-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3361
Комментариев: 497
Написано: 4478

Бананы в тесте

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:09 + в цитатник

Понадобится:

  • 4 банана
  • 1 лимон 
  • 1 лист слоеного теста (200 г) 
  • сахарная пудра
  • листики мяты
  • 1 желток для смазки

 

Приготовление:

  1. Замороженное тесто разморозить, нарезать на четыре квадрата. Бананы очистить, разрезать на половинки, полить соком лимона. 
  2. Выложить на каждый квадрат теста по одной половинке банана. Свернуть конвертиком. Смазать конвертики желтком. 
  3. Запекать 30 мин при 180 °С. Вынуть, остудить, посыпать сахарной пудрой. Украсить листиками мяты и ломтиками лимона. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рулет с бананом

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:08 + в цитатник

Понадобится:

  • 4-5 яиц
  • 1 ст. сахара 
  • 1 ст. муки 
  • 4 ч. л. какао-порошка 
  • 0,5 ст. кофе 
  • 3 ст. л. рома
  • 200 г сливочного масла 
  • 200 г вареной сгущенки
  • 3-4 прямых банана 
  • плитка шоколада

 

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить до густой пены. Продолжая взбивать, всыпать небольшими порциями стакан сахара. Желтки взбить миксером, а затем влить в белковую массу и хорошо перемешать. 
  2. Муку просеять и смешать с какао-порошком. В желтково-белковую массу аккуратно всыпать муку с какао, тщательно перемешать. 
  3. Духовку разогреть до 180 °С. На противень выложить пергаментную бумагу, промазанную сливочным маслом. Вылить тесто, распределить ровным слоем. Выпекать в течение 20-30 мин. Противень с бисквитом перевернуть на влажное полотенце, разрезать бисквит пополам и, пока он не остыл, свернуть его в рулет. 
  4. Приготовить крем. Размягченное масло взбить миксером. Продолжая взбивать, по столовой ложке добавить вареную сгущенку. Для пропитки рулета смешать ром и полстакана кофе. Остывший рулет развернуть и пропитать полученной смесью. 
  5. Пласты бисквита смазать кремом. В начало каждого рулета положить по очищенному банану и свернуть рулеты. Сверху смазать остатками крема и посыпать натертым на крупной терке шоколадом. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рассольник со щавелем

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:07 + в цитатник

Понадобится:

  • по 350 мл куриного бульона и огуречного рассола
  • по 20 г корня сельдерея и петрушки
  • 4 ст. л. свежего или консервированного щавеля
  • 10 г сливочного масла 
  • 3 соленых огурца
  • 2 луковицы 
  • 1 пучок петрушки 
  • лавровый лист
  • молотый черный перец

 

Приготовление:

  1. Щавель слить на сито. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Коренья сельдерея и петрушки вымыть, очистить, нарезать или натереть на крупной терке. Лук очистить, порубить и пассеровать вместе с сельдереем в распущенном сливочном масле. 
  2. Куриный бульон довести до кипения. Выложить огурцы, через 10 мин добавить щавель и пассерованные с луком коренья. Варить 15 мин. 
  3. Огуречный рассол прокипятить и процедить через марлю, сложенную в 4 слоя. Влить в кастрюлю с супом. Добавить перец, лавровый лист и довести до кипения. Перед подачей на стол посыпать рассольник измельченной зеленью и, по желанию, заправить сливочным маслом или сметаной. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рассольник по-польски с рулетами из телятины

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:06 + в цитатник

Понадобится:

  • 800 г телячьей грудинки
  • 4 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 репа
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • зелень петрушки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. л. муки

 

Приготовление:

  1. Мясо снять с костей одним пластом. Кости залить водой, довести до кипения, посолить. Варить 1 ч. Кости вынуть. 
  2. Сварить 4 яйца вкрутую, очистить, мелко нарезать. Петрушку порубить. Яйца и петрушку, 50 г сливочного масла, 2 сырых яйца, соль перемешать. 
  3. Грудинку отбить в тонкий пласт, выложить яичную начинку, свернуть рулетом. Обвязать кулинарной нитью. Свернуть кольцом в виде колбасы. Выложить в бульон, варить 50 мин. 
  4. Очистить овощи и коренья, нарезать тонкой соломкой. Припустить на остатках сливочного масла 7 мин, добавить муку, жарить 2 мин, добавить бульон, перемешать. Снять с огня. 
  5. Из бульона вынуть рулет, удалить нитки, нарезать ломтиками. Выложить в бульон овощную заправку, добавить тертые соленые огурцы и неполный стакана рассола, варить 20 мин. 
  6. Готовый суп разлить по тарелкам, выложить кусочки фаршированной телятины, посыпать петрушкой. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Рассольник с клецками

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:05 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции

  • 2 соленых огурца 
  • 2 моркови 
  • 2 луковицы 
  • 200 г белокочанной капусты 
  • 4 клубня картофеля 
  • 40 г топленого масла
  •  4 ст. л. сметаны 
  • молотый черный перец, соль 
  • рубленая зелень для украшения

 Для клецек:

  • 1 стакан муки 
  • 1 яйцо 
  • 4 ст. л. молока

 

Приготовление:

  1. Морковь и лук очистить. Разделить пополам и из одной половины на 2 л воды приготовить овощной отвар. Оставшуюся морковь нарезать соломкой, репчатый лук — полукольцами и пассеровать в топленом масле. Соленые огурцы нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве кипящей воды и откинуть на сито.
  2. Приготовить тесто для клецек. Для этого муку смешать с молоком и яйцом до однородной консистенции. 
  3. Из овощного отвара удалить вареные лук и морковь. Капусту нашинковать, положить в отвар и довести до кипения. Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками и положить в суп. Добавить обжаренные морковь и лук. Варить 7 мин.
  4. Из приготовленного теста чайной ложкой отделять клецки и опускать их в кипящий суп. Дав супу немного прокипеть, добавить огурцы. Суп приправить по вкусу, разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. 
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Английский онлайн переводчик

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 20:23 + в цитатник

Изучающие английский язык вынуждены частенько заглядывать в словарь, чтобы узнать значение того или иного слова. Кстати, хочу сказать, что в настоящее время вы можете существенно облегчить свою задачу, воспользовавшись онлайн переводчиком. Ведь здесь http://opentran.net/english можно найти английский онлайн переводчик, который мгновенно переведет введенный вами текст. Этот сайт будет полезен всем, кто изучает язык, студентам и школьникам, а также всем, кто хочет быстро и бесплатно найти перевод любого иностранного слова или же перевести целые тексты.



 Страницы: