-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4343


БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:24 + в цитатник

Баклажаны с сыром и чесноком, наверно, одна из самых распространённых летних закусок. Приготовить её совсем несложно, а результат всегда радует! Такая закуска отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Сыр для этой закуски можно использовать плавленый или твёрдый, вкусно в обоих вариантах.

Баклажаны - 3 шт; 
Сыр плавленый - 100 грамм; 
Чеснок - 2 зубчика; 
Майонез - 1 ст.л; 
Укроп - по вкусу; 
Соль - по вкусу; 
Растительное масло - для жарки.
Время приготовления: 45 мин

Приготовление:

Для закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль.
Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20.
Промокнуть баклажаны салфеткой. Разогреть в сковороде масло, выложить баклажаны, обжарить одну сторону.
перевернуть и обжарить с другой стороны.
Натереть на тёрке сырок, чеснок пропустить через пресс и добавить совсем немного майонеза.
Перемешать сырную смесь и выложить её на баклажаны.
Нарезать мелко укроп и посыпать закуску сверху.Вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком
Подавать сразу. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку