-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2954

ѕџЎЌџ≈ Ѕ”ЅЋ» »

ƒневник

¬оскресенье, 10 январ€ 2016 г. 19:42 + в цитатник

ќтличный рецепт бубликов к чаю или кофе. ј смотрите, как они просто готов€тс€.  ак говоритс€ - съедаютс€ ещЄ быстрее, так что делайте двойную порцию. ”ход€т на ура! «накомьтесь с рецептом.

ѕышные бублики

»нгредиенты:

3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

¬се продукты должный быть комнатной температуры. ¬ молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. ћасло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просе€нную муку порци€ми (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. ѕереложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. √отовое тесто обм€ть, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. ƒуховку нагреть на 180-200 градусов. Ѕублики смазать желтком и посыпать сахаром.

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]