Творожное печенье «Слойка» |
Дневник |
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
Ингредиенты:
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г
Приготовление:
1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.
3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.
4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!
Приятного аппетита!
Метки: печенье рецепты |
«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА |
Дневник |
Ингредиенты:
1 багет (французский батон)
2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
2 плавленых сырка
2 яйца
50 г сливочного масла
1 крупная свекла
зелень (укроп)
10 корнишонов
соль, перец по вкусу (я не добавляла)
Приготовление
Готовим начинку.
Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке.
Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать.
Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.
Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень.
К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать.
Сборка «шубы в шубке».
Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).
Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см.
Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.
Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук.
Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.
Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.
Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить.
Помещаем на 3 часа в холодильник.
Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.
Метки: закуски рецепты |
Салат из шпрот с сухариками "Праздничный" |
Дневник |
Ингредиенты:
Шпроты — 400 Грамм
Кукуруза консервированная — 240 Грамм
Фасоль белая консервированная — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Сухарики — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 100 Миллилитров
Зелень — По вкусу
Приготовление:
Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали
Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.
Вилочкой разминаем шпроты — не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам.
Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью.
Выдавливаем в салат чеснок.
Сыр натираем на мелкой терке.
Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.
Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
Метки: рецепты салаты |
Рулетик из сельди |
Дневник |
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Ингредиенты:
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
Приготовление:
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Метки: рулеты закуски рецепты |
Пирог со скумбрией |
Дневник |
Метки: пироги рецепты |
Двери для шкафа купе |
Дневник |
Шкафы купе в настоящее время являются весьма востребованным товаром. Бывают случаи, когда нужно купить не шкаф целиком, а только двери для шкафа купе. На самом деле заказать отдельно механизмы для мебели не сложно. Двери для шкафа купе вы можете заказать в компании, которая занимается изготовлением раздвижных систем. Стоит сказать, что двери для шкафа купе могут иметь различных размер и включать в себя те или иные материалы. Можно заказать двери для шкафов купе из зеркала, ДСП, кожи, ротанга, с нанесением пескоструйного рисунка, с фото обоями и в других исполнениях. Заказывайте раздвижные двери для шкафов купе недорого и будьте полностью уверенными в их безупречном качестве и надежности. Кстати, такие двери отлично подойдут не только для шкафов купе, но и для зонирования пространства.
|
Квартиры в Ирпене |
Дневник |
Если вас интересуют квартиры в Ирпене, вы задумываетесь о том, чтобы вложить деньги в квартиру в новостройке, советую обратить внимание на жилой комплекс Lemongrass, который станет идеальным выбором для молодых семей и пожилых людей. Ведь этот жилой комплекс окружен парками, скверами, зелеными насаждениями и при этом оборудован всем необходимым для комфортного проживания. Купить квартиры Ирпень вы можете напрямую от застройщика без каких-либо лишних наценок. Комфортабельные квартиры в ЖК Лемонграсс являются хорошим вложением денег. Кроме того, на первом этаже ЖК имеется супермаркет, банк, салон красоты, стоматология. Также в отдельном здании есть частная парковка, имеется специально оборудованная детская площадка, а также зона для отдыха для жильцов жилого комплекса и их гостей. Подробнее о квартирах в Ирпене вы можете узнать непосредственно на сайте застройщика.
|
Ультразвуковое исследование |
Дневник |
С помощью ультразвукового исследования можно провести обследование любого органа. Стоит сказать, что в случае проведения процедуры узи организм не облучается, то есть от неё нет абсолютно никакого вреда организма. При этом, с помощью процедуры можно провести диагностику любого органа в организме, чтобы узнать о его работе или же возможных нарушениях. Ультразвуковое исследование можно провести в специализированной клинике, которая имеет в своем арсенале современное оборудование для узи и высококвалифицированных специалистов. Как правило, ультразвуковое исследование проводится в положении лежа. На область осмотра наносится специальный гель, который является проводником и дает возможность вывести четкое изображение на экран при соприкосновении со специальным прибором. Подробнее об ультразвуковом исследовании можно узнать на сайте Центра профосмотров.
|
Ремонт Apple |
Дневник |
Несмотря на то, что техника Apple стоит дорого, многие все же находят возможность её купить. Имея мак, айфон, умные часы или другую технику популярного американского бренда, нужно также подумать о её сервисном обслуживании. Ведь никто не застрахован от поломок айфона или ноутбука в самый неподходящий момент. Ремонт Apple лучше всего осуществлять в специализированном сервисном центре. Вы можете заказать ремонт техники Apple любой сложности и быть полностью уверенными в результате. В случае необходимости замене запчастей, вам установят оригинальные детали, купленные напрямую у производителя Apple, что в свою очередь позволит значительно продлить срок эксплуатации вашего устройства. Таким образом, если у вас разбился экран, стал плохо работать микрофон, динамики, камера, вы можете без труда решить эту проблему, заручившись помощью профессионалов из официального сервисного центра Apple, который имеет внушительный стаж работы и предоставляет своим клиентам широкий спектр услуг.
|
Страницы: |