляем к рису, хорошенько все перемешиваем и оставляем рис остывать.

5791713_yaponskyomletroll (700x463, 57Kb)


 

Пока рис остывает начнем приготовления японского омлета.
 Технология приготовления данного омлета очень проста, но потребует от повара ловкости рук. Для этого необходимо смешать яйца с солью и сахаром, добавить соевый соус. Затем нужно разогреть растительное масло в сковородке. Выливаем часть яичной смеси в сковороду и распределяем ее по типу блина. Как яичный блинчик схватится, при помощи 2-х вилок или лопатки завернуть его в рулет, но не до конца (оставить примерно 5 см.)!
 

В свободную часть сковородки опять залить яичную смесь и также распределить ее (блинчиком). Приподнять готовый рулет и распределить внизу будущий блин. Свернуть рулет в обратную сторону. Данные этапы проделать 2-3 раза пока не кончится вся смесь для омлета.
 После того как рис и омлет остыли, возьмем бамбуковую циновку и лист водорослей. Сверху, на циновку, кладем водоросли. Затем одной рукой берем шарик клейкого риса и раскладываем его по нори, оставляя 1 см. свободным.
 

Нарезаем полосками палочки крабовые и огурец. В центр рисовой подстилки распределяем "каплю" вассаби. Затем выкладываем начинку: огурец, крабовые палочки и японский омлет.
 

С помощью циновки закручиваем ролл в рулет, при этом не следует сильно воздействовать на циновку - начинка может выпасть с концов ролла. Острым ножом разрежьте готовые роллы на 6- 8 равных частей.
 

Подавайте роллы с маринованным имбирем, вассаби, дольками лимона и соевым соусом.
 

Начинка роллы с японским омлетом может также иметь различные сочетания продуктов, не только огурец и крабовые палочек. Можно добавить лосось, икру летучей рыбы, семгу, морских "гадов", авокадо, кунжут, а также различные сорта сыра: плавленный, фетакса и др.
 Желаю приятного аппетита!

5791713_Sashimi_japonskij_omlet640x400 (640x400, 1002Kb)

Подача блюда может быть самой разной. Экспериментируйте и делитесь своими изысками в комментариях. 

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рулетики из кабачков с куриным мясом. Ну очень вкусно

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:59 + в цитатник

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;
филе куриной грудки — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
сыр твердый — 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Заготовка Халявка

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:58 + в цитатник

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

Продуктов идет минимум и все они простые. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец- рецептуру укажу в конце.
Все моем и чистим.
Вот тут то я рецепт " усовершенствовала":) Тамара Иосифовна все резала вручную...а я достаю кухонный комбайн ( слава тому, кто его придумал!) и за 20 минут перемалываю морковь, лук и перец.
Только помидоры я режу ломтиками, потом объясню почему;) Можно пропустить помидоры через мясорубку- тоже хорошо получается, лучше помидоры ошпарить и почистить, но у меня что- то давление зашкаливает- не стала морочиться ( просто потом "иголки" шкурок вылавливать придется...)
Итак, морковь! Натирается за 5 минут ;)
Меняем насадку...
Перец готов!
Лук готов! Лук всегда делаем в последнюю очередь и сразу моем комбайн.
В кастрюлю- у меня специально для халявки - здоровенная;) Наливаем масло, кидаем соль-сахар-уксус и овощи.
Вот уже и закипело и посуда помыта! Делаем огонь потише, ставим таймер на 25 минут.
Начинаем мыть банки, не забывая помешивать халявку, чтоб не пригорела. Я всегда мою банки с содой и ополаскиваю кипятком.
Готовим место для дополнительной стерилизации ;)
Время пролетело быстро ( я успела и Страну заглянуть) халавка готова! Банки- готовы! Полотенца, половник- готовы! Начинаем!!!
Вот так это выглядит! Раскладываем по банкам, не забываем и жидкость подливать.
Ну вот все и готово! Ждем пока остынет- это где то сутки. Хранится в шкафу.

Сам рецепт:
3 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болгарского перца
300 гр раст. масла
100 гр соли
300 гр сахара
200 гр уксуса 9%
Как закипит варить 25 минут. Разложить в банки, закатать.

В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления! Второе, вкууусно! Третье и самое главное, я использую халявку везде! Добавляю в щи и пицу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда "видно". А еще она прекрасно хранится в шкафу. Получается одно блюдо нас весь год кормит.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофель, запеченный в мундире

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:57 + в цитатник

Ингредиенты (4 порции):
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Бекон - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г
Укроп - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть и обсушить клубни картофеля — кожица должна быть сухой, тогда она подрумянится и станет хрустящей. Каждую картофелину натереть небольшим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на час-полтора.
2. За полчаса до готовности картофеля положить на лист фольги неочищенные зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить немного сливочного и столовую ложку оливкового масла. Завернуть и поместить в духовку.
3. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона мелко нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета на хорошо разогретой сухой сковороде. Отставить на время.
4. Вынуть из духовки картофель и остудить. Острым ножом разрезать картофелины вдоль пополам, затем аккуратно, стараясь не повредить кожуру, ложкой вынуть мякоть и переложить в большую миску.
5. Добавить в миску очищенный от шкурки печеный чеснок, сметану, немного оливкового масла, рубленую зелень, обжаренный бекон, почти весь тертый сыр (кроме пяти-шести столовых ложек) и аккуратно перемешать, стараясь не превратить смесь в пюре.
6. При помощи столовой ложки начинить получившимся фаршем каждую картофельную половинку и выложить их шкурками вниз на широкий противень. Хорошо разогреть гриль в духовке.
7. Сверху на каждую картофельную дольку выложить по паре кубиков очень холодного сливочного масла и посыпать оставшимся тертым сыром. Отправить в духовку на семь-десять минут.
8. Запекать картофель до появления легкой румяной корочки. Готовые дольки слегка остудить и сразу подавать, сбрызнув небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Алекс"

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:56 + в цитатник

Очень вкусный салат!

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Жареные шампиньоны с луков
Две дольки чеснока (на терке)
Сыр (на терке), лучше поострее
Свежая помидорка
Можно добавить маслины, по желанию. Обычно я делаю без них, но в этот раз решила поэкспериментировать. Вполне неплохо.)
И все заправить майонезом!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торты для детей

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 10:08 + в цитатник

Детский торт Крестины девочки

Можно с уверенностью сказать, что торт является неотъемлемым атрибутом любого праздничного стола. Конечно же, когда речь идет о свадьбе, юбилеи, рождении ребенка, хочется поставить на стол оригинальный торт, который бы полностью подходил и соответствовал случаю. Я советую покупать торты для детей на заказ. В этом случае вы сможете приобрести торт в самых различных исполнениях, с нужным вам декором и в нужном размере. Торты на заказ на сегодняшний день являются весьма доступной и востребованной услугой. Ну, а для того, чтобы ваш праздничный торт был не только красивым, но и вкусным, советую оформлять заказ в компании, которой действительно можно доверять и, которая успешно работает не первый год. Так, например, приобрести вкусные торты для любого праздника в Киеве можно здесь sakura-cake.kiev.ua по весьма выгодной и привлекательной цене. Переходите на сайт и знакомьтесь с каталогом доступных предложений, чтобы в итоге выбрать лучший торт для своего праздника и удивить гостей.


Чехлы для авто

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 10:25 + в цитатник

Для того, чтоб сохранялась чистота и порядок в салоне вашего авто, стоит подумать о покупке аксессуаров, среди которых особого внимания заслуживают как автомобильные коврики, так и чехлы. Заказать и купить чехлы для авто можно на этом сайте http://la-ua.com/, по самой выгодной цене с доставкой в ваш город. Найти оптимальное предложение конкретно для своей марки и модели авто совершенно довольно просто. Переходите в магазин по ссылке, выбирайте нужную марку и ознакомьтесь с доступными товарами, которые подойдут конкретно для вашего автомобиля. Таким образом, можно приобрести все нужные запчасти и модельные аксессуары для автомобиля по наиболее выгодной цене, даже не выходя из дома.


Доска объявлений Дорус.ру

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 09:43 + в цитатник

Подать объявление и в первый же день получить отклики на него не составляет особого труда. Это стало возможным, благодаря доскам объявлений. Стоит сказать, что далеко все подобные ресурсы одинаково полезны. Советую отдать предпочтение доскам объявлений, которые имеют высокую посещаемость и успешно работают не один год. Так, например, я в свое время пользовалась доской объявлений Дорус.ру. Здесь http://www.dorus.ru/ можно всего за пару минут разместить объявление и найти покупателей на свой товар или же предложить свои услуги. Таким образом, мне удалось всего за пару дней продать некоторые вещи из гардероба, которые мне уже не понадобились бы, но при этом есть люди, которым они крайне необходимы. В итоге быстро договорились о цене и завершили сделку.

С помощью доски объявлений можно решать абсолютно любые задачи. Так, вы можете найти актуальные информацию о курсах в вашем городе, узнать о развлекательных заведениях, найти магазины, нужные компании, купить или продать товары и даже решить проблему с жильем. Достаточно большой популярностью пользуются грузоперевозки, и сейчас вы можете заказать перевозку в Сургуте и области по наиболее выгодной цене. Для этого, советую перейти по ссылке и ознакомиться с каталогом доступных предложений. Среди множества предложений от лучших транспортных компаний города, вы, наверняка, сможете без труда найти лучший вариант для сотрудничества.

Советую не упускать возможности решить вопрос с недвижимостью, найти исполнителей для каких-либо задач, купить или продать авто через Интернет максимально выгодно и абсолютно безопасно. Доски объявлений являются совершенно бесплатными. Каждый из своего кабинета может разместить любое количество объявлений и в тот же день можно рассчитывать на звонки от заинтересованных покупателей и клиентов. Смело переходите на Дорус.ру, чтобы лично оценить основные преимущества сервиса.


Лучшие казино онлайн

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 09:24 + в цитатник

Наверняка, среди нас найдутся люди, которые интересуются игровыми автоматами или же онлайн казино с множеством интересных игр. Играть и при этом зарабатывать можно лишь в надежном онлайн казино. Именно поэтому советую всем без исключения изучить лучшие казино онлайн, которые предоставляют своим клиентам наиболее выгодные условия сотрудничества. Переходите на информационный сайт, на котором вы найдете информацию о лучших русскоязычных онлайн казино со всевозможными бонусами, множеством интересных игр и рядом других преимуществ. Согласитесь, что очень удобно, когда на одном сайте собраны все лучшие казино. Ведь так можно без спешки изучить условия каждого игорного заведения и выбрать лучший вариант для своего яркого досуга. Переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными обзорами, предлагаемыми бонусами, а также оценивайте интерфейс онлайн казино.



Поиск сообщений в Mis_Angelina
Страницы: 202 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь