Черничные пончики с ванильной глазурью

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:53 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 ст.

Сахар-песок 2 ст.

Разрыхлитель 2 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Мускатный орех тертый 1 щеп.

Сливки 35-40% 1,2 ст.

Яйцо куриное 2 шт.

Ванильный экстракт 2 ч. л.

Сливочное масло 45 г

Черника 1 ст.

Вода 1 ст. л.

Сахарная пудра 1 ст.

Приготовление:

Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки пончиков. Рецепт рассчитан на 18 пончиков.

Шаг 2:

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Отложить в сторону.

Шаг 3:

Взбить в другой миске сливки, яйца и ванилин до однородной массы.

Шаг 4:

Сделать углубление в центре сухих ингредиентов и налить в него сливочную смесь.

Шаг 5:

Перемешать, затем добавить в тесто растопленное масло. Взбить тесто до однородной массы.

Шаг 6:

Добавить в тесто чернику, перемешать.

Шаг 7:

Выложить тесто в форму для выпечки.

Выпекать 10-12 минут при температуре 175С (пока поверхность слегка не подрумянится).

Шаг 8:

Достать пончики из духовки, оставить на несколько минут в форме, чтобы остыли, затем переложить на решетку для охлаждения.

Шаг 9:

Глазурь:

Смешать в небольшой миске сахарную пудру, сливки, ванильный экстракт и горячую воду. Перемешать до однородной массы.

Шаг 10:

Когда пончики остынут, полить их глазурью.

Рубрики:

Лучшие рецепты

Метки: пончики рецепты

Процитировано 1 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Черничные пончики с ванильной глазурью