-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mis_Angelina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4415

Записи с меткой котлеты

(и еще 61568 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны бисквит блинчики блины булочки бьюти мастер мытищи варенье визажист выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес делаем своими руками деньги десерты заготовки закуски запеканка здоровье зефир кабачки как бороться с облысением как сэкономить деньги капуста капуста по-корейски картины картофель кексы книги косметолог котлеты куличи курица маска для волос маски из клубники моделирование одежды мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки оладьи онлайн музыка оформление блюд панна-кота парикмахер пасха печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное подача блюд поделки полезные советы польза клубники пончики расческа от облысения рецепты рукоделие рыба сайт для мам салаты салон красоты в мытищах свадебные платья свинина сервировка стола скумбрия соусы супы схемы вязания сыр сырники творог творожная запеканка тирамису торт торты тыквенные оладьи шелк шоколад эклеры яблочные оладьи

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Понедельник, 20 Июня 2022 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из крабовых палочек с сыром

kotlety-iz-krabovyh-palochek-s-syrom

Котлеты из крабовых палочек с сыром являются очень вкусным и сытным блюдом, которое понравится взрослым и детям. Из крабовых палочек готовят разнообразные салаты и закуски. В данном случае я рекомендую приготовить очень вкусные, сытные и оригинальные крабовые котлеты с сыром, на приготовление которых уйдет всего лишь 30 минут, но результат при этом получается просто восхитительный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 240 гр.;
  • Твердый сыр – 150 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Зубчик чеснока – 1 шт.;
  • Мука – 100 гр.;
  • Панировочные сухари – 50 гр.;
  • Зеленый лук или укроп – 50 гр.;
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить котлеты из крабовых палочек с сыром

Крабовые палочки нужно измельчить. Сделать это в блендере или ножом. Также можно натереть замороженные крабовые палочки на терке. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску к крабовым палочкам. К ним добавляем яйцо, зубчик чеснока, который можно мелко нарубить ножом или же пропустить через пресс.

Солим и перчим по вкусу. Мелко нарезаем зеленый лук, укроп или же любую другую зелень и добавляем к полученной массе. В последнюю очередь добавляем в полученное тесто муку. Её нужно просеять через сито.

Всё тщательно перемешиваем и формируем котлетки руками. Затем обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем жариться на разогретую сковороду. Не забудьте налить на сковороду немного растительного масла для жарки.

Обжариваем котлеты из крабовых палочек по несколько минут с каждой стороны, пока не подрумянится корочка. Подавать котлеты из крабовых палочек с сыром можно со сметаной или же с любым гарниром по своему вкусу.

Источник http://mirforwoman.ru/kotlety-iz-krabovyx-palochek-s-syrom/

 

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Дневник

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:01 + в цитатник

5791713_mSlhPkZQFkg (600x400, 92Kb)

Ингредиенты:

Филе индейки — 500 г
Белый хлеб — 150 г
Молоко
Лук — 200 г
Помидоры — 300 г
Сыр — 200 г
Панировочные сухари
Растительное масло
Перец
Соль
Зелень по вкусу

Приготовление:

Замочить хлеб в молоке.

Пропустить филе через мясорубку.

Пропустить лук через мясорубку и добавить в фарш.

Добавить хлеб, посолить, поперчить и перемешать.

Можно добавить яйцо.

Нарезать кружочками помидоры.

Натереть сыр на мелкой терке.

Сформировать котлетки из фарша и обвалять в панировочных сухарях, в которые можно предварительно добавить кунжут.

Обжарить котлеты на растительном масле до готовности.

Жарить по 7 минут с каждой стороны на среднем огне.

Котлеты выложить в форму для запекания.

На котлеты выложить кружочки с помидор.

Посыпать сыром и поместить в духовку.

Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов пока не расплавится сыр.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 16:45 + в цитатник

5791713_eeWR5PjBb9U (600x400, 100Kb)

Очень вкусные, сочные и ароматные . Готовятся элементарно и быстро, а удовольствие от трапезы гарантировано всем членам семьи). Хороши так же и в холодном виде, с ними можно сделать сытные бутерброды, например для пикника…

Ингредиенты:

филе куриных грудок – 400г
репчатый лук – 70г
яйцо куриное – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
крахмал – 1 ст.л.
грибы отварные лесные – 100-120г
сыр – 50г
соль – 1/2 ч.л.
чёрный молотый перец – 1/4 ч.л.
растительное иасло б/з – для жарки котлет

Приготовление:

Филе курицы режем на маленькие кусочки 1см*1см (или 1,5см*1,5см). Яйца взбиваем, сыр и лук трём на крупной тёрке. Грибы мелко нарезаем. Добавляем сметану, крахмал, соль, специи, чеснок через пресс д/чеснока. Все тщательно перемешиваем. Даём фаршу настояться в холодильнике 2-3 часа. Затем жарим на сковородке на растительном масле с двух сторон, выкладывая котлеты на сковородку столовой ложкой.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Быстрые котлеты из куриного фарша

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 10:33 + в цитатник

5791713_VRdLUl5GFtc (588x475, 89Kb)

Ингредиенты:

-Куриный фарш - 500 г
-Яйцо - 1 шт.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Молоко - 50 г
-Крахмал - 2 ст. ложки
-Соль - по вкусу
-Перец - 1 щепотка
-Растительное масло - 30 мл

Приготовление:

Куриный фарш выложить в миску.

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.
К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить.
Добавить подготовленный лук и молоко.
Все перемешать, добавить крахмал.
Все тщательно перемешать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить в горячее масло. Жарить быстрые котлеты из куриного фарша на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 5 минут.
Затем перевернуть и так же жарить быстрые котлеты из куриного фарша с другой стороны.
Так пожарить все котлеты.

Быстрые котлеты из куриного фарша готовы. Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

КОТЛЕТЫ МИНИСТЕРСКИЕ

Дневник

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 20:56 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 500 г куриного филе; 
● 2 ст. л. муки; 
● 2 ст. л. крахмала; 
● 2 ст. л. майонеза; 
● 2 яйца; 
● 1 ст. л. рубленого укропа; 
● 1 зубчик чеснока; 
● соль по вкусу; 
● растительное масло для жарки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Куриное филе промыла и дала стечь лишней жидкости. Порезала филе на мелкие кусочки. Сложила в блюдо и добавила муку и крахмал. Разбила в фарш яйца. Зубчик чеснока потерла в мелкую терку и добавила к остальным ингредиентам. Положила соль и майонез. Размешала. Последним добавила укроп. Я положила мороженый, так как свежий закончился, огород у нас не под руками, а в магазинах в это время зелень купить сложно – у всех своя.Еще раз перемешала.Разогрела как следует сковородку с растительным маслом. 
Фарш получился жидкий, что и понятно. 

Так что котлеты я формовала ложкой, выкладывая на сковороду по три штуки.Обжаривала с двух сторон, переворачивая по два раза. Жарятся котлеты быстро, буквально 1-2 минуты.Парочку котлет сделала сыну, не обжаривая: налила на дно сковороды немножко растительного масла и чуть-чуть воды. Готовила так же, как и на масле, только под крышкой – не прилипли, не развалились и получились такие же вкусные.Я сама вполне удовольствовалась бы котлетами на пару, но по общему мнению жареные, конечно, аппетитней.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Котлеты "Птичье молоко"

Дневник

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 10:42 + в цитатник

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым. 

Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится: 
500 г куриного фарша; 
100 мл молока; 
3 зубчика чеснока; 
1 луковица; 
1 булка весом 100 г; 
соль, перец; 
растительное масло для жарки. 
Для начинки: 
2 яйца; 
100 г сыра; 
2 ст. л. сливочного масла; 
укроп, петрушка. 
Для кляра: 
2 яйца; 
3-4 ст. л. сметаны или майонеза; 
1/2 ч. л. разрыхлителя; 
мука; 
соль, перец. 

Булку замочить в молоке. На мясорубке перемолоть лук и булку вместе с молоком, в котором она вымачивалась. Лук с булкой добавить к фаршу, добавить выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Фарш хорошенько вымесить, пока он не загустеет. 

Для приготовления начинки для котлет "Птичье молоко" отварить яйца и натереть на терке, добавить натертые сливочное масло и сыр. Зелень мелко порубить и добавить к начинке. 

Отщипнуть кусочек фарша, в серединку выложить немного начинки и края защипнуть в центре, чтобы начинка вся оказалась в середине. 

Для кляра взбить все входящие в состав ингредиенты, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Сформированные котлетки окунать в кляр двумя сторонами. 

Обжаривать котлеты "Птичье молоко" на раскаленном растительном масле с двух сторон до готовности. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Котлеты, которые можно есть перед сном!

Дневник

Среда, 19 Июля 2017 г. 20:24 + в цитатник

🔸на 100грамм - 43.07 ккал🔸Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3🔸

Ингредиенты:
Фарш из курицы 200 г
1 крупная морковь
1 маленький кабачок
1 белок
1 лук
Специи по вкусу

Приготовление:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до 
золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Сочные куриные котлеты с рисом "Индика" за 20 минут

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 11:42 + в цитатник

Ингредиенты:

Рис "Индика"
Куриное филе — 450 г 
Шампиньоны — 100 г 
Красный сладкий перец — 0,5 шт. 
Моцарелла — 150 г 
Яйцо — 2 шт. 
Лук зеленый — 20 г 
Сливки (у меня 22% жирности) — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зуб. 
Перец чили — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Масло растительное — 50 мл 
Крахмал — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут. 
2. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки. 
3. Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны. 
4. Нарезаю зеленый лук. 
5. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок. 
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваю. 
7. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками), обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон. 
8. Подаю куриные котлеты с готовым рисом. 
9. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

ТОП-5 УЖИНОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Дневник

Среда, 03 Мая 2017 г. 19:01 + в цитатник

1. Быстрые куриные котлетки 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- Куриная грудка — 1 шт. 
- Яйцо — 1 шт. 
- Мука пшеничная — 2 ст. л. 
- Сметана — 2 ст. л. 
- Соль по вкусу 
-Перец черный молотый по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте. 
2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки 

2. Куриная грудка, запеченная с помидорами 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- филе куриной грудки 4 шт. 
- помидоры черри 6-8 шт. (можно взять обычные некрупные) 
- соль, черный молотый перец, сушеный розмарин по вкусу 
- сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) 6 шт. 
- веточка свежего розмарина для подачи 
- оливковое масло для смазывания формы 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут.Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части. 
2. Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора. 
3. Посыпать сверху сушеным розмарином.В форму для запекания переложить куриное филе. Вокруг выложить разрезанный на две части сладкий мини-перец и отправить в духовку. 
4. Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут.Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком, украсить запеченным сладким перцем, веточкой свежего розмарина и сразу же подать. 

3. Вкуснейшие куриные отбивные 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 500-600 г куриного филе 
- 150 г натурального йогурта 
- 70 г томатной пасты 
- 2 ч. л. мёда 
- 2 зубка чеснока 
- перец, соль по вкусу 
- кусочек имбиря величиной с напёрсток 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса. 
2. Филе порезать на кусочки, отбить. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки). 
3. Маринад полностью впитывается в мясо.Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки. 

4. Ароматная куриная грудка с травами 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 2-3 куриные грудки 
- 1 ст. л. сока лайма (лимона) 
- 2 зубчика чеснока 
- соль, черный перец 
- перец чили, молотый тмин, паприка - по 1/2 ч. л. 
- оливковое масло 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. В маленькой миске смешать каплю оливкового масла, продавленный через пресс чеснок, приправы и равномерно втереть в куриные грудки.Если позволит время, дать постоять в течение 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике до 8 часов. 
2. Перед приготовлением, если курица была в холодильнике, пусть постоит при комнатной температуре в течение 15-30 минут (если позволит время).Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне примерно до 200 °С. 
3. Выложить грудки на сковородку и обжарить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем ещё раз перевернуть, накрыть крышкой, и уменьшить огонь до среднего. Тушить примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы). После приготовления оставить на 5 минут. 

5. Курица запеченная с грибами и томатной пастой 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- куриная грудка 650 г 
- шампиньоны 220 г 
- половина луковицы 
- томатная паста 70 г 
- вода 100-150 мл 
- соль, перец, зелень по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. 
2. Нарезать лук и добавить к курице, все перемешать. Пасту выложить в отдельную тарелку и добавить воды, перемешать. Залить пастой курицу с грибами и перемешать. Выпекать в духовке при 180-200 градусов 35-40 минут. Украсить зеленью по вкусу.

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

Дневник

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:48 + в цитатник

Ингредиенты

- 4 шт. филе куриное 
- 2 шт. яйца куриные 
- 100 г масло сливочное 
- 400 г масло подсолнечное 
- сухари панировочные 
- пучок зелень 
- по вкусу соль 
- по вкусу перец черный 

Приготовление: 

Измельчить петрушку.
В миске смешать сливочное масло с петрушкой.
Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.
На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.
Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.
Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.
В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.
Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.
Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

Самые простые рыбные котлетки

Дневник

Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:55 + в цитатник

Ингредиенты:
150 г филе трески
50 г репчатого лука
1 яйцо
30-35 г овсяных отрубей

Приготовление:
1.Порезать на кусочки филе трески и лук, смешать с отрубями и белком.
2.Добавить соль и специи по вкусу.
3.Измельчить всё в блендере, сформировать котлетки и жарить или готовить на пару до полной готовности.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Лучшие рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1