-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3361
Комментариев: 497
Написано: 4478





Погача с сыром

Среда, 10 Ноября 2021 г. 10:06 + в цитатник
5791713_JqYnLPFRS3A (604x453, 117Kb)
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку!
Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов. 

Вам потребуется:

Мука — 700 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.
Молоко — 400 мл
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывания формы для выпечки - 10 г) — 340 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Сыр адыгейский — 400 г
Желток яичный — 1 шт

Как готовить:

1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить и руками. Хочу предупредить, что не каждая хлебопечка может замесить такой объем теста. Моя справляется с этим заданием с легкостью. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю дрожжи, оставляю минут на 5-10.
Добавляю просеянную муку, яйцо, размягченное сливочное масло, соль, сахар, помещаю ведерко в хлебопечку. Включаю режим замеса теста. Когда тесто замесится, перекладываю его в миску, накрываю пленкой и убираю в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза.

2. В это время сыр тру на крупной терке.

3. Когда тесто увеличится в объеме, перекладываю его на стол, хорошо уминаю. Делю тесто на 10-12 равных частей.
Для выпечки этого пирога я использую квадратную форму размером 28*28 см, можно использовать и круглую форму.

4. Форму смазываю сливочным маслом. Беру один кусочек теста, раскатываю его очень тонко по размеру формы, укладываю его в форму.
Растапливаю в микроволновой печи сливочное масло. Тесто смазываю растопленным сливочным маслом с помощью кулинарной кисти.
Раскатываю тонко второй кусочек теста, кладу его поверх первого. Снова смазываю тесто растопленным сливочным маслом, теперь посыпаю сыром (сыром я посыпаю каждый второй слой теста, кроме верхнего). Таким образом раскатываю и укладываю тесто до последнего.
Самый верхний слой теста сливочным маслом не смазываю!

5. Аккуратно нарезаю пирог острым ножом на квадраты до самого дна. Накрываю форму пленкой и убираю в теплое место, чтобы пирог увеличился в объеме примерно в два раза.

6. Аккуратно смазываю верх пирога взбитым желтком. Выпекаю погачу в духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут. 

Приятного аппетита!
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Прокладка тепловых сетей

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 10:24 + в цитатник

Прокладка тепловых сетей достаточно сложный процесс, который требует точного расчета и профессионального подхода, так как от того, насколько грамотно будет проложена тепловая сеть, напрямую зависит безопасность и работа всей системы. Естественно, для прокладки тепловых сетей необходимо заручиться помощью опытных специалистов, которые могут реализовать проект любой сложности. Возможно, вы также столкнулись с этим вопросом и хотите узнать больше о прокладке тепловых сетей. В этом случае переходите по ссылке https://teploorg.ru/teplovye-seti/prokladka-teplovykh-setej.php, чтобы рассчитать стоимость прокладки тепловой сети. Отмечу, что на сегодняшний день прокладка системы отопления может быть обустроена несколькими различными способами. Здесь многое зависит от количества трубопровода. Советую перейти на сайт компании «Теплострой», чтобы подробнее ознакомиться с доступными услугами и выбрать подходящее предложение для сотрудничества. Цены на все услуги вы можете найти на сайте или же произвести за пару минут расчет стоимости услуги по своему конкретному объекту.

Некоторые клиенты компании интересуются, можно ли заказать здесь строительство теплотрасс. Чтобы разобраться в этом вопросе, советую сразу посмотреть вот здесь https://teploorg.ru/teplovye-seti/stroitelstvo-teplotrass.php как проходит строительство теплотрасс специалистами данной компании и как можно быстро рассчитать стоимость работ с помощью онлайн калькулятора на сайте. Сразу скажу, что вам не нужно искать несколько подрядных организаций, чтобы их специалисты смогли оценить объект для работы, разработать проект, закупить материалы, а также приступить к строительным работам и проверить работоспособность системы. Ведь всю эту работу можно заказать под ключ в одной компании, которая, к тому же, имеет большой опыт работы в данной области, предоставляет своим клиентам возможность посмотреть фото и видео с выполненных объектов, воспользоваться онлайн калькулятором, а также получить консультацию перед тем, как определиться с выбором услуг. Учитывая тот факт, что трубопроводы могут быть воздушными или подземными по методу прокладки, а в них самих используется пар или вода, вы можете проконсультироваться со специалистом компании, который расскажет о преимуществах и недостатках каждого из этих типов трубопроводов для прокладки теплотрасс и поможет выбрать лучший вариант для вашего объекта.


Мужские джинсы бу

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 14:43 + в цитатник

С чем носить мужские джинсы, фото и стильные советы

Одежда бу пользуется большой популярностью в нашей стране уже много лет. Но, если раньше бу одежда была собрана с различных уголков нашей страны, то сейчас в специализированных магазинах можно купить одежду бу из Европы, которая внешне ничем не отличается от совершенно новых вещей, а иногда среди таких товаров можно отыскать даже брендовую одежду и обувь. Возможно, вы ищите обновки для мужа и хотите купить мужские джинсы бу из Европы. Для этого вам не обязательно ехать за границу, так как подобрать джинсы, куртку, рубашку, а также любую другую одежду можно в интернет-магазине. Определиться с подходящим размером также не сложно. Ведь вы можете свериться с размерной сеткой, которая представлена на сайте. В итоге можно купить удобные, практичные и стильные вещи по очень низким ценам.



Понравилось: 2 пользователям

Полезные товары для дачи

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 08:30 + в цитатник

АКЦИЯ! До 8 МЕСЯЦЕВ рассрочки на товары для сада, огорода и дачи с 25 по 31  мая! — рассрочка по Халве без • переплат • процентов • 1-го взноса

Среди необходимых дачных товаров следует отметить не только грабли, лопаты и шланги, но и современную садовую технику. К ней относятся газонокосилки, сеялки, культиваторы, мотокосы. Всё это пригодится в хозяйстве, особенно, если вы располагаете большим участком земле. Выбирать товары для дачи удобнее всего в интернет-магазинах, так как здесь без спешки можно сравнить их описание и характеристики. Дачник интернет магазин предлагает своим клиентам большой выбор дачных товаров. Отмечу, что здесь можно купить всё необходимое для обработки больших участков земли, для ухода за небольшим садом. И даже в том случае, если вы решили создать на балконе оранжерею с цветами, вы обязательно найдете массу полезных товаров, которые пригодятся вам в работе. Изучайте весь доступный ассортимент и выбирайте лучшие предложения по цене.


Все рисунки на одном сайте

Суббота, 30 Октября 2021 г. 20:59 + в цитатник

Загадки с рисунками

Если вы уже давно мечтаете научиться рисовать, но пока еще не решаете записаться на курсы, советую сделать первый шаг и найти срисовывать красивые картины. Где брать рисунки для вдохновения? Решить этот вопрос очень просто. Кликайте по ссылке https://papik.pro/ и вы найдете подборки лучших рисунков со всего Интернета. На сайте собраны самые интересные, крутые, а порою и нестандартные рисунки. Вы можете посмотреть не только рисунки, но и работы по изобразительному искусству или графику. Сайт хорош тем, что он совершенно бесплатный. Вы можете брать любые понравившиеся рисунки и сохранять их на свой компьютер для дальнейшей работы. Обратите внимание, что рисунки для срисовывания найдутся не только для детей, но и для взрослых, причем, рисунки доступны различной сложности, как самые простые, так и достаточно сложные. Вдохновляйтесь контентом на сайте и рисуйте с удовольствием.


Сочная куриная грудка в маринаде

Суббота, 30 Октября 2021 г. 09:15 + в цитатник
5791713_2KLdFu6xyl4 (700x469, 150Kb)
Получается ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка!

Ингредиенты:
1 яйцо;
майонез;
500 гр. филе куриных грудок;
мука пшеничная (высшего сорта);
соль;
лимон;
приправа для курицы (по вкусу)

Приготовление:

Берем размороженные куриные грудки и моем их. Затем их нужно отделить от костей и разделить на две или три части.
Курочку пока откладываем в сторону и переходим к приготовлению маринада.
В отдельную мисочку разбиваем яйцо и добавляем по три столовые ложки муки высшего сорта и майонеза, и затем солим по вкусу. Добавляем приправу, и все хорошенько перемешиваем и закладываем в получившийся маринад куриные грудки и обильно их поливаем, и закрываем сверху крышкой. Оставляем мариноваться на 2 часа.
После того как грудки замариновались (по прошествии 2-3 часов) нагреваем сковороду и выкладываем туда грудки и обжариваем их со всех сторон.
Грудки нужно обжаривать по времени 15-20 минут, до готовности.
Получившееся блюдо можно при подаче полить лимонным соком и украсить дольками лимона, отличным гарниром будет картофель или рис.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Медовик на кефире

Суббота, 30 Октября 2021 г. 09:15 + в цитатник

5791713_L0i6yJPha4o (604x402, 103Kb)

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны (примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.

Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.

Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:

И так все коржи. Бока обмазать.

Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного (пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Лента литкор в Нижнем Новгороде

Среда, 27 Октября 2021 г. 12:20 + в цитатник

Что такое полимерно-битумная лента Литкор и для чего она нужна

Для того, чтобы защитить трубы от холода, влаги, коррозии, а также снизить потерю тепла, используются различные гидроизоляционные материалы, причем, не только при прокладке нового трубопровода, но и во время ремонта уже имеющихся труб под землей. Одним из популярных гидроизоляционных материалов является лента литкор, которую можно заказать недорого с доставкой в свой регион. Вот здесь https://metris52.ru/catalog/litkor лента литкор в Нижнем Новгороде доступна для покупки всем желающим. Вы можете изучить каталог доступных видов ленты литкор, сравнить технические характеристики товаров, их стоимость, чтобы в итоге подобрать наиболее выгодное предложение.


Почему стоит купить наушники Sven?

Вторник, 26 Октября 2021 г. 13:30 + в цитатник

Гарнитура SVEN AP-G333MV black-red - фото

Хочу рассказать вам о недорогих наушниках Sven, которые можно заказать с доставкой по Украине. Согласитесь, что с новыми карантинными ограничениями ходить по магазинам техники и электроники стало не очень удобно и даже не безопасно. Намного удобнее выбирать технику и аксессуары к ней в онлайн магазинах. Выбирая новые наушники для смартфона, я отметила для себя наушники с гарнитурой Sven, которые на этом сайте можно купить без лишней наценки, да еще и со скидкой. Выбор наушников в этом каталоге достаточно внушительный. Можно найти беспроводные, вакуумные, наушники вкладыши, с микрофоном или без. Наушники с гарнитурой идеально подходят для активных людей, которые постоянно в движении. Кроме того, в каталоге есть бюджетные наушники для плеера или же игровые наушники, которые позволят вам полностью уйти в мир виртуальной реальности во время игры.


Торт "Пьяная вишня"

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 08:20 + в цитатник

 

5791713_2wcavRXSEE (604x454, 117Kb)

Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.

Крем:
0,5 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Глазурь:
1,5 ст.л. молока,
3 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. какао.
2 ст.л. слив. масла.

Вишня
вино

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.

Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.

Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.

Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.

Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.

Украшаем вишнями.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Mis_Angelina
Страницы: 319 ... 307 306 [305] 304 303 ..
.. 1 Календарь