-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4207


“ворожные булочки

—уббота, 16 ƒекабр€ 2017 г. 10:34 + в цитатник
»нгредиенты: 
-мука - 360 г 
-творог - 180 г 
-молоко - 70 мл 
-сахар - 120 г 
-сливочное масло - 60 г 
-2 небольших €йца 
-дрожжи - 1 ч. л. 
-цедра лимона или апельсина 
-щепотка соли 
-1 желток дл€ смазывани€ булочек 

ѕриготовление: 
ѕриготовьте опару. ¬ теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. ѕоставьте в теплое место на 15-30 минут. 
ѕока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и €йцами 
ƒобавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте 
 огда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте 
ƒобавьте просе€нную муку, мешайте, пока тесто не соберетс€ в комок 
¬ыложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. ƒолжно получитьс€ очень м€гкое тесто. 
Ќакройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. “есто увеличитс€ в объеме 
“есто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. ”ложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. ƒуховку нагрейте до 200 градусов. 
 огда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарум€н€тс€. 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку