-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4343


Бисквитное печенье для малышей

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 10:36 + в цитатник

Ингредиенты для теста: 
150 гр муки 
50 гр сливочного масла 
60 гр сахара 
1 яйцо 
1 ч.л. разрыхлителя 
соль 

Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя. 
Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя - крахмал, мука. Но если все же вам спокойней без него, то используйте вместо разрыхлителя 1 ч.л гашенной соды. 

Приготовление: 
1. Готовим тесто. 
Половину масла растапливаем. 
Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом. 
Добавляем яйцо, растертое с солью. 
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. 
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания. 
2. А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки. 
Мне нравится катать из этого теста "колобочков". 
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут. 
А можно испечь классический вариант.. 
Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.

Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку