-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3359
Комментариев: 497
Написано: 4476


Куриные окорочка с картошкой

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 10:32 + в цитатник

5791713_GecsYSrO9g (700x472, 123Kb)

Что приготовить из курицы? А попробуйте курицу, маринованную в кефире с картошкой!

Часто мясо не только свинины, но и курица предварительно маринуют для получения более нежного и сочного вкуса. Вот и сегодня мы предлагаем рецепт запечённых куриных окорочков, предварительно замаринованных в кефире со специями. Всего за 30 минут, пока вы подготавливаете остальные продукты, мясо станет ещё более сочным. В результате получается очень вкусная и сочная курица с гарниром из картофеля — вкусный и нарядный ужин!

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 900 грамм
Картофель — 8 штук
Помидоры — 2 штуки
Кефир — 1 стакан
Смесь итальянских трав — 3 чайных ложки
Масло оливковое — 2 столовых ложки
Перец чёрный молотый — 3 щепотки
Соль — 4 щепотки
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Для приготовления блюда понадобится пять или шесть куриных окорочков, картофель, помидоры, кефир, оливковое масло и специи.

Курицу хорошо помыть, залить кефиром, добавить одну- две чайные ложки смеси итальянских трав и по одной- две щепотке соли и чёрного молотого перца, выдавить зубчик чеснока — хорошо всё перемешать и оставить мариноваться на 25-30 минут.

Картофель очистить, крупно нарезать, добавить две столовые ложки оливкового масла, смесь трав, соль, перец и так же выдавленный один зубчик чеснока — хорошо перемешать.

Помидоры нарезать кольцами толщиной один сантиметр. На дно глубокой формы выложить картофель, а сверху кольца помидоров.

Затем на помидоры уложить куриные окорочка и всё залить маринадом из кефира.

Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 45-60 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку