Понадобится:

На 4 порции

• 2 соленых огурца 

• 2 моркови 
• 2 луковицы 
• 200 г белокочанной капусты 
• 4 клубня картофеля 
• 40 г топленого масла
•  4 ст. л. сметаны 
• молотый черный перец, соль 
• рубленая зелень для украшения

 Для клецек:

• 1 стакан муки 
• 1 яйцо 
• 4 ст. л. молока

Приготовление:

1. Морковь и лук очистить. Разделить пополам и из одной половины на 2 л воды приготовить овощной отвар. Оставшуюся морковь нарезать соломкой, репчатый лук — полукольцами и пассеровать в топленом масле. Соленые огурцы нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве кипящей воды и откинуть на сито.
2. Приготовить тесто для клецек. Для этого муку смешать с молоком и яйцом до однородной консистенции. 
3. Из овощного отвара удалить вареные лук и морковь. Капусту нашинковать, положить в отвар и довести до кипения. Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками и положить в суп. Добавить обжаренные морковь и лук. Варить 7 мин.
4. Из приготовленного теста чайной ложкой отделять клецки и опускать их в кипящий суп. Дав супу немного прокипеть, добавить огурцы. Суп приправить по вкусу, разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. 

Изучающие английский язык вынуждены частенько заглядывать в словарь, чтобы узнать значение того или иного слова. Кстати, хочу сказать, что в настоящее время вы можете существенно облегчить свою задачу, воспользовавшись онлайн переводчиком. Ведь здесь http://opentran.net/english можно найти английский онлайн переводчик, который мгновенно переведет введенный вами текст. Этот сайт будет полезен всем, кто изучает язык, студентам и школьникам, а также всем, кто хочет быстро и бесплатно найти перевод любого иностранного слова или же перевести целые тексты.

Выбирая и заказывать одежду для своих малышей гораздо удобнее через Интернет. Прошли те времена, когда приходилось водить совсем еще маленьких детей по магазинам, которые слишком быстро утомлялись и практически сразу устраивали истерики. Сегодня вы можете значительно облегчить жизнь себе и своему чаду, отдав предпочтение отечественному производителю. Советую здесь https://morozik-store.com ознакомиться с детской одеждой от отечественного производителя. Одежда для мальчиков и девочек под торговой маркой «Морозик» отличается великолепным дизайном и отменным качеством. Костюмчики изготовлены из натуральных тканей с удобными застежками. В них всё продумано до мелочей.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые интересуются духами на разлив. Если вы хотите значительно сэкономить на оптовой закупке, но вместе с тем приобрести по-настоящему качественный товар, советую обратить внимание на компанию Reni Parfum. Именно здесь http://parfumland.com.ua парфюмерия на разлив доступна по цене. Причем, обратите внимание, что речь идет об изготовлении духов на разлив на основе высококачественного сырья французского производства. Вы можете быть уверенными в том, что такие духи имеют высокое качество и стойкость. Кстати, на сегодняшний день доступен просто огромный выбор ароматических композиций, так что среди такого разнообразия ароматов, вы, наверняка, сможете найти что-то интересное по своему вкусу.

Изучить рейтинг надежных криптобирж Интернета проще всего по ссылке http://kriptobirzi.ru на информационном портале. Здесь вы узнаете, что же собою представляет криптовалюта, как выгодно осуществить покупку или обмен биткоина, а также найдете рейтинг бирж криптовалют. Обратите внимание, что на этом сайте представлены исключительно надежные криптобиржи, которые предоставляют своим клиентам самые выгодные условия, гарантируют безопасность во время проведения сделок и что немаловажно у каждой из них есть возможность выбрать русский язык.

Как на счет того, чтобы заказать установку натяжных потолков в компании, которая имеет внушительный опыт работы и предоставляет услуги по наиболее низким и выгодным ценам? Если вы затеяли ремонт и хотите обновить потолки, а точнее преобразить их до неузнаваемости и тем самым расставить акценты в интерьере, советую перейти по ссылке http://permpotolki.ru, чтобы выбрать и заказать натяжные потолки в Перми недорого. Именно здесь вы можете найти огромное количество различных предложений для кухни, ванной комнаты, спальни, прихожей. Современные натяжные потолки отличаются отменными техническими характеристиками, так что вы можете быть уверенными в том, что они будут радовать глаз на протяжении многих лет.

Вам понадобится:

На 6–8 маленьких куличков

• 3 стакана муки 
• 20 г свежих дрожжей 
• 180 мл жирных сливок 
• 0,5 стакана сахара 
• 50 г сливочного масла 
• щепотка соли 
• 120 г цукатов 
• 70 г рубленого фундука 
• 5 желтков 
• 35 мл коньяка

Для пряной смеси: 

• 1 палочка корицы 
• 1 звездочка бадьяна 
• 5 коробочек кардамона 
• 4 бутона гвоздики 
• по 0,5 чайн. ложки имбирного порошка и мускатного ореха 

Приготовление:

1. Приготовить пряную смесь: достать семена из коробочек кардамона и растолочь с гвоздикой, корицей и бадьяном. Добавить имбирный порошок и мускатный орех, перемешать. Цукаты замочить в коньяке. 
2. Приготовить опару: смешать 100 мл теплой воды, 60 мл сливок, растворить дрожжи, добавить 0,5 ст. л. сахара и 0,5 стакана муки, накрыть, поставить в тепло. Растопленное сливочное масло растереть с половиной сахара. Желтки хорошо растереть с оставшимся сахаром. 
3. Через 1 час добавить в опару масло, желтки, соль, пряную смесь, оставшиеся сливки и муку. Тесто вымесить и оставить в тепле еще на 1 час. Цукаты обсушить, обвалять в муке, добавить с орехами в тесто, вымесить. 
4. Формы смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто. Оставить для подъема на 20 мин. Выпекать 30 мин при 190 °С. Полить глазурью, украсить по желанию. 

Вам понадобится:

• 2 ст. муки
• 250 г творога
• 150 г сахара
• 50 г растоп­ленного сливочного масла
• 60 мл молока
• 30 г свежих дрожжей
• 2 яйца
• 1 желток
• 2 чайн. ложка ванильного сахара
• 0,3 стак. изюма
• 100 мл коньяка
• 1/2 чайн. ложки соли

Для карамельной глазури:  

• 200 г конфет (ириски)
• 3 стол. ложки молока

Для украшения: 

• готовые цветы из мастики
• разноцветная кондитерская посыпка
• кокосовая стружка

Приготовление:

1. Изюм тщательно промыть, залить коньяком и оставить на 30 мин. Дрожжи раскрошить. Размешать 1 ч. л. сахара, дрожжи и 1 ст. л. муки в миске с молоком. Поставить в теплое место на 10 мин.
2. Взбить яйца и желток с оставшимся сахаром. Творог протереть через сито, соединить с растопленным сливочным маслом, взбитыми яйцами, ванильным сахаром и солью, перемешать.
3. Оставшуюся муку просеять в миску. Смешать с творожно-сливочной массой и подошедшими дрожжами, добавить изюм и вымесить тесто.
4. Форму для кулича смазать маслом, застелить дно и стенки бумагой для выпекания. Наполнить форму тестом и поставить в теплое место на 45 мин. Затем осторожно перенести в разогретую до 200 °С духовку.
5. Выпекать около 10 мин, затем температуру снизить до 180 °С. Накрыть форму сверху листом фольги и выпекать кулич еще 45 мин.
6. Готовый кулич полить растопленной с молоком карамелью, посыпать кокосовой стружкой, украсить кондитерскими украшениями.

Вам понадобится:

Для опары: 

• 250 г муки
• 100 г дрожжей
• 1,5 ст. молока

Для теста: 

• 1,2 кг муки
• 300 г сливочного масла или маргарина
• 10 яиц
• 1 чайн. ложка соли
• 1 ст. сахара
• 1 чайн. ложка настойки шафрана
• 0,5 мускатного ореха
• по 100 г изюма и кураги
• 50 мл коньяка

Для украшения: 

• 4-6 белков
• 1 ст. сахарной пудры
• 1 стол. ложка лимонного сока
• кондитерская посыпка

Приготовления:

1. Для опары дрожжи развести в теплом молоке. Добавить 250 г муки, перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1 час. 
2. Сливочное масло нагреть, но не топить. Изюм и курагу тщательно промыть в кипятке и подсушить. Курагу нарезать мелкими кусочками. Мускатный орех натереть на терке. 
3. Яйца растереть с сахаром и вылить в опару, добавить соль, настой шафрана, мускатный орех и остальную муку. Вымесить тесто. В конце вымешивания добавить масло, изюм, курагу и коньяк. Накрыть тесто и поставить на 1 ч в теплое место. 
4. Когда тесто увеличится в объеме в 2-2,5 раза, обмять его, разделить на куски и выложить в формы, заполнив их на 1/3 высоты. Оставить на 1 ч, чтобы хорошо подошло. 
5. Смазать поверхность теста в формах взбитым яйцом и выпекать в течение 40-60 мин при 190-200 °С. 
6. Для глазури белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком. Украсить глазурью еще теплые куличи с помощью кулинарного шприца или мешочка. Дать подсохнуть. Затем украсить верх кондитерской посыпкой. 

Вам понадобится:

• 0,8 л молока
• 200 г сливочного масла
• 1,5 кг муки
• 400 г сахара
• 0,5 стак. сметаны
• 75–100 г свежих дрожжей
• 10 желтков
• 100 мл растительного масла
• 0,5 стак. изюма
• 1 пак. ванильного сахара
• 0,5 чайн. ложки тертого мускатного ореха
• 1–2 бутона гвоздики
• 1 чайн. ложка соли

Приготовление:

1. Приготовить опару. Дрожжи растереть с 6 ст. л. муки, 4 ст. л. сахара и 0,5 л молока. Дать смеси постоять в теплом месте 15–25 мин до появления пузырьков. 
2. Изюм залить горячей водой на 5 мин, затем промыть и высушить. Бутоны гвоздики растереть, прокипятить в небольшом количестве молока. 
3. Желтки взбить с оставшимся сахаром и сметаной. Муку просеять дважды. Молоко подогреть. 
4. Приготовить тесто. Муку растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить, размешивая, опару, оставшееся молоко, желтки, соль, мускатный орех и гвоздику. Замесить руками, обильно смазанными растительным маслом, мягкое тесто. Поставить емкость с тестом в теплую воду. 
5. После того, как тесто подойдет, добавить изюм и хорошо вымесить. Снова поставить в теплое место на 30 мин. 
6. Тесто разложить по формам, заполняя их на 1/3 высоты. Дать тесту подойти в формах. 
7. Выпекать изделия в духовке 30–40 мин при 180 °С. Украсить куличи по своему вкусу.