-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4342


Луковый пирог с сыром

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 11:06 + в цитатник

Вам понадобится:

  • 250 г сливочного масла,
  • 400 г муки,
  • щепотка соли,
  • 4 луковицы,
  • 50 г зеленого лука,
  • 300 г сыра,
  • 200 г сметаны,
  • 4 яйца,
  • молотый черный перец.

 

Приготовление:

  1. Сливочное масло (200 г) нарезать кубиками и порубить с мукой и щепоткой соли. Добавить 2 ст. ложки сметаны и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 1 час.
  2. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами и слегка подрумянить на оставшемся сливочном масле. Дать остыть.
  3. Духовку нагреть до +190°С. Зеленый лук нарезать колечками. Сыр нарезать мелкими кубиками и вместе с луком сложить в миску. Яйца взбить с оставшейся сметаной, соединить с сыром, зеленым и репчатым луком. Тесто раскатать и уложить в форму, сделав высокие бортики. Вылить начинку, разровнять и выпекать около 50 минут.
Рубрики:  Лучшие рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку