-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 1823
Комментариев: 381
Написано: 2813

Плов с курицей

Дневник

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 12:53 + в цитатник

Вам потребуется: 

Филе курицы — 3 шт 
Морковь — 1 кг 
Рис — 0.5 кг 
Приправа (для плова) — 1 ст. л. 
Соль (по вкусу) 
Чеснок — 5 зуб. 

Как готовить: 

1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать. 
2. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды. 
3. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины. 
4. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут. 
5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 
6. Морковь натереть на крупной терке. 
7. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут. 
8. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]