-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3882


“ворожна€ запеканка "”треннее наслаждение"

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:47 + в цитатник

5791713_gPvkJeAphK4 (500x340, 50Kb)

»нгредиенты:

●0,5 кг творога,
●100 г сметаны (можно заменить кефиром),
●4 ст.л. манки,
●4 €йца,
●4 ст.л. сахара (можно заменить медом),
●2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.

ѕриготовление:

¬се продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. ћассу разделить на 2 части.
  одной добавить сок и цедру лимона:
 о второй - растворимый кофе.

¬ыкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. ƒальше второй и третий р€д вверх, все врем€ череду€ цвета.

¬ыпекать 30 минут при 180 ° —

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

—ол€нка рыбна€ сборна€

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:47 + в цитатник

5791713_kI9t8ik_kRE (680x445, 80Kb)

—ол€нка, в которой жидкости больше, чем гущи, считаетс€ у нас первым блюдом. Ќо по сытности она может заменить целый обед. ќсобенно если подать к ней расстегайчики или кусок кулеб€ки. –ыбна€ сол€нка с расстега€ми – прекрасный способ приготовить трапезу в русском стиле из одного килограммового судака или сига, крупных окуней и другой свежей речной рыбы. ƒл€ жирности и вкуса необходимо добавить к ней несколько ломтиков малосольной форели или лососины.

»нгредиенты:

1 кг рыбы (окунь, судак, линь, сиг, морской окунь)
1/2 кг малосольной лососины, форели или осетровых
2 средние луковицы
3 крепких средних соленых огурца
1 стакан рассола
1 ст. л. пшеничной муки
2 ст. л. постного или сливочного масла
1 лавровый лист
молотый черный перец
лимон, оливки, каперсы дл€ подачи

ѕриготовление:

Ўаг 1
” свежей рыбы снимите с костей филе. »з голов удалите жабры.  ости, кожу и головы промойте, сложите в кастрюлю, залейте 5 тарелками холодной воды – использу€ те, в которых вы будете подавать суп, – доведите до кипени€, снимите пену и варите на небольшом огне 30 мин. «атем процедите бульон и верните в кастрюлю.

Ўаг 2
Ћук нарежьте тонкими полукольцами, обжарьте в масле в сковороде на сред-нем огне, 5 мин. ƒобавьте муку, готовьте, помешива€, 5 мин., затем разведите рассолом, тщательно размешайте, доведите до кипени€ и влейте в бульон.

Ўаг 3
ќгурцы очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите др€блую серединку. ћ€коть очень мелко нарежьте. ƒобавьте в бульон огурцы, всю рыбу, лавровый лист и черный перец. ƒоведите до кипени€ и варите на слабом огне 30–40 мин.

Ўаг 4
–азлейте гор€чую сол€нку по тарелкам, добавьте по вкусу оливки, каперсы и тонкие ломтики лимона.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

ћ€со с айвой

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:46 + в цитатник

5791713_rmD4TLgU9SU (700x350, 109Kb)

” айвы своеобразный вкус и очень нежный аромат, который ни с чем не спутаешь. јйва часто встречаетс€ в восточной кухне в сочетании с м€сом птицы или баранины. ћой вариант проще классического - € просто потушила кусочки свинины с айвой, предварительно обжарив фрукт на сливочном масле. »з специй можно ограничитьс€ черным молотым перцем и молотой зирой.

»нгредиенты:

(филе) - 500г
лук репчатый - 1 шт.
айва - 2 шт.
соль - по вкусу
масло сливочное дл€ жарки
масло растительное дл€ жарки.

ѕриготовление:

ћ€коть свинины обмыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и порезать кусочками размером примерно 2х2 см.

јйву вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.  аждую половинку порезать дольками. Ћук очистить и порезать полукольцами.

¬ сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и обжаривать небольшом огне ломтики айвы с двух сторон до образовани€ рум€ной корочки. ќбжаренные кусочки айвы переложить на тарелку и прикрыть фольгой, чтобы она медленнее остывала.

¬ сковороду, на которой жарили айву, налить немного
растительного масла и небольшими парти€ми обжаривать м€со до образовани€ корочки. ќбжаренные кусочки перекладывать в тарелку к айве, прикрывать фольгой, а в сковороду доливать, если это необходимо, масло, и обжаривать оставшиес€ кусочки свинины.

Ќа той же сковороде обжарить лук, затем вернуть в сковороду все обжаренное м€со, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. ѕо желанию можно дополнительно приправить молотой зирой.

ѕоверх м€са уложить обжаренные дольки айвы. «алить кип€тком из чайника, посолить немного. ¬оды надо немного, только чтобы при дальнейшей готовке не подгорало м€со. “еперь 2 варианта на выбор - тушить м€со с айвой на плите или в духовке. ћо€ сковорода позвол€ет готовить в ней в духовке, поэтому € накрыла содержимое фольгой и поставила в прогретую до 180— духовку на 1 час. „ерез час м€гчайшее сочное м€со в аппетитном соусе с кусочками айвы уже готово к подаче на стол.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  

“орт в баночке "“ворожный фрезье"

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:46 + в цитатник

5791713_NDggD1pDSSI (700x466, 240Kb)

¬ольна€ интерпретаци€ знаменитого французского торта.

»нгредиенты:

“ворог — 100 г
…огурт — 180 г
—ахарна€ пудра (по вкусу) — 3 ст. л.
 лубника (по вкусу) — 5
шт
ѕеченье (бисквитное или бисквит) — 50 г
∆елатин — 1.5 ч. л.
¬ода — 50 мл
¬анильный сахар — 1/2 пакет.
Ўоколад темный — 10 г

ѕриготовление:

«амочить желатин в воде. Ќабухший желатин нагреть до растворени€ (не кип€тить). ќстудить. “ворог протереть через сито, добавить йогурт, сахарную пудру и ванильный сахар. ¬збить. ќстывший желатин влить в творожную массу и еще раз взбить.

Ќа дно баночки выложить несколько ложек творожной массы. ѕеченье поломать и выложить на творожный крем. Ќа печенье выложить еще 2-3 ложки крема.

Ќесколько клубничек разрезать пополам вдоль. ¬ыставить их по периметру баночки срезом наружу. ќставшуюс€ клубнику произвольно нарезать и заполнить образовавшеес€ пространство. —верху выложить оставшийс€ творожный крем. √отовый десерт отправить в холодильник дл€ застывани€. ѕеред подачей украсить тертым шоколадом.

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

јгентство временного персонала

„етверг, 07 Ќо€бр€ 2019 г. 15:43 + в цитатник

Ð∞рендÐ∞ временного персонÐ∞ÐїÐ∞

Ќайти временных сотрудников, которые помогут справитьс€ с кризисом на предпри€тии или же решить конкретные задачи не сложно. Ёто выгодное решение дл€ развивающихс€ предпри€тий. ƒалеко не всегда удобно брать специалиста на работу, так как его услуги могут понадобитьс€ лишь дл€ выполнени€ конкретной работы, а затем необходимость в услугах специалиста отпадает. ¬ этом случае можно посетить по ссылке http://kgb-kadry.ru/vremennyi-personal.html агентство временного персонала и подобрать квалифицированных специалистов дл€ работы в самых различных сферах бизнеса. —отрудники кадрового агентства помогут найти опытного специалиста, который идеально подойдет дл€ срочного выполнени€ необходимой работы.


ќцинкованный лист купить в Ќижнем Ќовгороде

—реда, 06 Ќо€бр€ 2019 г. 20:50 + в цитатник

ќцинкованные листы отличаютс€ очень хорошими эксплуатационными характеристиками, поэтому они могут прослужить несколько дес€тков лет. Ќе удивительно, что этот материал используют дл€ отделки различных объектов, в качестве кровли и дл€ возведени€ защитных сооружений.  аждый желающий может оцинкованный лист купить в Ќижнем Ќовгороде недорого. ƒл€ этого достаточно посетить сайт производител€ и ознакомитьс€ с каталогом строительных материалов, выбрать подход€щее цветовое решение, выбрать лист из оцинкованной стали по техническим характеристикам и заказать с доставкой по городу.


–усские видеочат

—реда, 06 Ќо€бр€ 2019 г. 16:11 + в цитатник

Ќе секрет, что мужчин очень привлекают различные сайты дл€ взрослых. Ёто могут быть тематические форумы, сайты знакомств, чаты, в которых можно поговорить без страха и стеснени€ на самые сокровенные темы, но больше всего им нравитс€ видео чаты, где можно не только поговорить с партнером, но и увидеть его или еЄ. ƒостаточно перейти по ссылке https://vibragame.net, чтобы оценить все преимущества эротического видео чата дл€ взрослых. «десь можно найти блондинку, брюнетку, рыженькую девушку с модельными данными, начать общение с парой или же подобрать другого партнера по своему вкусу. —амое интересное, что этот сайт совершенно бесплатный.


 онтурна€ пластика

¬торник, 05 Ќо€бр€ 2019 г. 16:15 + в цитатник

Ќекоторые косметологические процедуры в насто€щее врем€ могут заменить даже пластическую операцию, котора€ направлена на усовершенствование внешности и избавление от морщин. ƒостаточно большой попул€рностью пользуетс€ контурна€ пластика, которую можно провести в косметологическом или медицинском центре, подкорректировав форму губ или же решив другие проблемы. ≈сли вас интересует контурна€ пластика в –остове-на-ƒону, вот здесь цену на данную услугу вы можете узнать в медицинском центре «√иппократ». ”добно, что на сайте медицинского центра можно найти самую подробную информацию о том, в каких случа€х показана контурна€ пластика, каких результатов можно добитьс€ после проведени€ этой процедуры, сколько длитс€ восстановительный период. “акже вы найдете информацию о косметологах, которые работают в клинике, сможете прочитать отзывы клиентов, которым уже доводилось проходить здесь различные косметологические процедуры. Ќа сайте вы найдете стоимость услуг, сможете записатьс€ на прием к специалисту и задать любые интересующие вопросы.


Ќизкокалорийный сыр собственного приготовлени€

—реда, 30 ќкт€бр€ 2019 г. 13:39 + в цитатник

5791713_7qPNlnz5dcc (600x450, 14Kb)

ƒомашний сыр можно употребл€ть в пищу сразу же после приготовлени€ как низкокалорийный продукт питани€. ќн наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранени€ его ограничен одной неделей в услови€х холодильника. —ыр домашнего приготовлени€, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объ€сн€етс€ его короткий срок хранени€.

¬ам потребуетс€:

500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 €йца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. дл€ смазки формы

 ак готовить:

1. “ворог нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получитс€.

2. ѕоложить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. ¬арить, периодически помешива€ 10-15 минут. ћасса начнет разделатьс€, выдел€€ сыворотку. ѕосле закипани€ варить 10 минут.

3. ќткинуть гор€чую массу на сито (чтобы стекла вс€ сыворотка).

4. ¬ кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, €йцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут.  огда масса расплавитс€ полностью (станет абсолютно гладкой и т€нучей) поварить еще 5 минут.

5. ‘орму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда гор€чую сырную массу (быстро тер€ет пластичность).

6. ќставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывани€.

ѕолучаетс€ вот такой вкуснющий сыр.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћ€сна€ запеканка

—реда, 30 ќкт€бр€ 2019 г. 13:38 + в цитатник

5791713_YV9XkyRDzoc (590x443, 64Kb)

»нгредиенты:
-картофель (6 шт),
-фарш свинина+гов€дина (400 г),
-грибы (100-150 г),
-лук (1 шт),
-сметана (1 стакан),
-€йцо,
-чеснок (2 дольки),
-соль, перец.

ѕриготовление:
1.  артофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ћук порезать полукольцами. √рибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. ƒл€ заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое €йцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. ¬ смазанную маслом форму дл€ запекани€ выложить половину картофел€, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. Ќа лук выложить фарш с грибами.
5. ‘арш посыпать тертым сыром.
6. —верху уложить слой картофел€, посолить и поперчить.
7. «алить запеканку заливкой.
8. «апекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. «а 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina
—траницы: [280] 279 278 ..
.. 1  алендарь