-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3555


—еледка под шубой в картофельных лодочках

—реда, 05 —ент€бр€ 2018 г. 13:01 + в цитатник

5791713_odBLqRptD7M (520x390, 59Kb)

»нтересный вариант классического рецепта, получаетс€ очень вкусно! —охрани в копилку рецептов.

»нгредиенты:

 рупна€ слабосолена€ селедка — 1 шт.
 артофелины среднего размера — 8-10 шт.
 рупна€ свекла — 1 шт.
ћорковь — 2 шт.
Ћук репчатый — 1 шт.
–астительное масло — 1-2 ст. л. 
ћайонез — по вкусу

ѕриготовление:

1.  артофель, свеклу, морковь отварить, охладить, почистить. 
2. —еледку почистить, сн€ть кожу, разделать на филе. 
3. ѕодготовленный картофель разрезать вдоль пополам, немного срезать снизу, чтобы лодочка сто€ла устойчиво, и вынуть середину, оставив контур не более 0,5 см. (€ обычно подрезаю по внутреннему контуру ножом и потом достаю серединку чайной ложкой). 
4. ƒно лодочек немного смазать майонезом. 
5. ‘иле сельди порезать мелким кубиком, добавить мелко рубленный лук, растительное масло (чем жирнее селедка, тем меньше масла) и хорошо перемешать. 
6. ѕодготовленной луково-селедочной смесью плотно заполнить лодочки до краев. —мазать немного майонезом. 
7. ¬ыложить слой моркови, натертой на крупной терке. 
8. —мазать немного майонезом. 
9. —верху накрыть шапочкой из натертой на крупную терку свеклы. 
10. ¬ерх лодочек также смазать майонезом. ѕодавать можно и сразу, но лучше дать немного посто€ть (1-2 часа). Ќе рекомендую делать накануне, так как свекла обычно дает много сока, что окрасит картофель и лодочки не будут так эффектно смотретьс€. 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Lada_Schmidt   обратитьс€ по имени —реда, 05 —ент€бр€ 2018 г. 23:56 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку