-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2162
 омментариев: 410
Ќаписано: 3183

Ѕыстрый сметанный торт

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 12:08 + в цитатник

»нгредиенты:

ƒл€ светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.

ƒл€ шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.

ƒл€ крема и глазури:
сметана жирна€ - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г.

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, разм€гченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.
«амесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получитс€ 2 светлых части и 2 шоколадных.
 аждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (врем€ зависит от свойств духовки).
»спеченные коржи можно подровн€ть в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.), но € дл€ своего домашнего варианта этого делать не стала...
ƒл€ крема и глазури взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещЄ раз взбейте.
—оберите торт, промазыва€ коржи сметанным кремом.
ќставшуюс€ часть сметанного крема доведите до закипани€, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.
„ерез 3-4 часа (или ночь) пропитывани€ в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.

–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Megapolis   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 00:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку