Ингредиенты: 

Сахар — 1,5 стакана; 
Вода — 0,5 стакана; 
Масло сливочное — 100 г; 
Какао — 5 ст.л.; 
Молоко сухое— 400 г; 
Орех грецкий —100 г; 

Приготовление: 

1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 
2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая. 
3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 
4.Тщательно перемешайте. 
5.Постепенно вмешайте сухое молоко. 
6.Добавьте измельченные орехи. 
7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник. 
8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.