Очень вкусно и очень сытно! Наваристо-нажористо!
Самое близкое, с чем можно сравнить - это с мясной сборной солянкой, только без кислинки, присущей солянке. В общем, рекомендую смело!

Ингредиенты:
300 гр. грудинка копчёная
600 гр. свинина
1 кг. картофель
200 гр лук
150 г морковь
3 ст.л. томатная паста
3 шт. лавровый лист
1-2 пучка зелени
специи по вкусу
соль

Приготовление:
Мясо нарезать не мелкими кусочками.
Грудинку нарезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель разрезать на 4-6 частей.

На сильном огне обжарить лук 2-3 минуты.
Добавить грудинку.

Обжарить несколько минут.
Добавить мясо.

Обжарить до изменения цвета и выделения сока.
Добавить морковь, специи (у меня - чёрный молотый перец, базилик, паприка, петрушка).

Перемешать, тушить под крышкой 5-7 минут.
Добавить картофель, томатную пасту.

Залить кипятком (а лучше мясным бульоном).

Все перемешать.
Довести до кипения.
Убавить до минимума огонь и
тушить 45 минут
Посолить. Перемешать.
Тушить ещё 15 минут.
Добавить лавровый лист,
нарезанную зелень. Перемешать.

Выключить огонь,
дать постоять под крышкой минут 5.

Жаркое по-Уральски готово!

Как уже сказал, при подаче с подливом это жаркое напоминает солянку, но можно подать и традиционно, без подлива.

Приятного аппетита!!

Ингредиенты: 
•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г •Лук репчатый (большой) — 2 шт 
•Рис — 0.5 стак. 
•Говядина на косточке — 800 г 
•Чеснок — 2 зуб. 
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Состав: Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист) 
•Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.

Приготовление: 
1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. 
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе. 
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис. 
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой. 
5. Варим ещё 5 минут. 
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)

400 мл греческого йогурта или не очень жирной, не кислой сметаны 
1 пучок свежей кинзы (только листья)
2-3 зубчика чеснока
кусочек имбиря размером с 1/2 большого пальца руки
2 перца чили (удалите зернышки и перегородки)
сок 1/2 лайма и цедра 1 лайма (сока можно добавить больше по своему вкусу);
морская соль.
Процесс приготовления:

1. Мелко нарежьте вымытые и обсушенные листья кинзы, высыпьте их в ступку. Сверху натрите цедру лайма и имбирь, выдавите чеснок, добавьте мелко порубленный острый перец чили, посыпьте солью.

2. Тщательно истолките массу в ступке. Аккуратно переложите в миску, залейте сметаной или йогуртом, добавьте по вкусу сок лайма и соль. Перед выжиманием, хорошенько покатайте лаймы об стол, это позволит им стать сочнее и мягче.

Если не хотите возиться, поместите все ингредиенты в процессор кухонного комбайна и смешайте все до получения густой однородной массы.

Такой соус будет храниться в плотном герметичном контейнере в холодильнике в течение 2 - 3 дней.

Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно приготовить торт творожный на сковороде. Разница будет практически не заметна, а вы сможете удивить близких.

Ингредиенты:

Тесто:
творог — 200 г
яйцо — 1 шт
сахар — 1 стакан
мука пшеничная высший сорт — 300 г (примерно)
сода — 1 ч.ложка
уксус столовый — для гашения соды
сахар ванильный — 1/4 ч.ложки
Крем:
молоко — 500 мл
яйца — 2 шт
сахар — 1 стакан
мука — 3 ст.ложки
соль — 1/4 ч.ложки
масло сливочное — 150 г
Для украшения:
свежие ягоды (клубника, малина, черная смородина и др.) — 200 г

Приготовление:

1. Самый подходящий крем для этого торта - заварной или масляно-заварной. Мы будем готовить второй, со сливочным маслом все же получается вкуснее.

Начало традиционное - взбиваем яйца с сахаром (можно сразу и соль добавить, чтобы потом не забыть) в однородную массу. В особой пышности нет необходимости поэтому можно сделать это венчиком за 5 минут, или миксером - раза в три быстрее и вообще без усилий.

Проще готовить заварной крем на водяной бане. Немного дольше, чем на огне, но зато точно не пригорит. Параллельно поставьте на средний огонь кастрюлю с водой (примерно половина объема кастрюли), она нам понадобится для водяной бани.

В сотейник наливаем молоко и ставим нагреваться на небольшой огонь. В это время продолжаем взбивать яйца с сахаром и добавляем понемногу муку.

Когда молоко начнет закипать, снимайте его с огня и тонкой струйкой вливайте в яично-сахарно-мучную взбитую смесь. У вас получится однородная жидкая белая масса, которую кремом еще нельзя назвать. Переливаем ее в сотейник, в котором грели молоко, и размещаем в кастрюле (вода уже должна была нагреться).

Продолжайте взбивать крем венчиком, без фанатизма. Как только крем начнет густеть, интенсивность взбивания можно увеличь, чтобы предотвратить образование комочков. Если заметите что, венчик уже не справляется с густым кремом, замените его лопаткой и продолжайте перемешивать. Готовый заварной крем должен получиться настолько густой, что он будет стекать с лопатки. Теперь можно добавить ванильный сахар и перемешать.

Итак, крем готов. Нужно дать ему полностью остыть, но обязательно под крышкой, чтобы не образовалась корочка. В процессе остывания время от времени крем перемешивайте. Пока он остывает можно испечь коржи для торта.

Когда заварной крем остынет, взбейте размягченное сливочное масло, постепенно добавляя заварной крем, в однородную массу. Накройте готовый крем крышкой и оставьте ожидать своей очереди.

2. Чтобы тесто получилось правильной однородной консистенции творог перед использованием можно протереть через сито. Второй способ - измельчить его блендером, добавив яйцо и сахар. Если вас не смущают кусочки творога в тесте, можно просто растереть творог с сахаром и яйцом используя вилку. В общем, определяйтесь и делайте как вам больше нравится.

В подготовленный творог добавьте соду (предварительно погасите ее уксусом) и ванильный сахар, перемешайте. Муку сразу всю не всыпайте. Лучше сделать это постепенно, жирность творога и его влажность, размер яйца сильно влияют на количество муки, возможно вам понадобится больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно получиться средней густоты и пластичное.

Разделите тесто на 6-8 частей, в зависимости от диаметра сковороды, которую планируется использовать для выпечки коржей. Раскатайте каждую часть так, чтобы примерно получился круг. Не забудьте подпылить стол или доску мукой, чтобы тесто не прилипло.

Если хотите, чтобы коржи были идеальной круглой формы, возьмите тарелку, подходящую по диаметру к сковороде, и обрежьте по ней корж.

Разогрейте сковороду, положите корж на сковороду и наколите его в разных местах вилкой, чтобы не образовались пустоты. Выпекайте с обеих сторон на сухой сковороде, на небольшом огне, пока корж не зарумянится. Повторите этот процесс для каждого коржа.

Готовые коржи оставьте остывать.

3. Творожные коржи с заварным кремом - это конечно вкусно, но немного скучно. А вот если украсить торт свежими ягодами, например, клубникой, получится не только еще вкуснее, но и красиво.

Ягоды клубники вымойте, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки.

4. Коржи остыли, крем готов, клубнику подготовили. Теперь собираем торт. Положите на тарелку корж, смажьте его кремом, положите сверху второй корж - смажьте кремом, и так со всеми коржами. Сверху выложите подготовленную клубнику и поставьте торт примерно на час в холодильник, чтобы хорошо пропитался кремом.

5. Подавайте творожный торт на сковороде с чаем или кофе. На следующий день он будет еще вкуснее, если что-то останется.

Приятного аппетита!
Советы:
– Если не боитесь лишних калорий, для приготовления заварного крема можно использовать сливки (10%) вместо молока, крем получится еще вкуснее.
– Верх торта можно украсить не только свежими ягодами, подойдут дробленые орехи или тертый шоколад, или кокосовая стружка. Орехи и кокосовую стружку можно добавить в готовый крем, перед тем как смазывать коржи.

Сегодня уже мало кто занимается ремонтом в квартире или же в загородном доме самостоятельно. Стоит ли тратить все свои силы и время тогда, как услуга ремонт отделка в подмосковье является доступной по цене. Обратившись в профессиональную компанию, вы сможете заказать ремонт любой сложности без лишних финансовых затрат, так как цены здесь весьма адекватные. Кроме того, для достижения оптимального результата каждый клиент также может воспользоваться услугами профессионального дизайнера.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые интересуются планировкой квартир и домов, следуя основным положениям Васту. Перед тем, как создать карту Васту для своей квартиры, стоит по ссылке http://vastumap.ru/rasshifrovka/sektora/brahmastan изучить сектор Брахмастан, узнать о его благоприятном влиянии на различных сферы, а также ознакомиться с цветом и стихией, которые ему соответствуют. Карта Васту дает возможность найти гармонию с природой и усилить благоприятное влияние на различные сферы своей жизни.

Путешествия могут подарить огромное количество положительных эмоций и ярких впечатлений, но также они могут сопровождаться различными хлопотами и проблемами, особенно, в случае, если вы решили путешествовать с детьми. Если ребенок совсем маленький, то лучше не утомлять его длительными автобусными переездами или же перелетами в экзотические страны. Ведь малышу нужно гораздо больше времени на акклиматизацию, особенно, если речь идет о далеких странах. Именно поэтому к путешествию с ребенком нужно готовиться заранее. Особое внимание важно уделить составлению программы.

Я советую для первого раза выбрать путешествие по нашей стране. Ведь в России есть немало красивых мест, которые понравятся всем от мала до велика. Да и добраться к ним можно на поезде или автобусе, избежав длительных ночных переездов. Рекомендую изучить все доступные туры с детьми с выездом из Краснодара. Очень удобно, что с помощью этого сайта можно сравнить все доступные предложения от ведущих туроператоров, оценить насыщенность экскурсионной программы, узнать больше об отелях для ночевки и, конечно же, сравнить цены. Такая подготовка позволит вам не только сэкономить внушительную часть семейного бюджета на своем отдыхе, но и избежать лишних трудностей.

Если речь идет об отдыхе вместе с маленьким ребенком, экскурсионная программа должна быть максимально щадящей. Ребенок не может весь день находиться под палящим солнцем или же лезть в горы наравне со взрослыми. Нужно выделить достаточное количество времени для отдыха малыша и при этом суметь чем-то его заинтересовать на отдыхе. Многие туроператоры в настоящее время предлагают своим клиентам немало интересных предложений, в том числе исключительно детские туры или же путевки, которые рассчитаны на семейный отдых с маленькими детьми.

Таких предложений действительно очень много. Так что вы сможете легко найти лучший вариант для своего отдыха вместе с супругом и малышом. Есть немало бюджетных предложений, которые дают возможность хорошо отдохнуть без ущерба для бюджета. И не забудьте взять в дорогу всё необходимое, что может понадобиться для маленького ребенка, начиная от средств гигиены заканчивая бутылочкой чистой воды и его любимой книжкой или игрушкой, чтобы ему было чем заняться во время поездки.

Интересно, хотели бы вы оказаться в лучших вип залах популярных мировых казино? Думаю, что многие не смогли бы отказаться от такой возможности. Мы привыкли к тому, что в казино могут проводить время лишь сильные и очень обеспеченные люди. Они делают ставки, наслаждаются обществом красивых девушек с модельной внешностью, курят сигары и общаются с друзьями. А ведь сегодня стать посетителем виртуального казино может каждый из нас. Это развлечение не так дано появилось в сети, но вместе с тем популярность этих площадок растет с невероятной скоростью. Уверена, что скоро многие вместо флеш игр будут развлекаться на автоматах. Лишь одно ограничение есть в клубе Вулкан – это совершеннолетие. Если вы пока его не достигли, лучше попытать счастье в другом месте, а вот все остальные могут уверенно переходить по ссылке www.igrat-vip-vulcan.com/champion и идти на встречу своей удачи.

Здесь есть все, чтобы почувствовали себя хозяином этого вечера. Хотите отправиться на поиски сокровищ, составить компанию известным путешественникам и мореплавателям? А ведь у вас есть такая возможность. Более того, вы сами можете выбрать тематику вечера, благодаря разнообразию слотов. Каждый из доступных автоматов имеет простой и понятный интерфейс, но не стоит думать, что такая простота является их недостатком. Наоборот, минимальный набор функций у аппаратов является их преимуществом, особенно, если вы являетесь новичком, который пока еще не слишком хорошо знаком с этим развлечением. Вы можете смело окунаться в мир приключений, не беспокоясь о своем благосостоянии, потерять которое вам уж точно не удастся в демо режиме. Ну, а когда вы здесь освоитесь, и будете чувствовать себя буквально, как рыба в воде, тогда можно переходить к более серьезному развлечению. Достаточно лишь пополнить с помощью вебмани или же других электронных платежных систем ваш баланс и можно делать ставки на деньги. Подобное развлечение не только взбодрит вас, но и подарит возможность сорвать крупный куш, который можно потратить на отдых или же на осуществление других целей и желаний.

Интересно, вы уже слышали о новом развлечении, который, как некий вирус пронесся по сети. Речь идет об игровых автоматах, популярность которых растет с невероятной скоростью. Как и в любой азартной игре здесь придется делать ставки на деньги, но то совсем не обязательно, та как при желании можно остаться в бесплатном режиме, не утруждая себя регистрацией. Конечно же, играя бесплатно, человек может столкнуться с некоторыми ограничениями, например, ему не удастся получить выигранные деньги. Ведь, если внести деньги на депозит, а пользоваться виртуальными деньгами, которая дала система, то и выводи, по сути, будет нечего, даже в том случае, если в процессе игры ваш баланс вырастит в разы.

Наравне с бесплатным развлечением всегда есть возможность сыграть на деньги. Готовы вы к этому или нет – решать вам. В случае, если вы почувствовали силы развлечься серьезно и не готовы лишь наблюдать за тем, как другим удается срывать абсолютно реальные джекпоты, стоит перейти на сайт http://www.вулкан-на-деньги.com/igrovoy-klub с красноречивым названием, где благодаря своему муму и, конечно же, фортуне каждый имеет шанс сорвать свой джекпот. Возможно, не каждому удастся сорвать желанный выигрыш с первого раза, но, как говорится, упорство всегда приносит свои плоды. Играя на слотах, вы тем самым развиваете смекалку, испытываете судьбу, состязаетесь с самим собой и развиваете новые навыки.

Сама по себе игра на автоматах довольно просто. Нужно клацать кнопки, крутить барабан, наблюдать за комбинациями. Но, думаю, что все это вы уже и так знаете. А вот, если придать этому развлечению немного острого перца в виде игры на реальные рубли, можно в разы повысить драйвовые ощущения от игры и, конечно же, получить массу новых возможностей. Некоторые с недоверием относятся к подобным сайтам, основываясь лишь на отзывах других. На самом деле другие отзывы не всегда бывают объективными. Как правило, их пишут под влиянием сильных эмоций негативных или положительных. И для того, чтобы на все сто процентов быть уверенными в своем решении играть на деньги, стоит уделить хотя бы полчаса свободного время, чтобы протестировать автоматы в демо режиме.