Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище! |
Дневник |
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты салаты |
САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ЦВЕТОВ И ДРУГИХ УКРАШЕНИЙ |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте сахарную пудру.
Высыпьте ее в миску.
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.
Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.
Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы.
Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями.
После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет – в герметичный контейнер.
Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре.
После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения.
Вот как можно слепить из мастики, к примеру, розы.
Для начала, используя пищевые красители, подкрасьте мастику в розовый, зеленый, алый, желтый и другие цвета.
Оставьте и немного белой мастики.
Положите кусочки окрашенной мастики в полиэтиленовый пакет, чтобы она осталась мягкой и пластичной.
Используйте ее небольшими порциями.
Из небольшого кусочка массы слепите «морковку» и поставьте ее на стол или дощечку.
После этого из подкрашенной массы скатайте шарики одинакового размера — будущие лепестки роз.
Первый шарик разомните чайной ложкой на столе, подпыленном сахарной пудрой, затем руками придайте ему форму лепестка.
С одного края лепесточек делайте тоньше, с противоположного – толще.
Затем нижнюю часть лепестка слегка смочите водой и оберните вокруг «морковки», делая тем самым завязь цветка.
Из второго шарика слепите следующий лепесток.
Снова смочите низ у основания лепестка и накрутите на заготовку так, чтобы середина второго лепестка закрыла «шов» первого лепестка. Третий лепесток приклейте и отогните с середины в сторону.
Так сделайте 5-6 лепестков.
Пусть готовые цветы подсохнут в течение 5-6 ч.
Лепестки нужно делать как можно тоньше к краям и толще у основания!
Если снизу у цветка образовалась лишняя масса глазури, ее можно обрезать ножницами.
Затем к цветам нужно приготовить листики. Из 3-4 зеленых шариков (можно разного размера) сформируйте «морковки».
Двумя большими пальцами надавите на середину «морковки» и придайте ей форму листа.
Затем ножом по центру листа, а после наискосок, нанесите прожилки.
Листику можно придать любую форму и изогнуть его так, как нравится.
Подсушите.
Когда готовы цветы и листья, их собирают в букет.
К одному цветку приставьте от 2 до 3 листиков.
Метки: мастика рецепты |
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… |
Дневник |
Метки: торты рецепты |
Салатик для здоровья и фигуры! |
Дневник |
На 100г. – около 48ккал.
Ингредиенты:
Морковь ( крупная) — 2шт
Яблоко ( зеленое) — 2шт
Апельсин (Грейпфрут) — 1шт
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
Сметанка
Приготовление:
1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
3. Очистить и порезать кубиками апельсин (грейпфрут).
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
Метки: рецепты салаты |
Картофель "По-княжески" |
Дневник |
Ингредиенты:
Картошка – 0,5 кг
Творог – 300 г
Куриные желтки – 3 шт.
Сливки (или просто жирное молоко) – 200 мл
Соль
Зелень для подачи
Плавленый сыр (по желанию) – 1 упаковочка
Приготовление:
1. Картофель мы хорошенечко промываем под проточной водой с помощью щетки и отвариваем в кожуре до готовности. Отставляем картошечку остывать.
2. Теперь можно подготовить творог – его необходимо присолить и растереть с помощью вилки, при желании – протереть через сито. Творог лучше брать жирный – я использовала домашний.
3. После того как картошка слегка остынет, мы снимаем кожуру и нарезаем ее колечками толщиной где-то 0,5–0,7 см.
4. Теперь нужно подготовить форму, в которой мы будем готовить наш картофель «По-княжески», и слегка смазать ее растительным маслом. На дно формы выкладываем наши картофельные колечки, немного присолив.
5. На картофельном слое равномерно распределяем творожную массу.
6. Далее снова выкладываем картошечку.
7. Яичные желтки взбить со сливками (домашним молоком или сметанкой).
8. Яично-сливочной массой залить картошку и поместить для запекания в духовой шкаф. На это ей понадобится минут 40-45.
9. Уже готовое блюдо сверху можно присыпать тертым плавленым сыром и зеленью.
10. К столу картошку подавать горяченькой, как говорится, с пылу – с жару.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты картофель |
Грунтовка глубокого проникновения |
Дневник |
При нанесении штукатурки, красок или же другой финальной отделки, принято наносить грунтову. По сути, грунтовка является стартовым покрытием стен и других поверхностей. Особого внимания заслуживает грунтовка глубокого проникновения, так как она обладает отличными характеристиками и не теряет своих свойств даже при сильных морозах. Кроме того, она успешно выдерживает перепады температуры и другие негативные факторы.
|
Прихожая |
Дневник |
Впечатление о квартире или о доме гости могут составить уже по прихожей. Именно поэтому меблировку для прихожей советую выбирать со всей долей ответственности. Независимо от того, у вас большая или маленькая прихожая, будьте уверены, что в мебельном интернет-магазине «Мебель Парадиз» вы найдете интересные предложения для своего дома. Мебель в прихожей должна быть компактной и вместе с тем иметь привлекательный внешний вид. Заказывайте прихожие от надежных мебельных фабрик с гарантией качества.
|
Спортивный клуб FitCity |
Дневник |
Каждый человек должен уделять внимание своей физической форме. Если вы решили сбросить лишний вес или же накачать мышцы, советую обратить внимание на спортивный клуб FitCity.ru, который работает в Москве и открыт для всех желающих. Здесь доступны различные виды тренировок, начиная от групповых, которые проходят в непринужденной атмосфере и, заканчивая индивидуальными, где вы под руководством опытного тренера сможете достичь лучших результатов. Тренер не только подберет оптимальную для вас программу, но также сможет следит за вашими показателями здоровья, а именно измерить давление, пульс. Вы можете записаться на аэробику, фитнес, выбрать фитнес для беременных или же одну из танцевальных программ. Мужчин без сомнений заинтересуют силовые упражнения. Советую ознакомиться с информацией о спортивном клубе «Фитнес сити». Кстати, здесь действуют скидки и акции. Так что при оформлении клубной карты или же при выборе какого-либо абонемента, вы можете получить хорошую скидку на выбранные услуги. Очень удобно, что на сайте спортивного клуба можно найти исчерпывающую информацию о тренерах. Также вы найдете расписание занятий, перечень услуг и сможете ознакомиться с актуальными ценами. Вкладывайте деньги в свое здоровье. Это действительно выгодно.
|
Страницы: |