-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3275
Комментариев: 491
Написано: 4381

Записи с меткой тесто для куличей

(и еще 133 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны блинчики блины булочки бьюти мастер мытищи варенье визажист вишня выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес грибы делаем своими руками деньги десерты драники заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги капуста капуста по-корейски картины картофель картофельные оладьи кексы клубника косметолог котлеты куличи куриные отбивные курица маска для волос маски из клубники минтай мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки оладьи панна-кота парикмахер пасха печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное полезные советы польза клубники пончики рецепты рукоделие рыба салаты сало салон красоты в мытищах свинина скумбрия соусы спецодежда с логотипом компании супы схемы вязания сыр сырники творог тирамису торты тыквенные оладьи хворост шоколад яблочные оладьи

Александрийское тесто для куличей!

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 20:37 + в цитатник

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей.

Приготовление: 
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.

Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]