-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2048
 омментариев: 400
Ќаписано: 3058

 артофельные зразы

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 09:22 + в цитатник
—лучайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь) 
 
»нгредиенты: 
500 гр-.нежирной свинины ; 
1, 5 кг-картофел€; 
1- луковица ; 
50 гр.сливочного масла 
1/2 стакана муки 
100 гр.растительного масла дл€ обжарки зраз 
соль, перец - по вкусу 
 
ѕриготовление: 
 
—виную м€коть пропускают через м€сорубку, добавл€€ соль и перец по вкусу. Ћук измельчают, и обжаривают с фаршем. »з картофел€ готов€т крутое пюре, (остудить) добавл€€ в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.
ћуку необходимо вмешивать равномерно, не допуска€ комков, чтобы картофельный фарш получилс€ максимально однородным. »з картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут м€сной фарш и формуют зразы.  ак только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до по€влени€ корочки. 
ќбжаривать зразы с каждой стороны. 
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку