-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2946
 омментариев: 480
Ќаписано: 4039




 люквенна€ настойка на водке

ѕонедельник, 10 јвгуста 2020 г. 11:32 + в цитатник

5791713_DOOgaeOYBic (680x445, 111Kb)

»нгредиенты:

1 бутылка водки высокого качества,
5 столовых ложек сахара,
1 стакан свежей клюквы
пол литра воды.

ѕриготовление:

¬оду не доводим до кипени€, смешиваем ее с водкой и сахаром. ѕеремешиваем, переливаем в банку стекл€нную, плотно прикрываем крышкой и ставим на две недели. —пуст€ две недели процеживаем и переливаем в красивый бутыль. Ёто долгий вариант приготовлени€ настойки.

¬торой вариант, так называемый «быстрый». »так, берем то же количество €год и воды, смешиваем, добавл€ем сахар. ƒо кипени€ доводим и толчем ступкой, даем остыть. ƒалее процеживаем через марлю или мелкое сито отвар. ¬ыжимаем жмых. —мешиваем водку с прозрачным красным холодным отваром. ѕереливаем в бутыль и ставим на хранение в холодильник. —пуст€ пару часов охлаждени€ напиток уже можно пить.

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

—троительна€ арматура

—уббота, 08 јвгуста 2020 г. 09:27 + в цитатник

—троительна€ арматура недорого |  “-—“јЋ№

≈сли вы работаете в сфере строительства, то, скорее всего, врем€ от времени вы сталкиваетесь с необходимостью покупки арматуры. «аказать строительную арматуру можно по ссылке http://kemdsk.ru/produkciya/tovarnaya-armatura.html с доставкой по  емерово. ƒанна€ компани€ успешно работает не первый год, предоставл€ет своим клиентам широкий ассортимент товаров по весьма низким и выгодным ценам. »зучив каталог строительной арматуры, вы можете легко выбрать подход€щие товары и заказать их в нужном количестве.


÷ены на ремонт пластиковых окон

¬торник, 04 јвгуста 2020 г. 19:44 + в цитатник

—колько стоит заменить старые окна на новые в ћоскве или же отремонтировать установленные окна пвх? ƒумаю, что эти вопросы актуальны дл€ многих. ≈сли вы хотите узнать цены на ремонт пластиковых окон в ћоскве недорого https://www.master-okna.moscow/prajs-na-uslugi.html переходите по ссылке и знакомьтесь с актуальными предложени€ми от компании, котора€ имеет немалый опыт работы в этой сфере. «десь вы можете заказать установку, ремонт, обслуживание пластиковых окон, установку москитных сеток, замену уплотнител€ или же воспользоватьс€ другими предложени€ми с максимальной выгодой дл€ семейного бюджета.


јджика с баклажанами

ѕ€тница, 31 »юл€ 2020 г. 19:21 + в цитатник

5791713_EIgfIAlU5iE (680x445, 66Kb)

¬ составе традиционной аджики не было помидоров, перец использовали исключительно жгучий, но врем€ внесло коррективы: сегодн€ томаты — основной компонент пастообразной приправы, а большую часть острого перца заменили болгарским. ћы не остановились на достигнутом и добавили еще один ингредиент — баклажаны. Ѕлагодар€ «синеньким» аджика получаетс€ более густой и текстурной. ¬кус немного мен€етс€, приобрета€ насыщенность и пикантность.

»нгредиенты:

Ѕаклажаны — 800 г.
ѕомидоры — 1300 г.
Ћук — 350 г.
ѕерец болгарский — 450 г.
„еснок — 1.5 головки.
–астительное масло — 100 мл.
ѕерец чили — 1 шт.
 ориандр (кинза) и др. пр€ные травы — по вкусу.
”ксус — 80 мл.
—ахар — 40 г.
—оль — по вкусу.

ѕриготовление:

Ѕаклажаны нарезаем средними брусками, замачиваем на 30 минут в солевом растворе, чтобы избавить верхний слой от горечи (если вымачивать не хотим, срезаем кожуру). ” перцев удал€ем хвосты, семена, перемычки, м€коть делим на части. ѕомидоры шинкуем небольшими ломтиками.

«агрузите овощи в чашу блендера, измельчаем в несколько подходов на высоких скорост€х. ≈сли нет блендера, можно использовать м€сорубку.

„еснок и лук измельчаем произвольно. ѕерец (острый) нарезаем кольцами (семена можно не удал€ть — соус будет острее). ƒобавл€ем все в чашу блендера, включаем прибор, перемешиваем пару минут.

ћелко порубленную зелень добавл€ем к основной массе и еще раз перемешиваем до получени€ однородной консистенции.

ƒолжна получитьс€ гомогенна€ густа€ масса.

ѕерекладываем аджику в сотейник подход€щего размера, устанавливаем на конфорку на верхний огонь. Ќепосредственно перед закипанием вливаем масло, добавл€ем сахар и соль, перемешиваем, снижаем огонь.

ƒобавл€ем пр€ности. “омим аджику 35 минут под крышкой, изредка помешива€, чтобы масса не пригорала. «а 5 минут до конца процесса вливаем уксус, перемешиваем. ѕробуем, при необходимости досаливаем.

–аскладываем аджику с баклажанами по стерилизованным банкам, укупориваем, переворачиваем банки на крышки, укутываем пледом или полотенцем. „ерез 24 часа помещаем на хранение в сухое прохладное темное место.

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

ќранжад с тархуном

ѕ€тница, 31 »юл€ 2020 г. 19:21 + в цитатник

5791713_bZJRzJu67Rg (700x468, 116Kb)

ѕредлагаем вам приобщитьс€ к прекрасному, попробовав €ркий, тропический, вкусный лимонад с тонкими нотками свежего тархуна и сладковатыми оттенками апельсина.

»нгредиенты:

75 г тростникового сахара
3 апельсина
2 лимона
1 лайм
1 л воды
пучок тархуна

ѕриготовление:

1. — лимонов сн€ть цедру, использу€ овощечистку.
ƒобавить сахар и веточку тархуна, перемешать и дать насто€тьс€ 30 минут
2. ƒовести до кипени€ воду, добавить лимонно-сахарную смесь, вновь довести до кипени€ и варить, помешива€, 5 минут до состо€ни€ легкого сиропа. ќстудить.
3. »з апельсинов, лимонов и лайма выжать сок.
ƒобавить в уже остывший сироп.
4. ƒобавить оставшийс€ тархун. –азлить по бутылкам и дать насто€тьс€.

ѕо желанию лимонад можно разбавить газированной минеральной водой.

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

Ўоколадный штрудель с грушами

ѕ€тница, 31 »юл€ 2020 г. 19:20 + в цитатник

5791713_GHF_vBKJTGY (680x445, 52Kb)

»нгредиенты:

мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль
€йцо 1 шт.
масло сливочное 120 г
€блоки или груши 3+3 шт.
сахар коричневый 100-150 г
миндальные лепестки
корица
изюм 100 г
бисквитна€ или сухарна€ крошка
масло дл€ смазывани€ штрудел€

ѕриготовление:

¬оду нагреть, растопить в ней масло, немного остудить, добавить €йцо, слегка взбитое с солью. ¬лить полученную смесь в муку, смешанную с какао, и месить тесто, пока оно не станет гладким и не начнЄт отставать от рук. √отовое тесто накрыть пакетом и дать ему отдохнуть 30 мин.

–азделить тесто на две части.  аждую раскатывать на чистом полотенце, как можно тоньше. ƒобиваемс€ минимальной толщины.

‘рукты дл€ начинки нарезать тонкими ломтиками. ћожно очистить, по желанию.

ѕласт раст€нутого теста, отступив со всех сторон, посыпаем бисквитной или сухарной крошкой, сверху выкладываем ломтики фруктов, посыпаем их сахаром, миндальными лепестками и изюмом.

—ворачиваем неплотный рулет, подогнув боковые стороны, чтобы вс€ начинка была закрыта.

— помощью полотенца перекладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом.

¬ыпекать при 200—, примерно, 50 мин. «а врем€ выпекани€ три раза смазываем рулет растопленным маслом.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina
—траницы: [295] 294 293 ..
.. 1  алендарь