-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3361
Комментариев: 497
Написано: 4478





Восхитительный рецепт! Пончики "Донатс"

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 08:20 + в цитатник

5791713_fvr1uAdg8bs (403x604, 118Kb)

Вкуснейшие пончики донатс по рецепту израильского кондитера Мики Шемо.

Вам потребуется:

Ингредиенты для теста:

Для опары:
1 стакан муки 140 г
1\2 стакана воды(120 мл)
1 ч.л свежих дрожжей( 10 Г)

2 стакана муки (280 г)
3 яйца
1 ч.л соли (5 г)
1\3 стакана сахара (70 г)
100 г растопленного сливочного масла

растительное масло для жарки

Виды глазури:

Шоколадная:
150 г шоколада
125 мл сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.

Сгущённое молоко:
250 г варенного сгущённого молока
1-2 ст.л молока
молоко подогреть и размешать с сгущённым молоком

С белым шоколадом:
200 г белого шоколада
125 г сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.

Как готовить:

1. Приготовление теста:
Сначала нужно приготовить опару: в чашку миксера просеять муку один стакан,добавить 10 г дрожжей и добавить 120 мл воды. Замесить тесто в течении 2 минут,получится липкая масса. Накрыть и оставить на один час в тёплом месте.
В подошедшую опару добавляем оставшуюся муку,яйца,соль,сахар замесить тесто в
течении 8 минут. В конце добавить растопленное сливочное масло и продолжить замешивать в течении 2 минут.
Тесто должно получится мягким,гладким.
Накрыть тесто и оставить подходить в течении 30 минут. Поставить на 1 час в холодильник (я оставляла на ночь),этот процесс помогает раскатке теста.

2. Формовка и выпечка:
Раскатать тесто толщиной 1 см. При помощи формочки вырезать 30 кругов а в середине каждого поменьше.
Оставить на расстойку на 45 минут.

3. Нагреть в сковороде растительное масло ,проверяем готовности при помощи
деревянной палочки - пошли пузырьки, масло готово.
Жарим донатс с двух сторон, примерно по полминуты каждую сторону, до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Покрываем шоколадной глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 08:18 + в цитатник

5791713_a_BzUs87bDM (604x400, 74Kb)

Фарш рыбный — 250 г 
Лук — 1 шт. 
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. 
Сливки молочные (30%) — 300 мл 
Сыр (тертый) — 50–100 г 
Брокколи — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Белый перец — по вкусу 

Количество порций – 2 

1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. 

2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать). 

3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи. 

4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного “схватились”. 

5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 

6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию). 

7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 мин. 

8. Все очень быстро и очень вкусно!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Купить авто за пол цены

Пятница, 22 Октября 2021 г. 21:00 + в цитатник

Первый авто в жизни: что покупают в Москве, а что в регионах — Российская  газета

Автомобиль уже давно не является запредельной роскошью. На сегодняшний день разработано немало программ, которые дают возможность купить первый автомобиль или же обновить старый при разумных финансовых затратах. Можно оформить кредит в банке, заключить договор с дилером и воспользоваться оплатой частями или даже купить авто со скидкой в 50%, что, на мой взгляд, является наиболее выгодным предложением из всех доступных. Для того, чтобы купить абсолютно новый автомобиль всего за половину от его рыночной стоимости вам достаточно перейти на сайт 50car.ru и ознакомиться с доступными предложениями от компании, которая имеет большой опыт работы в данной области. В наличии имеются автомобили различных марок и моделей. Выгодная стоимость авто позволит вам купить комфортабельный автомобиль, не выходя при этом за рамки своего бюджета. Самое интересное, что уже через три года или даже раньше вы можете продать автомобиль этой же компании, получив при этом очень хорошие деньги. Чем лучше состояние автомобиля, тем выше сумма выкупа авто.


Алюминиевые лодки на заказ

Среда, 20 Октября 2021 г. 17:17 + в цитатник

Алюминиевые катера - Каталог itBoat

В настоящее время на рынке можно найти большое количество лодок и катеров. Каждый, в зависимости от своих интересов и целей, может без труда подобрать лучшее судно под свои нужды. Наравне с зарубежными катерами на рынке представлены судна, изготовленные на российских заводах. На мой взгляд, отечественный судна ничем не уступают зарубежным моделям, особенно, если вы ищите надежные алюминиевые катера, которые обладают крепким корпусом, имеют высокую маневренность и хорошую вместительность. Лучшие алюминиевые лодки представлены здесь https://aluma-boats.ru/kategorii/luchshie-alyuminievye-lodki/ на сайте компании Aluma, которая успешно работает уже не первый год и является достаточно известным производителем лодок и катеров в нашей стране.

Нет ничего проще, чем посетить специализированную компанию, изучить каталог лодок и выбрать лучшее предложение по своему вкусу с учетом техническим характеристик судна и его стоимости. Но некоторые клиенты ищут не только надежное и вместительное судно, но и оригинальное, с уникальным и современным заводским дизайном. Вы можете купить вот тут https://aluma-boats.ru/kategorii/alyuminievye-lodki-na-zakaz/ алюминиевые лодки на заказ с полной комплектацией. Несмотря на то, что представленные на сайте судна уже имеют полную комплектацию для комфортного и безопасного отдыха на воде, клиент при желании может изменить комплектацию алюминиевой лодки или же дополнить её.

Всем, кого заинтересовали судна от компании Aluma, советую посетить сайт компании, чтобы можно было подробно ознакомиться со всеми доступными моделями лодок и катеров. Алюминиевые лодки могут прослужить десять лет и более. Они выполнены из надежных и безопасных материалов, поэтому управлять таким судном на реке, в озере или даже в море вполне комфортно. Кроме того, сравнив технические характеристики представленных на сайте лодок, вы без труда сможете подобрать наиболее выгодное предложение, как по комплектации, так и по стоимости плавсредства. Знаю, что многие покупают алюминиевые лодки для рыбалки с друзьями. Но также вы можете плавать в них по реке или же просто отдыха в неглубоких водоемах, наслаждаясь единением с природой. Теперь вы знаете, где можно недорого и безопасно приобрести качественную лодку для активного отдыха с семьей или друзьями. При необходимости вы можете проконсультироваться с менеджерами компании, которые помогут подобрать подходящую лодку под ваши нужды.


Интересные фото подборки для дачников

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 17:43 + в цитатник

Идеи для дачи (89 фото): интересные дачные решения, как украсить двор и сад  своими руками, декор дома и огорода

Некоторые люди думают, что для создания красивого дачного декора нужно приложить немало времени и сил и, конечно же, вложить немало денег. На мой взгляд, вовсе не обязательно нанимать дорогостоящего ландшафтного дизайнера для того, чтобы существенно изменить свой земельный участок, преобразить его и облагородить. Ведь всегда можно почерпнуть интересные идеи для дачников вот здесь https://pro-dachnikov.com/ посмотреть подборки ландшафтного дизайна и дачного интерьера в фотографиях. Этот сайт понравится тем, у кого уже есть дача, а также тем, кто только мечтает о покупке своего участка. Ведь фото подборки с домиками у реки, дачных домов с мансардой и стеклянными стенами, а также большими французскими окнами мотивируют. Вы можете просматривать фото подборки дач или же сохранять фото для личного использования. Помимо эстетического удовольствия, вы также можете найти десятки по-настоящему стоящих идей для тех, кто любит работать на даче руками, создавать интересный декор из растений или же переделывать обычные вещи в полезные приспособления, которые могут пригодиться во время работы на грядках или отдыха на свежем воздухе.


Фаршированные куриные грудки

Четверг, 14 Октября 2021 г. 08:06 + в цитатник

5791713_uPnT8qpn1HU (700x430, 96Kb)

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)

Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
8. Выпекать около 40 минут при 180 С до готовности.
9. Подавать горячим с рисом или овощами.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК ЗА 20 МИНУТ

Четверг, 14 Октября 2021 г. 08:05 + в цитатник

5791713_dm8fXRNEaps (495x294, 90Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для «коржей»:
● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:
● 250 г творога,
● 250 г сметаны,
● 100 г сахара,
● 1 ст. л. желатина в гранулах,
● немного воды (около 75 мл).

Для украшения:
● маленькая шоколадка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовление торта из печенья без выпечки:Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов. Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками. Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога. Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть. Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь. Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций: можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой, можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви. Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"

Четверг, 14 Октября 2021 г. 08:05 + в цитатник

5791713_fxXn_CFCwvE (604x453, 83Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Крабовое мясо (или палочки) — 200гр,
● яйца вареные — 6 шт,
● морковь вареная большая — 1 шт,
● сыр — 70 гр,
● майонез или сметана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

КУБИТЕ

Четверг, 14 Октября 2021 г. 08:05 + в цитатник

5791713_ORm_Dk1eIo8 (432x324, 49Kb)

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Бухгалтерские услуги в Москве

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 17:40 + в цитатник

Наличие опытного бухгалтера или же целого штата бухгалтеров на предприятии позволяет решить сразу несколько задач, начиная от содержания бухгалтерской отчетности в идеальном порядке и заканчивая составлением отчетов в налоговую инспекцию. Кроме того, бухгалтер занимается аудитом компании, помогает составить нулевую отчетность, помогает с выбором системы налогооблажения, которая будет наиболее выгодной для компании, а также занимается решением других вопросов. В случае, если вы столкнулись с необходимостью заказать бухгалтерские услуги, советую изучить вот тут https://www.avangard-1.ru/bukhgalterskoe-obsluzhivanie/bukhgalterskie-uslugi.php полный список доступных услуг от компании «Авангард», которая уже много лет работает в сфере бухгалтерского обслуживания в Москве. Бухгалтерский аутсорсинг является популярным и востребованным направлением деятельности. Ведь для многих компаний, а также для индивидуальных предпринимателей намного выгоднее прибегнуть к временным услугам бухгалтера для решения определенных вопросов, связанных с ведением документации или же с составлением отчетности в сжатые сроки.

Если вы не хотите срочно искать квалифицированного бухгалтера, который поможет решить проблемы вашей компании, вы можете здесь https://www.avangard-1.ru/bukhgalterskoe-soprovozh...oe-soprovozhdenie-kompanij.php заказать бухгалтерское сопровождение компании. Обратите внимание, что услуга может быть лишь консультативной, частичной или полной. В некоторых случаях можно обойтись лишь консультацией с опытным бухгалтером, который удаленно поможет решить вашу проблему. Очень часто предприятия, а также индивидуальные предприниматели прибегают к частичному бухгалтерскому сопровождению, например, в период, когда приходит время составлять и сдавать налоговые отчеты. Также есть возможность заказать полное бухгалтерское сопровождение, согласно которому опытный бухгалтер поможет с восстановлением отчетности, проведет аудит вашей компании, что в свою очередь поможет выявить и устранить возможные проблемы, а также возьмется за решение других вопросов, например, связанных с начислением заработной платы, отпускных и больничных сотрудникам фирмы. В итоге вы сможете привести в порядок все дела фирмы без необходимости брать бухгалтера в штат компании.



Поиск сообщений в Mis_Angelina
Страницы: 319 ... 306 305 [304] 303 302 ..
.. 1 Календарь