(и еще 174299 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
gold casino Конфеты баклажаны блинчики блины булочки бьюти мастер мытищи варенье выпечка вязание вязание крючком вязание спицами готовимся к пасхе грибы делаем своими руками десерты доска бесплатных объявлений доска объявлений драники жульен заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье зефир игры игры на андроид кабачки казино капуста картинки картофель кексы кировская область конкурс котлеты куличи курица макароны массаж мода мясо наггетсы напитки обои на рабочий стол оладьи онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное полезные советы пончики прически расческа от облысения рецепты рукоделие рыба салаты салон красоты в мытищах свадебные платья свинина скумбрия слоты смузи солянка соусы спецодежда с логотипом компании стиль супы схемы вязания сырники творог торты фоны фото фото из компьютерных игр фото кошек фотографии химчистка шоколад эклеры эротический массаж яблочные оладьи
Огурцы в капустных листьях |
Дневник |
Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
Ингредиенты: Огурцы, Капуста, Хрен, Укроп, Чеснок, Листики смородины, Соль, Сахар, Уксус.
Приготовление огурцов в капустных листьях:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Метки: огурцы рецепты заготовки |
Варенье айвовое с грецкими орехами и лимоном |
Дневник |
Ингредиенты:
Айва — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Вода — 150 г.
Грецкие орехи — 150 г.
Лимон — 0,5 шт.
Способ приготовления:
1. Айву помыть, очистить, нарезать на дольки. Сложить в 2-х литровую банку и залить кипятком на 5-7 минут. Айва должна стать немного мягкой. Откинуть айву на дуршлаг.
2. В воду где бланшировалась айва добавить сахар, мешать до полного растворения сахара. Затем положить туда айву. Варить 15-20 минут. Остудить.
3. Затем поставить на средний огонь. Положить орехи и половину лимона (целиком). Довести до кипения. Варить 15 минут на медленном огне. Убрать с огня и остудить.
4. Далее варить ещё 20 минут. Достать лимон, чтобы он не дал горечь. Можно положить немного ванили.
5. Готовое варенье разлить по банкам и закатать.
6. Остудить, поставив банки вверх дном. Хранить в прохладном месте.
Метки: айвовое варенье айва рецепты заготовки |
Маринованные баклажаны "Мозаика" |
Дневник |
Метки: маринованные баклажаны рецепты заготовки |
"Ананасы" из кабачков |
Дневник |
Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу замечательный. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))).
Ингредиенты:
1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок.
0,5 ст - сахара.
2/3 ч.л - лимонной кислоты.
ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его надо больше.
Приготовление:
Кабачки чистим, убираем серединку. В кастрюле на огне смешиваем все ингредиенты. Опускаем в сироп кабачки и варим после закипания 15 минут, аккуратно помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сиропом и закатываем. В тёплую шубу до остывания. Если в доме есть дети - приучите их к кабачкам!!!))) Чем старше кабачки, тем больше понадобится жидкости - увеличивайте сок или добавьте воды.
Метки: кабачки заготовки рецепты |
Огурцы в томатной заливке |
Дневник |
Заготовка получается традиционно вкусной и аппетитной. Кроме того, такая баночка всегда выручит хозяйку, если гости на пороге.
Ингредиенты:
огурцы – 4,5 кг,
вода – 1 л,
томатная паста – 1 л,
соль – 1 ст. л. с верхом,
растительное масло – 1 ст.,
сахар – 1 ст.,
чеснок – 3 головки,
9%-ный уксус – 200 мл,
пресс для чеснока,
банки.
Приготовление:
Все компоненты, кроме огурцов, чеснока и уксуса, смешать и варить 30 мин.
В это время огурцы нарезать кружочками и опустить в кипящую массу.
Варить все вместе 10-15 мин., снять с плиты.
Чеснок пропустить через пресс для чеснока, добавить в огурцы, влить уксус, перемешать.
Разложить получившуюся смесь в стерилизованные банки, закатать. Укутать до остывания.
Метки: огурцы рецепты заготовки |
Страницы: | 2 [1] |