Картофель получается нежнейший, с дымком... просто невозможно оторваться... )

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт
Бекон — 8 шт
Чеснок — 1 зуб.
Тимьян веточки (или ваша любимая травка)— 4 шт

Приготовление:

Очистим от кожуры, хотя в оригинальном рецепте идет картофель со шкуркой.

Возьмем приспособление для удаления сердцевины из яблок и сделаем углубления в нескольких картофелинах.

Большой зубчик чеснока разрезала на 4 части.
В чеснок воткнула тимьян и завернула в бекон.

Беконом нафаршировала картофель. Посолила и поперчила.

Запекала в духовке 1,5 часа, периодически помешивая, чтобы жир от бекона равномерно распределялся по картофелю. 

Съели такое блюдо мы за раз! Это просто невероятно вкусно!