(и еще 1086920 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
gold casino Конфеты баклажаны блинчики блины булочки бутерброды бьюти мастер мытищи варенье выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы делаем своими руками десерты доска бесплатных объявлений доска объявлений драники жаркое жульен заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье зефир игры игры на андроид кабачки казино капуста картинки картофель кексы кировская область конкурс котлеты куличи курица маска для волос массаж мода мороженое мясо наггетсы напитки обои на рабочий стол оладьи онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное полезные советы пончики прически расческа от облысения рецепты рукоделие рыба салаты салон красоты в мытищах свадебные платья свинина скумбрия слоты соусы спецодежда с логотипом компании стиль супы схемы вязания сырники творог торты фоны фото фото из компьютерных игр фото кошек фотографии химчистка шоколад эротический массаж яблочные оладьи
Кулич «От бабушки Нади» |
Дневник |
Метки: рецепты пасха |
Кекс «Золотое кольцо» |
Дневник |
Для теста:
Для украшения:
Метки: рецепты пасха |
Хачапури с сыром и зеленью |
Дневник |
Для начинки:
Для украшения:
Метки: хачапури рецепты |
Пирог с брокколи |
Дневник |
Для теста:
Для начинки:
Метки: пироги рецепты |
Пирог «Клетка»с горбушей и сыром |
Дневник |
Вам понадобится:
Для теста:
Для начинки:
Метки: пироги рецепты |
Луковый пирог с сыром |
Дневник |
Метки: пироги рецепты выпечка |
Пирог с ветчинно-сырной начинкой |
Дневник |
Метки: пироги рецепты |
Торт "Африканская ромашка" |
Дневник |
Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного чаепития!
Метки: торты рецепты |
Эклеры |
Дневник |
Один раз попробуешь — и полюбишь навсегда!
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло — 100 г
Вода — 300 мл
Мука — 140 г
Яйца куриные — 4 шт.
Для начинки:
Молоко — 300 мл
Яичный желток — 3 шт.
Сахар — 50 г
Крахмал — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Для глазури:
Горький шоколад — 100 г
Сливки — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Включаем духовку и оставляем ее греться до температуры 180—. Берем два противня и застилаем их бумагой для выпечки. Бумагу смазываем маслом.
2. В отдельной емкости перемешиваем масло с водой и доводим их до кипения. Всыпаем в кипящую массу муку и перемешиваем до тех пор, пока не получим шарик мягкого теста. Снимаем емкость с огня, достаем тесто и оставляем на 5 минуток остыть.
3. Остывшее тесто перекладываем в миску для миксера. Добавляем в тесто яйца и хорошо перемешиваем миксером.
4. Наше тесто готово, его нужно переложить в кондитерский мешок и выдавить на бумагу для выпечки 8–10 «будущих эклеров». Внимание! В процессе выпекания эклеры будут увеличиваться в размерах, поэтому между ними должно оставаться достаточно места.
5. Ставим наши эклеры выпекаться. Процесс займет примерно 30 минут. Оставляем эклеры остывать.
6. Для крема: взбиваем сахар и желтки до кремовой консистенции (взбивать можно миксером). Добавляем в яйца крахмал и муку. В отдельной емкости доводим до кипения молоко и смешиваем его с яйцами. Вливаем молоко в яйца аккуратно и медленно, иначе яйца могут свернуться. Чтобы вы точно были уверены, что ваша смесь не свернется, проводим перемешивание по следующей схеме:
Шаг 1. В яйца вливаем 2 половника кипящего молока и перемешиваем.
Шаг 2. Яично-молочную смесь вливаем в оставшееся молоко.
Шаг 3. Всю смесь взбиваем и снимаем с огня.
7. Для глазури: нагреваем шоколад со сливками.
8. Начиняем эклеры кремом, окунаем их в шоколадную глазурь и даем остыть.
Метки: рецепты десерты эклеры |
Биточки |
Дневник |
Ингредиенты:
-4 шт вареного картофеля
-100 г твердого сыра
-150 г ветчины
-лук зеленый
-соль (если нужно)
-перец
-2 яйца
-1 столовая ложка муки
Приготовление:
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
Приятного аппетита!
Метки: мясо рецепты |