-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2882

РУЛЕТ С МАКОМ

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 21:03 + в цитатник

Тесто:
-мука 600 гр. (Плюс-минус)
- дрожжи 1 ч.л. с горкой
- теплая вода 200 гр. (Плюс-минус)
- соль щепотка
- сахар 1 стол ложка
-раст. масло 2 стол.ложки.

Начинка
-сахар 3-4 стол.ложки 
-мак 3 стол.ложки
-кокос 3 стол.ложки
- сливочное масло 1 стол.ложка

Вымешиваем дрожжевое тесто и оставляем в тепле минимум на час. Кстати , я смешивала пшеничную муку с нутовой мукой. Но вы можете оставить только пшеничную муку в\с. 
Мак нужно залить кипятком и отварить в течении 10 минут. Процедить через сито и остудить.
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной около 4 мм и смазываем поверхность сливочным маслом. Посыпаем маком, сахаром и кокосом. 
Сворачиваем в рулет. Сверху смазать желтком (я еще посыпала кунжутом) и отправить в духовку 190 градусов. Он начнет увеличиваться в размере и зарумянится. У меня он испекся за 15 минут. Все зависит от вашей печки.
И приятного аппетита!:)

Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку