-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mis_Angelina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3750


«акуска из сыра с чесноком и майонезом

„етверг, 20 ƒекабр€ 2018 г. 18:12 + в цитатник

5791713_23R7_H4yHls (624x463, 55Kb)

Ёту сырную закуску можно подавать и в качестве самосто€тельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам.

»нгредиенты:

100 г твердого сыра,
1 €йцо,
4 зубчика чеснока, 
1.5 - 2 столовые ложки майонеза
¬ зависимости от остальных составл€ющих получаютс€ совершенно разные закуски. ¬кусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь.

ѕриготовление:

√отовить совершенно просто. —ыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нрав€тс€. ≈сли собираетесь закуску намазывать на хлеб, лучше на мелкой, в салат - на крупной. ќтдельно про сыр: от того, какой возьмете сыр сильно зависит острота и вкус салата, так что не жадничайте, купите вкусный остренький и ароматный сыр, хот€ и плавленый сырок за неимением других тоже можно использовать, только его нужно немного подсолить. ’орошо натираетс€ и не прилипает к терке –оссийский сыр. Ќа той же терке натереть вареные вкрутую €йца.
„еснок продавливаем через пресс, а можно его мелко нарезать и раздавить обратной стороной ножа, так даже почему-то вкуснее. 4 зубчика на 100 г сыра - достаточно условно, если любите поострее, кладите чеснока больше.
Ќа майонезе также лучше не экономить, он не должен перебивать запах и вкус сыра. ¬се тщательно перемешиваем и даем посто€ть под пищевой пленкой пару часов.
“еперь об украшении этой сырной закуски. —ам по себе салатик выгл€дит достаточно банально. —амый простой вариант украшени€ - выложить сырную массу на дольки помидора, гренки или чипсы. ≈сли вы выбрали вариант с чипсами, лучше брать чипсы с минимальным количеством вкусо-ароматических добавок.
ј можно слепить из салат снеговичка или круглые снежки, такое оформление придетс€ как нельз€ кстати к новогоднему столу. ≈сли решились на снеговиков, майонеза кладите по минимуму, чтобы фигурки держали форму.

–убрики:  Ћучшие рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку