Êóïèòü ïðîôåññèîíàëüíîå îáîðóäîâàíèå äëÿ îáùåïèòîâ |
Âñåì, êòî èíòåðåñóåòñÿ ïîêóïêîé ïðîôåññèîíàëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ îáùåïèòà, ñòîèò îçíàêîìèòüñÿ ñ äîñòóïíûìè ïðåäëîæåíèÿìè îò êîìïàíèè «Åòî-ãðóïï».  íàëè÷èè èìååòñÿ áîëåå 500 ðàçíîâèäíîñòåé îáîðóäîâàíèÿ äëÿ êàôå, ðåñòîðàíîâ, ìàãàçèíîâ è äðóãèõ çàâåäåíèé. Âîò çäåñü https://eto-group.ru ìîæíî çàêàçàòü õîëîäèëüíîå, ýëåêòðîìåõàíè÷åñêîå, òåïëîâîå îáîðóäîâàíèå è äðóãèå òîâàðû, à òàêæå çàï÷àñòè ê íèì ñ ãàðàíòèåé.  íàëè÷èè èìåþòñÿ òîâàðû îò îòå÷åñòâåííûõ è çàðóáåæíûõ ïðîèçâîäèòåëåé. Âû ìîæåòå âûáðàòü ëó÷øåå ïðåäëîæåíèå äëÿ îñíàùåíèÿ ñâîåãî áèçíåñà ïî öåíå, ôóíêöèîíàëüíîñòè, áðåíäó, à òàêæå ïî ðÿäó äðóãèõ õàðàêòåðèñòèê.
|
Ñìåííûé èñïàðèòåëü |
Îäíîé èç ñàìûõ âàæíûõ äåòàëåé â ýëåêòðîííûõ ñèãàðåòàõ ÿâëÿåòñÿ ñìåííûé èñïàðèòåëü, êóïèòü êîòîðûé â íàñòîÿùåå âðåìÿ íå ñîñòàâëÿåò îñîáîãî òðóäà. Êàæäûé, êòî àêòèâíî ïîëüçóåòñÿ ýëåêòðîííûìè ñèãàðåòàìè, ðàíî èëè ïîçäíî ñòîëêíåòñÿ ñ íåîáõîäèìîñòüþ êóïèòü íîâûé ñìåííûé èñïàðèòåëü è, êîíå÷íî æå, õî÷åòñÿ, ÷òîáû äåòàëü ñîîòâåòñòâîâàëà âûñîêèì ñòàíäàðòàì êà÷åñòâà è ïðîñëóæèëà íà ïðîòÿæåíèè äëèòåëüíîãî âðåìåíè. Çäåñü âîçíèêàåò âîïðîñ, ãäå ìîæíî êóïèòü êà÷åñòâåííûé ñìåííûé èñïàðèòåëü, íî ïðè ýòîì íå ñëèøêîì äîðîãîé. Íà ñàìîì äåëå ðåøèòü ýòó çàäà÷ó î÷åíü ïðîñòî áëàãîäàðÿ èíòåðíåò-ìàãàçèíó sigara.pp.ua.
Íà ñòðàíèöàõ ýòîãî èíòåðíåò-ìàãàçèíà ìîæíî êóïèòü ýëåêòðîííûå ñèãàðåòû îò ïðîèçâîäèòåëÿ, òî åñòü, èçáåãàÿ ëèøíåé íàöåíêè. Êðîìå òîãî, çäåñü âû íàéäåòå âñå íåîáõîäèìûå çàï÷àñòè è àêñåññóàðû ê ýòîìó ãàäæåòó. Î÷åíü óäîáíî, ÷òî ïåðåä ïîêóïêîé ñìåííîãî èñïàðèòåëÿ èëè æå äðóãèõ äåòàëåé, ìîæíî èçó÷èòü èõ õàðàêòåðèñòèêè è ñðàâíèòü öåíû. Ñîãëàñèòåñü, ÷òî â îáû÷íîì ìàãàçèíå ñäåëàòü ýòî íå âîçìîæíî. ×àùå âñåãî ïîä âëèÿíèåì íàòèñêà ìåíåäæåðîâ ìàãàçèíîâ ìû ïîêóïàåì òîò òîâàð, êîòîðûé ñàìè, âîçìîæíî, è íå âûáðàëè. Çàêàçûâàéòå àêñåññóàðû äëÿ ýëåêòðîííûõ ñèãàðåò îò ëó÷øèõ åâðîïåéñêèõ è îòå÷åñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëåé ïî ñàìîé âûãîäíîé öåíå.
|
Ëó÷øèå ðåöåïòû êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ |
Ìîæíî ñ óâåðåííîñòüþ ñêàçàòü, ÷òî êëóáíèêà ÿâëÿåòñÿ ëþáèìîé ÿãîäîé äëÿ ìíîãèõ. Ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ äåëàòü çàãîòîâêè íà çèìó. Êëóáíè÷íîå âàðåíüå ÿâëÿåòñÿ êëàññè÷åñêèì ñïîñîáîì çàãîòîâêè ýòîé ñëàäêîé ÿãîäû. Íî âìåñòå ñ òåì èç êëóáíèêè ìîæíî ãîòîâèòü äæåì, êîìïîò, ñîðáåò è ïðî÷èå ëàêîìñòâà.  äàííîé ñòàòüå ÿ ðàññêàæó âàì î ëó÷øèõ ðåöåïòàõ êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã. Êëóáíèêè
1 êã. Ñàõàðà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 ïåðâóþ î÷åðåäü íóæíî ïîäãîòîâèòü ÿãîäû êëóáíèêè. Äëÿ ýòîãî óäàëÿåì ïëîäîíîæêè, òùàòåëüíî ìîåì êëóáíèêó ïîä ñòðóåé âîäû, à çàòåì êëàäåì ÿãîäû â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëèâàåì èõ è äåðæèì èõ òàì îêîëî 15 ìèíóò, ÷òîáû îêîí÷àòåëüíî óáðàòü âñþ ãðÿçü.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå íóæíî áðàòü ðàçäàâëåííóþ èëè æå ÷óòü ïðèïîð÷åííóþ êëóáíèêó. Âñå ÿãîäû äîëæíà áûòü ñâåæèìè èíà÷å âàðåíüå áóäåò èìåòü íåïðèÿòíûé ïðèâêóñ.
Áåðåì êàñòðþëþ, â êîòîðîé áóäåì âàðèòü êëóáíè÷íîå âàðåíüå, íàñûïàåì â íåãî ñàõàð â ïðîïîðöèè 1:1 è ñòàâèì íà íåáîëüøîé îãîíü. Íåìíîãî ïîìåøèâàåì, ÷òîáû ÿãîäû íå ïðèãîðåëè. È âàðèì êëóáíè÷íîå âàðåíüå íà ïðîòÿæåíèè 30 ìèíóò.
Äàëåå â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè íàñûïàåì âàðåíüå äî êðàåâ è çàêàòûâàåì èõ êðûøêàìè.
Âàðåíüå ïÿòèìèíóòêà ÿâëÿåòñÿ íàñòîÿùåé íàõîäêîé äëÿ õîçÿþøåê, êîòîðûå íå õîòÿò äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû. Ýòîò êëóáíè÷íûé ðåöåïò èìååò ñâîè îñîáåííîñòè, òàê êàê âñå-òàêè íóæíî áóäåò ïîäîæäàòü ïîêà êëóáíèêà ñ ñàõàðîì ïóñòèò ñîê, íî âû ìîæåòå óïðîñòèòü ñåáå çàäà÷ó è çàñûïàòü êëóáíèêó ñàõàðîì íà íî÷ü.
Èíãðåäèåíòû: 1 êã. Êëóáíèêè
800 ãð. Ñàõàðà
300 ìë. âîäû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
 ïåðâóþ î÷åðåäü íóæíî ïîäãîòîâèòü ÿãîäû êëóáíèêè, õîðîøåíüêî èõ ïðîìûòü, à çàòåì ïåðåñûïàòü ñàõàðîì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 10-12 ÷àñîâ, ÷òîáû ÿãîäû äàëè ñîê. Ãîòîâèì ñèðîì. Äëÿ ýòîãî ñìåøèâàåì âîäó è ñàõàð, ñòàâèì íà îãîíü è äàåì ñèðîïó çàêèïåòü.
Äàëåå â êàñòðþëþ ñ êëóáíèêîé ìû âûëèâàåì ïðèãîòîâëåííûé ñèðîï, ñòàâèì íà îãîíü è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Êàê òîëüêî íà êëóáíè÷íîì âàðåíüå ïîÿâèëàñü ïåíêà, å¸ íóæíî ñðàçó æå óáðàòü. Âàðèì âàðåíüå íå áîëåå 5 ìèíóò ïîñëå êèïåíèÿ, ÷òîáû ÿãîäû îñòàëèñü öåëûìè è íå ðàçâàðèëèñü.
Çàòåì âûêëàäûâàåì âàðåíüå èç êëóáíèêè â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòûâàåì èëè æå âûñûïàåì â åìêîñòü, ÷òîáû íàñëàäèòüñÿ âêóñîì ëåòà â âèäå àðîìàòíîãî è âêóñíîãî âàðåíüÿ óæå ñåé÷àñ.
ß óæå ðàññêàçàëà âàì î ïðîñòûõ êëàññè÷åñêèõ ðåöåïòàõ ïðèãîòîâëåíèÿ êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ. À òåïåðü õî÷ó ïðèâåñòè âàøåìó âíèìàíèþ ïî-íàñòîÿùåìó êîðîëåâñêèé ðåöåïò. Âåäü ê êëàññè÷åñêèì èíãðåäèåíòàì, à èìåííî ê êëóáíèêå è ñàõàðó äîáàâëÿåòñÿ ñïèðò è ëèìîííàÿ êèñëîòà. À òåïåðü äàâàéòå îáî âñåì ïî ïîðÿäêó.
Èíãðåäèåíòû:
2 êã. Êëóáíèêè
2 êã. Ñàõàðà
1 ñò. ë. Ëèìîííîé êèñëîòû
70-100 ìë. ñïèðòà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïîäãîòàâëèâàåì ÿãîäû êëóáíèêè, óáèðàåì ïëîäîíîæêè, òùàòåëüíî ìîåì. Çàòåì çàñûïàåì êëóáíèêó ñàõàðîì è ñòàâèì êàñòðþëþ â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñîâ, ÷òîáû êëóáíèêà äàëà ñîê.
Ïîñëå òîãî, êàê êëóáíèêà íàñòîÿëàñü, ñòàâèì å¸ íà îãîíü, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ñíèìàåì ïåíêó è âàðèì îêîëî 10 ìèíóò ïîñëå êèïåíèÿ. Çàòåì ñíèìàåì êëóáíèêó ñ îãíÿ, äîáàâëÿåì â íåå ëèìîííóþ êèñëîòó è ñïèðò, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è çàêàòûâàåì â áàíêè.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå è ïèêàíòíîå êëóáíè÷íîå âàðåíüå ñ ëåãêîé êèñëèíêîé.
Òàêîå âàðåíüå èç êëóáíèêè ìîæíî õðàíèòü òîëüêî â õîëîäèëüíèêå è íå ñëèøêîì äîëãî. Íî âìåñòå ñ òåì îíî èìååò ðÿä ïëþñîâ, à èìåííî â íåì ñîõðàíÿþòñÿ âñå âèòàìèíû è îíî î÷åíü âêóñíîå.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã. ßãîä êëóáíèêè
1 êã. Ñàõàðà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïðèãîòîâèòü ýòî âàðåíüå ìîæíî âñåãî çà 30 ìèíóò. Íåîáõîäèìî ïðîìûòü êëóáíèêó, óáðàòü ïëîäîíîæêè, çàñûïàòü å¸ ñàõàðîì â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ è âñå òùàòåëüíî ïåðåáèòü áëåíäåðîì èëè æå ðàñòîëî÷ü òîëêóøêîé.
Äàëåå áåç òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè âûñûïàåì íàøå âàðåíüå â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêðó÷èâàåì êðûøêè è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê.  çàêàòàííûõ áàíêàõ ýòî íàòóðàëüíîå êëóáíè÷íîå âàðåíüå ìîæíî õðàíèòü íåñêîëüêî ìåñÿöåâ.
Êëóáíè÷íûé äæåì òàêæå äîëæåí áûòü íà âàøåì ñòîëå. Âåäü åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ äåñåðòîâ, äîáàâëÿòü â ìîðîæåíîå è åñòü ïðîñòî òàê ñ ïèðîãîì èëè æå ëîæêàìè â ñâîå óäîâîëüñòâèå. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé êëóáíè÷íûé äæåì ñ ÿðêèì âêóñîì è íàñûùåííûì öâåòîì. Ýòîò êëóáíè÷íûé ðåöåïò ïîíðàâèòñÿ âçðîñëûì è äåòÿì.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã. Êëóáíèêè
1 êã. Ñàõàðà
Ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Òùàòåëüíî ìîåì ïëîäû êëóáíèêè è çàñûïàåì èõ ñàõàðîì. Ìû óæå âàðèëè âàðåíüå èç êëóáíèêè ñ öåëûìè ÿãîäàìè. Çíàåì, êàê âàðèòü âàðåíüå ïÿòèìèíóòêó, à òàêæå ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèå ðåöåïò êëóáíè÷íûé, ñîãëàñíî êîòîðîìó ñëåäóåò âàðèòü êëóáíèêó íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Èòàê, ïåðåñûïàåì êëóáíèêó ñàõàðîì è äàåì ñòå÷ü ñîêó íà ïðîòÿæåíèè 7 ÷àñîâ. Äàëåå ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà ïåðåáèâàåì êëóáíèêó è ñòàâèì íà îãîíü. Ïîñëå òîãî, êàê êëóáíèêà çàêèïèò, íóæíî ñíÿòü ïåíêó è ïðîâàðèòü å¸ íà ïðîòÿæåíèè 30 ìèíóò.
Çàòåì ñíèìàåì êëóáíè÷íûé äæåì ñ îãíÿ, äàåì ïîëíîñòüþ îñòûòü è ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ñòàâèì ñíîâà íà îãîíü è âàðèì 30 ìèíóò. Ñíîâà ñíèìàåì ñ îãíÿ, äàåì îñòûòü è ñòàâèì íà îãîíü â òðåòèé ðàç, ÷òîáû ïðîâàðèòü êëóáíè÷íûé äæåì ïîñëåäíèå 30 ìèíóò. Òåïåðü ìîæíî ñìåëî íàñûïàòü äæåì èç ÿãîä êëóáíèêè â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòûâàòü èõ êëþ÷îì.
Êàê âèäèòå, íàéòè êëóáíè÷íîå âàðåíüå ðåöåïò, êîòîðûé ïîäîéäåò âàì ïî âðåìåíè è ïî èíãðåäèåíòàì íå ñëîæíî. Âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü âàðåíüå áûñòðî èëè æå âàðèòü åãî ÷àñàìè. Ðåçóëüòàò áóäåò îäèí. Âû ïîëó÷èòå âêóñíåéøåå êëóáíè÷íîå âàðåíüå, íî ñ ðàçíûìè îòòåíêàìè. Íå óïóñòèòå ìîìåíò çàêàòàòü êëóáíèêó â áàíêè, òàê êàê ëåòî ïðîõîäèò î÷åíü áûñòðî. Ñ ïîìîùüþ çàãîòîâîê ìîæíî äàæå çèìîé ïî÷óâñòâîâàòü âîñõèòèòåëüíûé âêóñ ëåòà â âèäå êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ, äæåìà èëè ñîðáåòà. Òàêæå íå ëèøíèì èçó÷èòü ðåöåïòû øûøëûêà, êîòîðûå îòëè÷íî ïîäîéäóò äëÿ ïèêíèêà ñ äðóçüÿìè
.
Èñòî÷íèê http://vsedlianas.ru/luchshie-retseptyi-klubnichnogo-varenya/
|
Ëàçàíüÿ ñ ïîìèäîðàìè, ñûðîì è âåò÷èíîé |
Ìåòêè: ëàçàíüÿ ðåöåïòû |
Âëàæíûé øîêîëàäíûé òîðò ñ îðåõîâûì êðåìîì |
Ýòîò òîðòèê ïðîèçâåë ôóðîð â ìîåé ñåìüå! Ïîíðàâèëñÿ àáñîëþòíî âñåì!
Âëàæíûå øîêîëàäíûå êîðæè, êðåì èç îðåõîâîãî êðåìà ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì - ýòî òààààê âêóñíî!
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Äëÿ òåñòà: (íà 1 ïðÿìîóãîëüíûé êîðæ ðàçìåðîì 35õ25 ñì)
170 ã ìóêè,
275 ã ñàõàðà,
30 ã íåñëàäêîãî êàêàî-ïîðîøêà,
1 ÷. ë. ñîäû,
120 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
120 ìë êåôèðà,
180 ìë âîäû,
1 ñò. ë. óêñóñà,
ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà 11ã,
1 ÿéöî
Äëÿ êðåìà):
300 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû,
250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû,
500 ã êðåìà èç ôóíäóêà èëè àðàõèñîâîãî ìàñëà èëè ïàñòû
ñàõàðíàÿ ïóäðà ïî âêóñó
Äëÿ øîêîëàäíîé ãëàçóðè (ãàíàøà):
200 ìë ñëèâîê
200 ã øîêîëàäà
Êàê ãîòîâèòü:
1. ßéöî íåìíîãî âçáèëà ìèêñåðîì. Çàòåì ïîñòåïåííî ñòàëà äîáàâëÿòü ñàõàð. Äîáàâëþ íåìíîãî - âçîáüþ è ò.ä. Òåïåðü äîáàâèëà ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (áåç çàïàõà). Äîáàâèëà êåôèð. Äîáàâèëà âîäó (îáû÷íàÿ õîëîäíàÿ âîäà). Ïåðåìåøàëà âåí÷èêîì. Äîáàâèëà áåëûé óêñóñ, ïåðåìåøàëà è îòñòàâèëà.
2. Çàòåì ñìåøàëà ìóêó, êàêàî, âàíèëèí è ñîäó. Äîáàâèëà ê ïåðâîé ìàññå.
Ïåðåìåøàëà âåí÷èêîì (ìîæíî ìèêñåðîì íà ìàëåíüêîé ñêîðîñòè).
3. Ôîðìó ðàçìåðîì 35õ25 ñì çàñòåëèëà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, âûëèëà òåñòî (òåñòî äîñòàòî÷íî æèäêîå, íî íå ñèëüíî, ìîæíî òåñòî ñäåëàòü è ïîãóùå, äîáàâèòü áîëüøå ìóêè, íî òîãäà è êîðæè áóäóò ïîïëîòíåå).
4. Ïåêëà ïðè 180Ñ äî ñóõîé ñïè÷êè.Ñèëüíî ñîâåòóþò íå çàïåêàòü, ÷òîáû êîðæè íå ïåðåñóøèëèñü, ìîæíî ñëåãêà-ñëåãêà íå äîïå÷ü. Íî ÿ äîïåêàëà äî êîíöà è âñå ðàâíî êîðæè áûëè äîñòàòî÷íî âëàæíûìè.
5. Êîðæ ïåðåâåðíóòü íà ïîëîòåíöå è îñòóäèòü. Öâåò ó íèõ î÷åíü òåìíûé ïîëó÷èëñÿ. Íàâåðíîå çàâèñèò îò ôèðìû êàêàî.Òàêèì îáðàçîì âûïå÷ü åùå îäèí êîðæ.Êîðæè ëó÷øå îñòàâèòü äî çàâòðà èëè äî âå÷åðà, åñëè âû èõ ïåêëè óòðîì.
Çàòåì êàæäûé êîðæ ÿ ðàçðåçàëà ïîïîëàì è ïîëó÷èëîñü 4 êîðæà. Êîðæè î÷åíü íåæíûå, ðóêàìè íå âîçüìåøü - ëîìàþòñÿ. Òîëüêî íà ïîëîòåíöå ìîãëà èõ ïåðåíîñèòü.
6. Êðåì:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âçáèòü ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè. Äîáàâèòü ñëèâî÷íûé ñûð. Âçáèòü (ìàññà íåìíîãî çàãóñòååò). Äîáàâèòü êðåì èç ôóíäóêà.
È åùå ðàç âçáèòü. Êðåì ãîòîâ! Ïîñòàâèëà åãî â õîëîäèëüíèê äî çàâòðà.
7. Íà ñëåäóþùèé äåíü ñáîðêà:
Âñå êîðæè ïðîìàçàëà êðåìîì. Áîêà è âåðõ òîæå.
8. Äëÿ ãàíàøà: øîêîëàäêó ïîëîìàòü íà êóñî÷êè, çàëèòü ãîðÿ÷èìè ñëèâêàìè, õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Îñòûâøèé ãàíàø âûëèòü íà òîðò.. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ äî çàñòûâàíèÿ ãàíàøà.
Íî ìîè íå ñìîãëè âûäåðæàòü, ïîêà çàñòûíåò ãàíàø... Ïîýòîìó ìû ðàçðåçàëè åãî ñðàçó... ))
Êàê íàì ïîíðàâèëñÿ òîðò, ïðîñòî íå îïèñàòü... Îí òàêîé øîêîëàäíûé... òàêîé âêóñíûé.... ...è î÷åíü ñûòíûé! Êðåì õîòü è ñëàäêèé, íî ñ íåáîëüøîé êèñëèíêîé îò ñëèâî÷íîãî ñûðà.
Îí îòëè÷íî õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå, íå ñóøèòñÿ òàì, êðåì íå çàñòûâàåò
À âîò òàêîé æå òîðò, íî ïðîìàçàí ìàëèíîâûì êèñèëåì (ìàëèíà, ñàõàð, êðàõìàë)! Âîîáùå ïîëó÷èëñÿ ñóïåð ìîêðûé!!
Ñîâåòóþ âàì ïîïðîáîâàòü åãî ïðèãîòîâèòü!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Ìåòêè: òîðòû ðåöåïòû |
Êóðèöà â ìàéîíåçíîì ñîóñå |
Èíãðåäèåíòû:
ôèëå êóðèíîå - 600 ã
ìàéîíåç - 350 ã
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 150 ìë
âîäà - 100 ìë
çåëåíü - ïî âêóñó
÷åñíîê - 1 ãîëîâêà
ñîëü - ïî âêóñó
ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé) - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâèòü èíãðåäèåíòû.
2. Ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíàìè
3. Íà ðàçîãðåòîé ñ ìàñëîì ñêîâîðîäå îáæàðèòü êóðèíîå ôèëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
4. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ.  ìèñêå âçáèòü ìàéîíåç è âîäó, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê.
5. Çàëèòü ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ êóðèöó.
6. Ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè îêîëî 15 ìèíóò. Ãîòîâî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè: êóðèöà ðåöåïòû |
Áûñòðûå "áåëÿøè" (èëè "ëåíèâûå ïèðîæêè") - áûñòðî è âêóñíî! |
Äëÿ òåñòà:
• 2 ñòàêàíà êåôèðà
• 0,5 ÷. ëîæêè ñîäû
• 0,5 ÷. ëîæêè ñîëè
• 0,5 ÷. ëîæêè ñàõàðà
• ìóêà äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîòû òåñòà, êàê äëÿ îëàäèé
Äëÿ íà÷èíêè:
• ôàðø ìÿñíîé
• ëóê
• ÷åñíîê
• ñîëü, ïåðåö
• ïî-æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü çåë¸íûé ëóê è çåëåíü
Êåôèð ïîäîãðåòü äî ò¸ïëîãî ñîñòîÿíèÿ (28-30 ãð. Ñ), ïîëîæèòü ñîäó, ðàçìåøàòü, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ñíîâà ðàçìåøàòü, îñòàâèòü ïîñòîÿòü îäíó ìèíóòó.
Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó, ïîñòîÿííî âûìåøèâàÿ, ÷òîáû ãóñòîòà òåñòà áûëà, êàê ó äîìàøíåé ñìåòàíû (òåñòî äîëæíî áûòü ãóñòûì â ìåðó).
 ãîòîâîå òåñòî äîáàâèòü ôàðø â ñîîòíîøåíèè 1:1, õîðîøî ïåðåìåøàòü è æàðèòü íà ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøî ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå (òîëùèíà ñëîÿ ìàñëà îêîëî 0,5-1 ñì).
Ìåòêè: ðåöåïòû |
Äîìàøíåå Ñàâîÿðäè |
Äîìàøíåå Ñàâîÿðäè èëè Äàìñêèå ïàëü÷èêè: ïðîñòîå áèñêâèòíîå ïå÷åíüå è îñíîâà äëÿ äîìàøíåãî Òèðàìèñó :)
Ìíå êàæåòñÿ,÷òî Òèðàìèñó, îñíîâîé êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ Ñàâîÿðäè è êðåì èç ìàñêàðïîíå, - ýòî ñàìûé ïîïóëÿðíûé äåñåðò â Êèåâå. Îí ïðèñóòñòâóåò â ìåíþ êàæäîãî ðåñòîðàíà, êàôå èëè êîôåéíè. Íî ê ñîæàëåíèþ, îí äàëåêî íå âåçäå ïðàâèëüíûé è íå âåçäå âêóñíûé.
Ýòîò ÷óäåñíûé äåñåðò ìîæíî ïðèãîòîâèòü äîìà) Ïå÷åíüå äëÿ íåãî ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå èëè ñóïåðìàðêåòå, íî öåíû íà íåãî íåìíîãî çàâûøåíû. Êóäà èíòåðåñíåå èñïå÷ü òàêîå ïå÷åíüå äîìà! Òåì áîëåå, ÷òî âñå î÷åíü ïðîñòî;)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ Ñàâîÿðäè íàì ïîíàäîáèòñÿ:
60 ã ñàõàðà;
3 ÿè÷íûõ áåëêà;
2 ÿè÷íûõ æåëòêà;
50 ã ìóêè;
30 ã ñàõàðíîé ïóäðû.
Ñðàçó æå âêëþ÷àåì äóõîâêó - íàãðåâàåì å¸ äî 190-200 ãðàäóñîâ;)
È èäåì ãîòîâèòü áèñêâèòíîå òåñòî . . .
Áåëêè îòäåëÿåì îò æåëòêîâ è ïðÿ÷åì èõ â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû íå íàãðåâàëèñü, ïîêà ìû âçáèâàåì æåëòêè.
Ïîëîâèíó ñàõàðà ñîåäèíÿåì ñ æåëòêàìè è âçáèâàåì â áëåíäåðå äî ïîëó÷åíèÿ ñâåòëîé è ïûøíîé ñëåãêà æåëòîâàòîé ìàññû.
Ïåðåêëàäûâàåì ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó â ìèñêó è äîáàâëÿåì òóäà ïðîñåÿííóþ ÷åðåç ñèòî ìóêó. Àêêóðàòíåíüêî âìåøèâàåì ìóêó â æåëòêîâóþ ìàññó, ÷òîáû íå îáðàçîâûâàëèñü êîìî÷êè.
Òåïåðü âçáèâàåì îõëàæäåííûå áåëêè äî ìÿãêèõ ïèêîâ.
Äîáàâëÿåì îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó ñàõàðà, íî íå âñþ ñðàçó. Ñíà÷àëà äîáàâèì ïîëîâèíêó ïîëîâèíû è ïðîäîëæèì âçáèâàòü áåëêè, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ âòîðóþ ïîëîâèíêó ñàõàðà. Âçáèâàåì, ïîêà äîáàâëåííûé ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ, à áåëêîâàÿ ìàññà íå ñòàíåò ãëàäêîé è áëåñòÿùåé.
Îñòîðîæíåíüêî ñîåäèíÿåì áåëêè ñ æåëòêîâî-ìó÷íîé ìàññîé. Ïåðåìåøèâàåì ñèëèêîíîâîé ëîïàòêîé, äâèæåíèÿìè ñíèçó ââåðõ, ÷òîáû ñîõðàíèòü âîçäóøíîñòü ìàññû)
Ïåðåêëàäûâàåì òåñòî â êîíäèòåðñêèé øïðèö èëè ìåøîê.
"Îòñàæèâàåì" íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, áóäóùåå ïå÷åíüå - â âèäå ïàëî÷åê äëèííîé ïî 10-12 ñì. ß îòñàæèâàëà íà ãëàç) Äâàæäû ïîñûïàåì áóäóùåå ïå÷åíüå ñàõàðíîé ïóäðîé, ïðîñååâàÿ å¸ ÷åðåç ñèòî. Ïîñûïàííûå çàãîòîâêè îñòûâàåì íà 10-15 ìèíóò. Îòïðàâëÿåì ïðîòèâåíü â äóõîâêó íà 10-12 ìèíóò. Âûïåêàåì ïå÷åíüå äî êðàñèâîãî çîëîòèñòî-áåæåâîãî öâåòà) Äîñòàåì ïðîòèâåíü èç äóõîâêè è äàåì ïå÷åíüêàì îñòûòü)
Èç ãîòîâîãî äîìàøíåãî áèñêâèòíîãî ïå÷åíüÿ èäåì ãîòîâèòü âêóñíåéøèé äåñåðò - Òèðàìèñó
Ìåòêè: ðåöåïòû |
Îôîðìèòü çàéì íà êàðòó |
Èìåÿ íà ñâîåì ñ÷åòó ïîëîæèòåëüíûé áàëàíñ, ìû ìîæåì ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ óâåðåííî, íî ÷òî äåëàòü, åñëè âäðóã ñðî÷íî ïîíàäîáèëèñü äåíüãè. Çäåñü íåîáõîäèìî ðàññìîòðåòü âñå âîçìîæíûå âàðèàíòû. Ïåðâûì äåëîì ñòîèò ïîïðîñèòü â äîëã ó äðóçåé èëè ðîäñòâåííèêîâ. Äàëåå ìîæíî îáðàòèòüñÿ â áàíê. Íî, íà ìîé âçãëÿä, ýòîò âàðèàíò áîëüøå ïîäõîäèò â òåõ ñëó÷àÿõ, åñëè íóæíî âçÿòü êðåäèò íà áîëüøóþ ñóììó. À âîò, åñëè âàñ èíòåðåñóåò îêîëî äåñÿòè òûñÿ÷ ðóáëåé, òî äîñòàòî÷íî ëèøü óçíàòü, ãäå âçÿòü çàéì îíëàéí íà êàðòó è îáðàòèòüñÿ çà ïîìîùüþ â êîìïàíèþ, êîòîðàÿ ïðåäîñòàâëÿåò ñàìûå âûãîäíûå óñëîâèÿ äëÿ ñîòðóäíè÷åñòâà. Îôîðìèòü çàéì â ôèíàíñîâîé îðãàíèçàöèè ãîðàçäî ïðîùå, ÷åì êðåäèò â áàíêå. Âåäü â ýòîì ñëó÷àå íå íóæíî ñîáèðàòü ìíîãî áóìàã, ïîäòâåðæäàòü ñâîþ ïëàòåæåñïîñîáíîñòü, à çàòåì åùå íåäåëÿìè æäàòü ðåøåíèå êîìïàíèè. Îñòàâèâ çàÿâêó â ðåæèìå îíëàéí, âû ìîæåòå ïîëó÷èòü ïðàêòè÷åñêè ñðàçó ïîëîæèòåëüíûé îòâåò îò ôèíàíñîâîé îðãàíèçàöèè. Ïîñëå ýòîãî äåíüãè áóäóò ïåðåâåäåíû íà âàø ñ÷åò. È çäåñü âñå ìàêñèìàëüíî ïðîñòî è äîñòóïíî. Âåäü, ÷òîáû ïîëó÷èòü ñâîé çàéì íàëè÷íûìè â ðóáëÿõ äîñòàòî÷íî ëèøü èìåòü êàðòî÷êó áàíêà. Ïîñëå òîãî, êàê ñóììà áóäåò íà êàðòå, ïðîñòî ïîäîéäèòå â áàíêîìàò è ñíèìèòå äåíüãè. Ñîâåòóþ îòíåñòèñü î÷åíü âíèìàòåëüíî ê âûáîðó êîìïàíèè, ÷òîáû â èòîãå âîñïîëüçîâàòüñÿ ñàìûì âûãîäíûì ïðåäëîæåíèåì 2018 ãîäà.
|
Çàï÷àñòè äëÿ òåëåôîíîâ è ïëàíøåòîâ |
 íàñòîÿùåå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû çàêàçàòü íîâûé ÷åõîë äëÿ ñâîåãî ñìàðòôîíà èëè æå êóïèòü ñåíñîðíûé ýêðàí, êàìåðó è äðóãèå çàï÷àñòè íå íóæíî îáúåçæàòü âñå ñïåöèàëèçèðîâàííûå ìàãàçèíû ñâîåãî ãîðîäà. Äîñòàòî÷íî ëèøü çàéòè íà ñòðàíèöû èíòåðíåò-ìàãàçèíà https://www.wellfix.ru/ è ïîäîáðàòü çàï÷àñòè è àêñåññóàðû äëÿ êîíêðåòíîé ìàðêè è ìîäåëè òåëåôîíà.  íàëè÷èè èìåþòñÿ çàï÷àñòè äëÿ ñàìûõ ïðîñòûõ ñîòîâûõ òåëåôîíîâ, à òàêæå äëÿ âñåõ ìàðîê ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ. Òàêæå â íàëè÷èè èìåþòñÿ ñìàðò óñòðîéñòâà è äàæå çàï÷àñòè äëÿ ýëåêòðîííûõ ñèãàðåò. Çàêàçûâàéòå ïîëåçíûå òîâàðû äëÿ ãàäæåòîâ ñ äîñòàâêîé â ñâîé ðåãèîí.
|