-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3947


Ѕалык из скумбрии - простой рецепт отличной закуски!

ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2020 г. 17:38 + в цитатник

5791713_jJ5FlsFwzP0 (700x393, 131Kb)

—уперска€ закуска, дл€ приготовлени€ которой не потребуетс€ много времени и физических затрат на приготовление. Ѕалык из скумбрии по нижеприведенному рецепту в несколько раз вкуснее, чем сама€ вкусна€ селедка.

ѕопробуйте приготовить такой рыбный балык из скумбрии, и ¬ы поразитесь результату!

»нгредиенты:

—кумбри€ (2 – 3 штуки) — 1 кг;
—оль (в идеальном варианте – морска€) — 2 ложки столовые;
—ахар — 1 ложка столова€;
ѕорошок горчичный — ½ ложки чайной;
ѕерец крупного помола черный — ½ ложки чайной.

ѕриготовление:

—кумбрию нужно почистить – сн€ть кожу и удалить хребет, чтобы получилось филе.
“еперь нужно приготовит засолочную смесь. ƒл€ этого нужно смешать все, написанные выше компоненты – сахар, соль, горчичный порошок и перец.
 аждую филейку скумбрии нужно обвал€ть в получившейс€ засолочной смеси.
ѕосле этого сложить кусочки рыбы в пакет и брать на сутки на нижнюю полку холодильника.
ѕо прошествии суток, филейки скумбрии нужно обтереть от излишней влаги бумажными салфетками и развесить в прохладном и проветриваемом помещении.
„ерез 2 – 3 дн€ балык из скумбрии готов.

ћожно отправл€тьс€ за пивком и звать на угощение гостей.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку