-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4342


Стейки из лосося в яблочном соусе

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:52 + в цитатник

Понадобится:

  • 6 стейков из лосося (по 180 г)


Для гарнира:

  • 1 кг картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 2 ст. л. оливкового масла

 
Для соуса: 

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. яблочного джема
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. специй для рыбы

 
На 6 порций
45 мин
350 ккал
 
 

Приготовление:

  1. Сделать соус. Соединить оливковое масло, яблочный джем, соевый соус и сухие специи.
  2. В форму для запекания, выстланную фольгой, выложить стейки и смазать их глазурью. Накрыть пленкой и оставить на 10 мин.
  3. Затем пленку снять и форму поставить под гриль. Через 4–5 мин стейки перевернуть и запечь с обратной стороны. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Сыр нарезать ломтиками. Духовку нагреть до 180 °С. 
  4. На смазанный маслом противень выложить, чередуя, кружки картофеля и ломтики сыра в виде многослойных бутербродиков. Запечь до золотистой корочки и подать к стейкам. 
Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку