-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4343


Салат "Новогодняя обезьянка"

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 17:57 + в цитатник

Ингредиенты:
Печень — 300 Грамм (свиная или говяжья)
Соленый огурец — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Помидор — 0,5 Штуки (для шапочки)
Яйцо вареное — 1 Штука (для шапочки)
Плавленый сырок — 1 Штука (для мордочки и бровей)
Оливки без косточки — 2 Штуки (для глаз и носа)
Растительное масло — 1 Ст. ложка (для жарки овощей)

Способ приготовления: 

Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
Порежьте печень и огурцы кубиками.
Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.
Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.
Перемешайте, салат готов.

Возьмите удобную тарелку. Сформируйте "мордочку".
Оформите печенью "уши" и среднюю часть "мордочки".
Тертым сыром выложите низ "мордочки".
Из тертого яйца оформите "шапочку", внутри "шапочку" сделайте из порезанного помидора. "Губы" можно сделать также из помидора.
Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос".
"Обезьянка" новогодняя готова! 

Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку