Ингредиенты:
Сыр твёрдый — 300-400 г
Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г
Ананас консервированный — 300 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Майонез — 150 г

Приготовление:
Виноград моем и разрезаем пополам. Если ягоды крупные, то на четыре части.
Ананас нарезаем кубиками.
Натираем на тёрке сыр. Чеснок пропускаем через пресс.
Кладем всё в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.
Куриная грудка - 400 г.
Сыр "Российский" - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Майонез - 300 г.
Салатные листья - пучок.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить.
Салат выложить на салатные листья слоями: свёкла, грецкие орехи, куриное мясо, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Ингредиенты:

Моцарелла — 1 шарик
Листовая зелень — 150 г
Помидоры — 150 г
Оливки — 50 г
Вяленая ветчина — 50 г
Красная луковица — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Чеснок — 1 зубок
Розмарин — 1 ветка
Реган — 3 ветки
Оливковое масло — 6 ст. л.
Бальзамический уксус — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. В чашу блендера поместите все ингредиенты для заправки, измельчите.
3. В глубокую миску поместите листовую зелень и лук. Добавьте 1/3 заправки, немного соли. Перемешайте и выложите на дно салатной тарелки.
4. На листовой зелени распределите кусочки помидоров, посыпьте оливками, полейте еще 1/3 заправки, а в центре разместите кусочки моцареллы.
5. Полейте сыр оставшейся заправкой, приправьте солью и черным свежемолотым перцем, а по бокам разложите кусочки ветчины. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.
2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.
3. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается!

Ингредиенты (на 4 порции):
- ½ небольшого багета – можно вчерашнего
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 куриных грудки
- 1 большой кочан салата романо
- немного пармезана, тонко нарезанного овощечисткой или мелко натертого
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 2 крупных куриных желтка
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- ½ ч.л. вустерского соуса
- 2 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
2. Пока готовятся крутоны, в сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Каждое куриное филе разрезаем вдоль на 2 части, солим и перчим по вкусу. Кладем на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон (по 5 минут с каждой стороны).
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок и вустерский соус. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
4. Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник.
Куриное филе нарезаем ломтиками.Кладем к салату.
5. Поливаем заправкой, сверху посыпаем сухариками и пармезаном.Подаем.

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г 
Огурцы — 150 г 
Консервированный горошек — 150 г (1⁄2 банки)
Кефир — 150 г
Укроп — пучек
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить кефир, посолить, перемешать.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Куриные грудки — 150 г
Китайская капуста — 100 г
Сладкий перец — 100 г
Консервированные ананасы — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) — 100 г
Сметана — 80 г
Карри — 1 ч. л.
Перец молотый белый — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь смешиваем сметану, карри, белый молотый перец и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и тоже перемешиваем с салатом.
5. Теперь осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложить в порционные миски украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

●Куриное филе - 300г
●Рис или картофель -150г
●Лук репка - 2 средние шт.
●Шампиньоны - 300г
●Морковь - 200г
●Яйца - 3шт.
●Сыр "Российский" - 100-150г
●Майонез
●Масло растительное для жарки

Приготовление:

Курицу, морковь,картофель(рис) и яйца отварить.
Лук порезать полукольцами и слегка поджарить.
Грибы порезать и тоже поджарить.
Сыр натереть на крупной терке.
Уложить слоями на блюдо.
Отварная и порезанная кусочками курица.
Обжаренный лук.
Отварной картофель(рис)натертый на терке. У меня картофель.
Смазать слегка майонезом.
Обжаренные грибы.
Натертая на крупной терке морковь.
Смазать слегка майонезом.
Натертые на крупной терке яйца.
Натертый сыр.

Дать все пропитаться около 1-1,5 и можно кушать.

Покупаю 1 курицу, можно взять 3-4 окорочка. Отвариваю. Нарезаю кольцами 5-7 луковиц, обдаю кипятком. Готовлю маринад: на 1 литр воды беру 3 ч. л. 70% уксусной кислоты, 4 ч. л. соли, 4 лавровых листа, 2 ст. л. сахара, 6 горошин чёрного перца, 3 гвоздички, чуть корицы. Этим маринадом я заливаю лук, оставляю мариноваться 5-8 часов.
Затем на дно плоского салатника первым слоем выкладываю рубленную зелень.
2 слой - половина отварного куриного мяса, нарезанного мелкими кусочками. Смазываю мясо майонезом.
3 слой - маринованный лук (без маринада), сверху майонез. Нужно взять треть от всего лука.
4 слой - кладу 2-3 натёртых на тёрке сваренных вкрутую яйца, присаливаю и смазываю майонезом.
5 слой - лук, майонез.
6 слой - мясо курицы под майонезом.
7 слой - лук и майонез.
8 слой - натёртые 2 яйца, белки, майонез, тёртые желтки.